蜂膠是怎樣生產的
制取
1、收集精(jing)選過的蜂膠原塊(kuai)，并溶于高(gao)純度食用酒精(jing)。
2、過(guo)濾、并去雜質。
3、去除蜜蠟和樹脂(zhi)。
4、蒸發(fa)成高(gao)濃度。
5、再純化、萃取。
蜂膠的萃取方法
1、酒精萃取蜂膠
酒(jiu)精萃取(qu)法，最(zui)(zui)初常用的(de)(de)(de)(de)加工蜂(feng)膠方式(shi)。因為蜂(feng)膠大(da)部分的(de)(de)(de)(de)有效(xiao)成份（如生物類黃酮），大(da)多是非水溶性的(de)(de)(de)(de)，必須藉(jie)由酒(jiu)精將其萃取(qu)出(chu)來。藉(jie)由此方法所溶出(chu)的(de)(de)(de)(de)有效(xiao)成份，是目前已知的(de)(de)(de)(de)萃取(qu)法中含量最(zui)(zui)多的(de)(de)(de)(de)，最(zui)(zui)高可達60%-70%，也因此市面上的蜂(feng)膠制品(pin)(pin)(pin)，以酒(jiu)精(jing)萃(cui)取最為普遍，跟據國家(jia)食品(pin)(pin)(pin)安全(quan)法規(gui)定，食品(pin)(pin)(pin)中的酒(jiu)精(jing)含量(liang)不得高于30%。
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2、丙二醇萃取法
即一般標(biao)榜的(de)(de)不(bu)含酒精蜂(feng)膠(jiao)，實際上是以丙二醇取代(dai)酒精來溶(rong)解蜂(feng)膠(jiao)。丙二醇對蜂(feng)膠(jiao)的(de)(de)溶(rong)解度(du)比(bi)酒精差，目前最高(gao)可達40%，但(dan)丙(bing)二(er)醇(chun)本身即具有黏稠性(xing)，因此(ci)丙(bing)二(er)醇(chun)蜂膠液的有效成分量(liang)雖然較低，而且(qie)不含酒(jiu)精，酒(jiu)精過敏者也可服用.但它的黏稠狀卻較高。
3、超臨界二氧化碳萃取法
將(jiang)蜂膠原塊(kuai)(kuai)與以一定(ding)比(bi)例(li)之(zhi)食(shi)用(yong)酒(jiu)精置于(yu)容器內經(jing)浸泡、攪拌、過濾雜質后即得到(dao)蜂膠液(ye)(ye)。將(jiang)蜂膠原塊(kuai)(kuai)與以一定(ding)比(bi)例(li)之(zhi)食(shi)用(yong)酒(jiu)精置于(yu)超臨界(jie)液(ye)(ye)體萃取槽，灌入高壓液(ye)(ye)態二氧化(hua)碳，并設定(ding)于(yu)特定(ding)之(zhi)萃取技(ji)術條件(jian)，而得到(dao)純化(hua)萃取之(zhi)蜂膠精華。
提純
隨著科技的不斷發展，及科研人員的不懈努力，目前我國在蜂膠提純方面已經達到國際先進水平。多項成果獲得國家專利。如：吳家森；錢律余在99年首個中國專(zhuan)利：ZL991145593，(1999年(nian)11月18日)，一種蜂膠超臨界多重萃(cui)取蜂膠的方法。姜(jiang)德勇的中(zhong)國(guo)專利：CN01141763.3,（2003-04-03）.蜂膠抗(kang)病毒(du)抗(kang)氧化活性提取物及(ji)其分子包合物制(zhi)劑。
工藝過程
1、原料經預選分(fen)級，去(qu)除雜質。
2、將預選后(hou)的原料放入冷藏柜，置于-18℃溫(wen)度下冷凍48h。
3、冷凍(dong)后(hou)的原料(liao)，迅(xun)速放入破碎(sui)機(ji)中(zhong)破碎(sui)。由于蜂膠的物(wu)理性質決定(ding)了它在(zai)常溫下(xia)呈半塑性狀態，很(hen)難破碎(sui)，但在(zai)-5℃以下的溫度破碎就容易(yi)。
4、破碎后的(de)原料，立即進入震動篩(14目)，大于14目(mu)的顆粒返回冷藏柜。
