春秋季節早晚溫差大，天氣變化無常，是最容易產生過敏癥狀的季節。飲食上稍不注意，就會導致腸胃等過敏不適。平時可以多吃些用蘋果、蜂蜜、金針菇、紅棗、胡蘿卜等烹制的清淡菜肴，加上體育鍛煉，防止身體過敏現象的發生；但要想通過食療食補的方法，有效預防過敏，要少吃或不吃海鮮、雞蛋、牛奶、酒以及辛辣食物。本次小編精心挑選了一些抗過敏食物食譜做法(fa)，并簡單介(jie)紹下過敏時不能吃的食物，預防過敏吃食很重(zhong)要！

1-海鮮：（帶殼的海鮮(xian)、蝦(xia)、蟹等(deng)）不新鮮(xian)的魚類(lei)會(hui)釋(shi)放較多組織氨，不但(dan)易造成(cheng)過敏(min)，也可能會(hui)出現食物中毒(du)，所以要慎用，海鮮(xian)過敏(min)者(zhe)不能食用。

2-含有亞硫酸鹽或二氧化硫的加工食品：（香腸、蜜餞、糖果餅干等）可能(neng)會造成氣(qi)喘(chuan)病人的(de)過敏(min)發作。所以應找(zhao)出造成過敏(min)的(de)食(shi)(shi)品，并停(ting)止食(shi)(shi)用。

3-高蛋白質食物：（牛奶、蛋(dan)、豆類等）確認(ren)導致過敏的具體(ti)食(shi)(shi)物，減(jian)少這類食(shi)(shi)品的攝取(qu)，飲食(shi)(shi)上可以(yi)選擇(ze)替代食(shi)(shi)物，提高并維持(chi)身體(ti)蛋(dan)白質含量，均衡營(ying)養。

4-堅果、酒精、咖啡因食(shi)物：（花(hua)生(sheng)、核(he)桃、腰果(guo)、杏仁等(deng)）要及時(shi)找(zhao)出并停止(zhi)食(shi)用會讓自己過敏的具體食(shi)物。

5-蔬菜：（紫云英、油菜、菠菜、萵(wo)苣(ju)等）食(shi)用后可能會(hui)促進皮膚對(dui)光的(de)(de)敏(min)感性，暴露在外的(de)(de)皮膚，會(hui)出現紅斑丘(qiu)疹癥狀；對(dui)于(yu)有或容易得(de)光敏(min)性皮膚病的(de)(de)人來說，平時經常吃的(de)(de)蔬(shu)菜都有可能引(yin)起過(guo)敏(min)，野(ye)菜與顏色越深的(de)(de)蔬(shu)菜引(yin)起過(guo)敏(min)的(de)(de)可能性更大。

6-熱帶水果：（芒(mang)果(guo)、菠(bo)蘿(luo)(luo)等）菠(bo)蘿(luo)(luo)的菠(bo)蘿(luo)(luo)蛋白(bai)酶(mei)、芒(mang)果(guo)中(zhong)的致(zhi)敏(min)性蛋白(bai)都有可能引起皮(pi)膚過(guo)敏(min)，生產、儲存、保鮮過(guo)程中(zhong)殘留在水果(guo)中(zhong)的生長激素也可能造成皮(pi)膚過(guo)敏(min)，所以要找(zhao)出原因，慎(shen)食這種水果(guo)。

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