蜂膠是怎樣生產的
制取
1、收集精選過的蜂膠原塊，并溶于高純(chun)度食用酒精。
2、過濾、并去(qu)雜質。
3、去除蜜蠟和樹(shu)脂。
4、蒸發成高濃度(du)。
5、再純(chun)化、萃取(qu)。
蜂膠的萃取方法
1、酒精萃取蜂膠
酒精萃(cui)取(qu)法，最初常用的(de)加工蜂膠(jiao)方(fang)式(shi)。因為(wei)蜂膠(jiao)大部分(fen)的(de)有效(xiao)成份（如(ru)生物類(lei)黃(huang)酮），大多是非(fei)水溶性的(de)，必(bi)須藉(jie)由酒精將其萃(cui)取(qu)出(chu)來(lai)。藉(jie)由此方(fang)法所(suo)溶出(chu)的(de)有效(xiao)成份，是目前已知的(de)萃(cui)取(qu)法中含量(liang)最多的(de)，最高可達60%-70%，也(ye)因(yin)此市面上的(de)蜂膠制品(pin)，以酒精(jing)萃取最為普(pu)遍，跟據國家食(shi)品(pin)安全(quan)法規定，食(shi)品(pin)中的(de)酒精(jing)含量不得高于30%。
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2、丙二醇萃取法
即(ji)一(yi)般(ban)標(biao)榜的(de)不含酒(jiu)精(jing)蜂膠(jiao)，實際(ji)上是以(yi)丙二(er)(er)醇(chun)取代酒(jiu)精(jing)來溶解蜂膠(jiao)。丙二(er)(er)醇(chun)對(dui)蜂膠(jiao)的(de)溶解度比(bi)酒(jiu)精(jing)差，目前最(zui)高可達40%，但丙二醇本身即具有(you)(you)黏稠性(xing)，因此丙二醇蜂膠液的有(you)(you)效(xiao)成分(fen)量雖然較(jiao)低，而且不(bu)含酒(jiu)精，酒(jiu)精過敏者也可服用.但它的黏稠狀卻較(jiao)高。
3、超臨界二氧化碳萃取法
將(jiang)蜂(feng)膠原塊與以一(yi)定比(bi)例(li)之食用酒精置于容器內經浸(jin)泡(pao)、攪拌、過濾(lv)雜(za)質(zhi)后即(ji)得(de)到蜂(feng)膠液(ye)。將(jiang)蜂(feng)膠原塊與以一(yi)定比(bi)例(li)之食用酒精置于超臨(lin)界液(ye)體(ti)萃取槽，灌(guan)入(ru)高壓液(ye)態二氧化碳，并設定于特定之萃取技術條件，而得(de)到純化萃取之蜂(feng)膠精華。
提純
隨著科技的不斷發展，及科研人員的不懈努力，目前我國在蜂膠提純方面已經達到國際先進水平。多項成果獲得國家專利。如：吳家森；錢律余在99年首個(ge)中國專(zhuan)利：ZL991145593，(1999年11月18日)，一種蜂(feng)膠超臨界多重萃(cui)取蜂(feng)膠的(de)方法。姜德勇的(de)中國專利：CN01141763.3,（2003-04-03）.蜂(feng)膠(jiao)抗病毒(du)抗氧化(hua)活(huo)性提取物(wu)及(ji)其分子包合物(wu)制(zhi)劑。
工藝過程
1、原(yuan)料經預(yu)選分級，去除雜(za)質。
2、將預選(xuan)后(hou)的原料放入冷藏(zang)柜，置于-18℃溫度下冷凍(dong)48h。
3、冷凍后的原料，迅速放入破(po)(po)碎(sui)機中破(po)(po)碎(sui)。由于蜂(feng)膠的物理性質決定了它在(zai)常(chang)溫(wen)下呈半塑性狀態，很難破(po)(po)碎(sui)，但(dan)在(zai)-5℃以(yi)下的溫度破碎就(jiu)容(rong)易。
4、破碎后的原(yuan)料，立(li)即(ji)進入震動篩(14目)，大于14目的顆粒返回冷藏柜。