5、將破碎篩分后的原料放入(ru)浸(jin)(jin)漬(zi)(zi)釜(fu)，浸(jin)(jin)漬(zi)(zi)釜(fu)最好選(xuan)用配回流冷凝器的反應釜(fu)。再加上90%乙醇(chun)[蜂(feng)膠(重量)∶乙(yi)醇(容積=1∶4)]，在常溫(wen)下浸漬，并不斷攪(jiao)動。6h后(hou)，停止攪(jiao)動，靜置2h，放(fang)出上清液，再加90%乙醇(chun)如上述工藝重(zhong)復3次，合(he)并溶液。浸(jin)漬過程中溫度應保持在25℃左(zuo)右，溫度過(guo)高會引起蜂蠟大(da)量溶化，造成過(guo)濾困(kun)難(nan)；溫度過(guo)低(di)溶解度降低(di)導致時(shi)間延(yan)長(chang)，溶劑用量加大(da)。
6、浸漬后的溶液進入冷卻(que)反(fan)應釜，在反(fan)應釜加套內通入循環冷卻(que)，機械(xie)攪動，降(jiang)溫至5℃以下。
7、降溫后的溶液(ye)趁冷通過(guo)(guo)泵進(jin)入板框式過(guo)(guo)濾(lv)機進(jin)行過(guo)(guo)濾(lv)。溶液(ye)溫度(du)應保(bao)持5℃以(yi)(yi)下，這樣(yang)可以(yi)(yi)使溶(rong)入乙醇(chun)溶(rong)液中的蜂蠟析(xi)出(chu)而(er)隨(sui)濾渣(zha)濾出(chu)。
8、濾液進入減(jian)壓蒸發(fa)器，采用(yong)水浴加熱(re)。在此階段溫(wen)度(du)應保持在50℃以(yi)下，這樣(yang)可以(yi)減少揮發油的(de)蒸發和有效(xiao)成分受熱變性。
9、蒸發出的乙醇(chun)蒸氣經(jing)冷凝器(qi)回收(shou)注入溶劑貯罐，循環(huan)使用(yong)。
10、蒸發后的蜂膠注模成型后即成（純蜂膠）商品。
蜂膠的成分是什么
黃酮類
黃酮(tong)化合物包括黃酮(tong)類、黃酮(tong)醇類和(he)雙氫黃酮(tong)類等，約占蜂膠的4.13%。而且5，7-二(er)羥基-3`，4`-二甲基黃酮和5-羥基-4`，7-二(er)甲氧基(ji)雙氫黃酮(tong)(tong)是自(zi)然界中(zhong)蜂(feng)膠(jiao)特(te)有(you)的(de)(de)有(you)效(xiao)成分。黃酮(tong)(tong)類化(hua)合(he)物(wu)具有(you)多方(fang)面(mian)的(de)(de)生理(li)(li)和藥理(li)(li)作(zuo)用，能幫助人體防治多種疾病，使(shi)機體各種功能正(zheng)常化(hua)、增強化(hua)。蜂(feng)膠(jiao)中(zhong)的(de)(de)黃酮(tong)(tong)類化(hua)合(he)物(wu)，其品種之(zhi)多、含(han)(han)量之(zhi)高(gao)超過了一般(ban)的(de)(de)植物(wu)藥。對(dui)治療冠心(xin)病有(you)效(xiao)的(de)(de)許多中(zhong)草藥都含(han)(han)有(you)黃酮(tong)(tong)類化(hua)合(he)物(wu)，而且具有(you)活血化(hua)淤作(zuo)用的(de)(de)中(zhong)藥，也(ye)多半含(han)(han)有(you)黃酮(tong)(tong)類化(hua)合(he)物(wu)。僅(jin)此(ci)介紹蜂(feng)膠(jiao)中(zhong)的(de)(de)兩種很(hen)有(you)特(te)色(se)的(de)(de)黃酮(tong)(tong)類化(hua)合(he)物(wu)：