5、將破碎篩分后的(de)原料(liao)放入(ru)浸漬釜(fu)，浸漬釜(fu)最好選用配回(hui)流冷凝器的(de)反(fan)應釜(fu)。再加上90%乙(yi)醇[蜂膠(重量)∶乙醇(容積=1∶4)]，在常溫下浸漬，并不斷(duan)攪動。6h后，停止攪動，靜(jing)置2h，放出上清液，再加(jia)90%乙醇如上述工藝(yi)重(zhong)復3次，合并(bing)溶液。浸漬過程(cheng)中溫度應保持在(zai)25℃左右，溫(wen)度過高會引(yin)起蜂蠟(la)大量溶化，造成過濾(lv)困難；溫(wen)度過低溶解度降低導致時間延(yan)長，溶劑用量加大。
6、浸漬后的溶液進入(ru)冷卻(que)反應釜，在(zai)反應釜加套內(nei)通入(ru)循(xun)環(huan)冷卻(que)，機械攪動，降溫至5℃以下。
7、降溫后的(de)溶液趁冷(leng)通過(guo)泵進入板框式過(guo)濾機進行(xing)過(guo)濾。溶液溫度應保持5℃以(yi)下，這樣可以(yi)使溶入乙醇(chun)溶液中的(de)蜂蠟析出而隨濾渣濾出。
8、濾液(ye)進入減(jian)壓蒸(zheng)發器，采用水(shui)浴加熱。在此階(jie)段(duan)溫度應保持在50℃以下，這樣(yang)可以減少揮發油的(de)蒸發和有效成分(fen)受熱變(bian)性。
9、蒸發出的乙醇蒸氣經(jing)冷凝器回收注入(ru)溶劑貯罐，循(xun)環(huan)使用。
10、蒸發后的蜂膠注模成型后即成（純蜂膠）商品。
蜂膠的成分是什么
黃酮類
黃酮化合物包括黃酮類、黃酮醇類和雙氫黃酮類等，約(yue)占蜂膠的4.13%。而且5，7-二羥基-3`，4`-二(er)甲基(ji)黃酮和(he)5-羥基-4`，7-二甲氧基(ji)雙氫黃(huang)(huang)酮(tong)(tong)是自然界中蜂膠(jiao)特有(you)的(de)有(you)效(xiao)成分。黃(huang)(huang)酮(tong)(tong)類(lei)化(hua)合(he)物(wu)具(ju)有(you)多(duo)方面的(de)生理和藥理作用，能幫助人體(ti)防治多(duo)種疾病，使機體(ti)各種功能正常化(hua)、增強化(hua)。蜂膠(jiao)中的(de)黃(huang)(huang)酮(tong)(tong)類(lei)化(hua)合(he)物(wu)，其品種之(zhi)多(duo)、含量之(zhi)高超過了一(yi)般的(de)植物(wu)藥。對治療冠心病有(you)效(xiao)的(de)許多(duo)中草藥都含有(you)黃(huang)(huang)酮(tong)(tong)類(lei)化(hua)合(he)物(wu)，而(er)且具(ju)有(you)活血(xue)化(hua)淤作用的(de)中藥，也多(duo)半含有(you)黃(huang)(huang)酮(tong)(tong)類(lei)化(hua)合(he)物(wu)。僅此介紹蜂膠(jiao)中的(de)兩種很有(you)特色的(de)黃(huang)(huang)酮(tong)(tong)類(lei)化(hua)合(he)物(wu)：
（1）槲皮素有(you)擴張(zhang)冠狀血(xue)管、降低血(xue)脂(zhi)、降血(xue)壓、抗血(xue)小板聚(ju)集等作用(yong)。（注：血(xue)小板聚(ju)集會妨礙血(xue)液的流通，以致(zhi)容易引(yin)起(qi)心(xin)臟病(bing)、腦(nao)中風等心(xin)腦(nao)血(xue)管疾病(bing)）具(ju)有(you)止咳、祛炎(yan)、鎮(zhen)痛(tong)、抗病(bing)毒等作用(yong)。不(bu)僅對(dui)多(duo)種(zhong)致(zhi)癌(ai)物(wu)有(you)抑制作用(yong)，而且還能抑制多(duo)種(zhong)癌(ai)細(xi)胞的生長(chang)，比(bi)如(ru)已有(you)試驗表明，對(dui)卵巢癌(ai)細(xi)胞、結(jie)腸癌(ai)細(xi)胞、骨(gu)髓癌(ai)細(xi)胞、白血(xue)病(bing)細(xi)胞、乳腺(xian)癌(ai)細(xi)胞、淋巴瘤細(xi)胞的生長(chang)，都(dou)有(you)抑制作用(yong)。換句(ju)話說(shuo)，蜂(feng)膠(jiao)中的槲皮素也有(you)抗腫瘤的作用(yong)。也就是(shi)說(shuo)，蜂(feng)膠(jiao)中的抗癌(ai)物(wu)質(zhi)就不(bu)止一種(zhong)了。（注：1995年，日本(ben)林原生物化學研(yan)(yan)究所研(yan)(yan)究發(fa)現，蜂(feng)膠原料中(zhong)所含的(de)抗腫(zhong)瘤成分高(gao)達5%。）
（2）蘆(lu)丁(ding)（Rutin）就(jiu)是蕓香(xiang)甙，有維生素(su)P同(tong)樣的作(zuo)用。那就是，軟化毛(mao)細血管(guan)、增強(qiang)毛(mao)細血管(guan)的通透(tou)性，還能降低(di)膽固醇，對防治(zhi)心、腦血管(guan)硬化很(hen)有幫助(zhu)。
如(ru)a-蒎烯、△3蒈烯(xi)、a-詁鈀烯、a-雪松烯、a-依蘭油烯(xi)(xi)、杜松烯(xi)(xi)、鯊烯(xi)(xi)、異長葉烯(xi)(xi)、石竹烯(xi)(xi)、荇(xing)草烯(xi)(xi)等。特此(ci)僅(jin)介(jie)紹(shao)二種萜(tie)類化合物：1.雙萜：具有(you)抗菌和抑(yi)癌(ai)活(huo)性2.三萜：這(zhe)就是人參有效成分(fen)的(de)(de)皂甙(dai)，具有多(duo)方面(mian)的(de)(de)生物活性。換(huan)句(ju)話說，蜂膠(jiao)也(ye)有人參的(de)(de)一些主要作用。
氨基酸
蜂膠中含有微量的氨基酸：
1、組氨酸
2、賴氨酸、精氨酸
3、亮氨酸、谷氨酸
4、異氨酸、半胱氨酸
5、蘇氨酸、酪氨酸
6、苯丙氨酸、絲氨酸
7、蛋白氨酸、脯氨酸
8、色(se)氨酸（缺）、天門(men)冬氨酸
9、甘氨酸
10、丙氨酸
11、纈氨酸。
蜂膠(jiao)中含有微量的維生素B族：維生素(su)B1（硫胺素）維生素B2（核黃素）維生素B3（維生素pp，又(you)名煙酸）維生(sheng)素B6（毗多醇）維生素(su)B7（維生素H）維生素B12（鈷胺素）肌(ji)醇（屬B族）維生素(su)E（生育酚）。
礦物質和微量元素
蜂膠中含有豐(feng)富(fu)的(de)礦物質和微量元(yuan)素：常量元(yuan)素有：鈣(gai)、鎂、磷、鉀、鈉、硫、硅(gui)、氯、碳、氫(qing)、氧(yang)、氮等(deng)12種微量元素有：鋅、硒、錳、鈷(gu)、鉬、氟、銅、鐵、鋁、錫(xi)、鈦、鍶、鉻、鎳、鋇、金等25種(zhong)之多(duo)。（注：硒、錳、鈷、鉬(mu)這四種(zhong)現被稱為長壽元素的物(wu)質都可在蜂膠(jiao)中找到(dao)）
有機酸
蜂(feng)膠中所含的酸(suan)類化合物有(you)咖啡酸(suan)、茴(hui)香(xiang)酸(suan)、對香(xiang)豆酸(suan)、阿(a)(a)魏酸(suan)、異阿(a)(a)魏酸(suan)、桂(gui)皮酸(suan)、3，4-二甲氧基(ji)(ji)桂皮酸(suan)、苯(ben)甲酸(suan)、對羥基(ji)(ji)苯(ben)甲酸(suan)等(deng)。
特此僅介(jie)紹三種：
1、苯甲酸：有防腐、祛痰作用。
2、阿魏(wei)酸：有消炎、止痛的作用。中藥用于(yu)治療偏頭(tou)痛。
3、咖啡(fei)酸：有止血、鎮咳、祛(qu)痰的作用。
（注：美國健康基金會的科學家研究發現，蜂膠中的咖啡酸能抑制培養器皿中結腸腫瘤細胞的增長和發生，因此認為，蜂膠中抗腫瘤的活性成份也包括咖啡酸在內。）