（1）槲皮素(su)有擴張冠(guan)狀血管、降低血脂(zhi)、降血壓、抗血小板(ban)(ban)聚集等作(zuo)(zuo)用。（注：血小板(ban)(ban)聚集會妨礙(ai)血液的(de)(de)流通，以(yi)致容易(yi)引起心(xin)臟(zang)病(bing)(bing)、腦中風等心(xin)腦血管疾病(bing)(bing)）具有止咳、祛炎、鎮(zhen)痛、抗病(bing)(bing)毒等作(zuo)(zuo)用。不僅對多種致癌(ai)物有抑(yi)制作(zuo)(zuo)用，而且還能抑(yi)制多種癌(ai)細(xi)胞的(de)(de)生(sheng)長，比(bi)如已(yi)有試(shi)驗表明，對卵(luan)巢癌(ai)細(xi)胞、結腸(chang)癌(ai)細(xi)胞、骨(gu)髓癌(ai)細(xi)胞、白血病(bing)(bing)細(xi)胞、乳腺癌(ai)細(xi)胞、淋巴瘤細(xi)胞的(de)(de)生(sheng)長，都有抑(yi)制作(zuo)(zuo)用。換句話說，蜂膠中的(de)(de)槲皮素(su)也有抗腫(zhong)瘤的(de)(de)作(zuo)(zuo)用。也就(jiu)是(shi)說，蜂膠中的(de)(de)抗癌(ai)物質(zhi)就(jiu)不止一種了(le)。（注：1995年，日(ri)本(ben)林原生物(wu)化學研究所(suo)研究發(fa)現，蜂膠原料(liao)中(zhong)所(suo)含的(de)抗腫瘤成分高(gao)達5%。）
（2）蘆丁（Rutin）就是蕓香甙，有維生(sheng)素P同樣的作(zuo)用。那(nei)就(jiu)是，軟(ruan)化(hua)毛(mao)(mao)細(xi)血(xue)管(guan)、增強毛(mao)(mao)細(xi)血(xue)管(guan)的通透性，還(huan)能降低膽固醇，對防治心、腦血(xue)管(guan)硬化(hua)很有幫助。
如(ru)a-蒎烯、△3蒈烯、a-詁鈀烯、a-雪松(song)烯(xi)、a-依蘭油(you)烯(xi)、杜(du)松烯(xi)、鯊(sha)烯(xi)、異長葉(xie)烯(xi)、石竹烯(xi)、荇草烯(xi)等。特(te)此僅介紹二種萜(tie)類(lei)化合物：1.雙萜(tie)：具有抗菌和抑癌活性2.三萜：這(zhe)就(jiu)是人參(can)有(you)(you)效(xiao)成分的(de)皂甙，具有(you)(you)多方面的(de)生物(wu)活性(xing)。換句話說，蜂膠也有(you)(you)人參(can)的(de)一些主要作用。
氨基酸
蜂膠中含有微量的氨基酸：
1、組氨酸
2、賴氨酸、精氨酸
3、亮氨酸、谷氨酸
4、異氨酸、半胱氨酸
5、蘇氨酸、酪氨酸
6、苯丙氨酸、絲氨酸
7、蛋白氨酸、脯氨酸
8、色氨(an)酸（缺(que)）、天門冬氨(an)酸
9、甘氨酸
10、丙氨酸
11、纈氨酸。
蜂膠中含(han)有(you)微量的維生素(su)B族：維生素B1（硫胺(an)素）維生素B2（核黃素）維生素B3（維生素pp，又名煙酸(suan)）維生素B6（毗多醇）維生素(su)B7（維生素H）維生素(su)B12（鈷胺素）肌醇（屬(shu)B族）維生素E（生育酚）。
礦物質和微量元素
蜂膠中含有豐富的(de)礦物(wu)質和(he)微量(liang)元(yuan)素：常量(liang)元(yuan)素有：鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫、硅(gui)、氯(lv)、碳、氫、氧(yang)、氮等12種微量(liang)元(yuan)素有(you)：鋅、硒(xi)、錳、鈷、鉬、氟、銅、鐵、鋁(lv)、錫、鈦、鍶、鉻、鎳、鋇、金(jin)等25種之多。（注：硒、錳、鈷、鉬這四種現被稱為長壽元素的物(wu)質都可(ke)在蜂(feng)膠(jiao)中找到）
有機酸
蜂膠中所含(han)的酸(suan)類化(hua)合(he)物有咖啡酸(suan)、茴香酸(suan)、對香豆(dou)酸(suan)、阿(a)魏酸(suan)、異阿(a)魏酸(suan)、桂皮酸(suan)、3，4-二甲(jia)(jia)氧(yang)基桂皮(pi)酸(suan)、苯(ben)甲(jia)(jia)酸(suan)、對羥基苯(ben)甲(jia)(jia)酸(suan)等。
特此僅(jin)介紹三種：
1、苯甲酸：有防腐、祛痰作用。
2、阿魏酸：有(you)消炎、止痛的作用(yong)。中藥(yao)用(yong)于(yu)治療偏頭痛。
3、咖啡酸(suan)：有止(zhi)血、鎮咳(ke)、祛痰的作用。
（注：美國健康基金會的科學家研究發現，蜂膠中的咖啡酸能抑制培養器皿中結腸腫瘤細胞的增長和發生，因此認為，蜂膠中抗腫瘤的活性成份也包括咖啡酸在內。）
