孕婦吃(chi)什么水果好 適合(he)孕婦吃(chi)的水果
1、草莓
草莓(mei)富(fu)含維(wei)生(sheng)素C、葉酸和(he)纖維(wei)。
主要補充:葉酸
最佳(jia)食(shi)用方法:草(cao)(cao)莓(mei)飲(鮮(xian)草(cao)(cao)莓(mei)250克,洗凈搗(dao)爛,用冷(leng)開(kai)水調和)。
提示:在買(mai)草莓(mei)時,要(yao)選(xuan)擇熟透的、顏色(se)鮮艷(yan)的、外觀(guan)要(yao)規整。不(bu)要(yao)用洗(xi)滌劑來(lai)洗(xi),應該(gai)用淘米(mi)水來(lai)浸泡洗(xi)。草莓(mei)是(shi)容易腐敗變質的水果,不(bu)宜久(jiu)存。草莓(mei)屬于寒(han)涼之(zhi)品,不(bu)宜多吃。
2、胡蘿卜
胡蘿卜含有胡蘿卜素,可以轉化為(wei)維生(sheng)(sheng)素A。那些維生(sheng)(sheng)素A缺乏、皮膚粗糙,眼(yan)干,患夜盲癥、身體抵抗(kang)力(li)差,易發生(sheng)(sheng)呼吸系統(tong)和泌尿系統(tong)疾病的準媽媽多吃胡蘿卜是沒錯的。
主(zhu)要補充:蛋白質(zhi),維生素(su)A原(胡蘿(luo)卜素(su))和(he)氨(an)基酸(suan)
最佳食(shi)用方法:胡蘿(luo)卜(bu)素是一種脂溶性難溶物質(zhi),消化吸收率極差,烹調時(shi)應與油脂共烹,如(ru)豬肉(rou)片炒胡蘿(luo)卜(bu)和羊肉(rou)胡蘿(luo)卜(bu)火(huo)鍋湯等。
專家提示:不要加入醋,或者與酸(suan)味食物同時(shi)食用,否(fou)則可使胡蘿卜(bu)中的抗壞(huai)血(xue)酸(suan)酶失去(qu)作用。
3、西紅柿
西紅柿富含維生素、胡蘿卜(bu)素、蛋白(bai)質、微量元素等。多吃(chi)西紅柿可以有助于淡化孕媽媽皮膚色素沉著(zhu)。
主(zhu)要補充:維生(sheng)素
最佳食(shi)用方法(fa):西紅柿土豆湯
提示:西紅(hong)柿(shi)(shi)最好(hao)選擇那些(xie)個大、圓潤、豐滿、外(wai)觀(guan)漂亮的(de)(de)(de)食用。不要(yao)吃長有(you)贅生物(wu)的(de)(de)(de)西紅(hong)柿(shi)(shi),不吃未成(cheng)(cheng)熟的(de)(de)(de)西紅(hong)柿(shi)(shi),因為(wei)青色的(de)(de)(de)西紅(hong)柿(shi)(shi)含(han)有(you)大量的(de)(de)(de)有(you)毒番茄堿,孕媽(ma)媽(ma)在食用后,會(hui)出現惡心、嘔(ou)吐、全身(shen)乏力等中(zhong)毒癥狀(zhuang),對胎(tai)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)(de)發育也有(you)害。不要(yao)空(kong)腹吃西紅(hong)柿(shi)(shi),因為(wei)其中(zhong)大量的(de)(de)(de)膠質(zhi)、果質(zhi)、柿(shi)(shi)膠粉、可溶性(xing)收斂劑(ji)等成(cheng)(cheng)分容易與胃酸起化學(xue)反應,結成(cheng)(cheng)不易溶解的(de)(de)(de)塊狀(zhuang)物(wu),阻塞胃出口引起孕媽(ma)媽(ma)腹痛。
4、香蕉
香蕉富含葉酸(suan)。孕媽媽多攝取葉酸(suan)食(shi)物(wu),對新生兒的(de)血(xue)管(guan)神經發育有很(hen)大的(de)幫助。
主要補充:葉酸
最佳食(shi)用方法:香蕉薯泥
提(ti)(ti)示(shi):酸(suan)味食品可(ke)以(yi)刺激胃(wei)(wei)液的(de)(de)(de)分(fen)泌,提(ti)(ti)高消(xiao)化酶的(de)(de)(de)作用力,促進胃(wei)(wei)腸蠕動,改(gai)善孕期內(nei)分(fen)泌變化帶來的(de)(de)(de)食欲下降以(yi)及消(xiao)化功能(neng)不(bu)佳的(de)(de)(de)狀況。準媽媽多吃香蕉還有助于胎寶寶的(de)(de)(de)骨(gu)骼、腦及全(quan)身(shen)器官的(de)(de)(de)發育。
5、甜玉米
甜玉米營養豐富,適口性好,含有(you)多種維生(sheng)素(su),亞油不飽和脂肪酸,有(you)降低(di)血液中膽(dan)固(gu)醇、軟化血管和防治(zhi)冠(guan)心病的作用。
主要補充:維生素、不飽和脂肪(fang)酸
最佳食用方(fang)法:煮或蒸
提示:孕媽(ma)媽(ma)需(xu)要多(duo)增加優良的(de)(de)蛋白(bai)質,但(dan)同時也要注意攝入足量(liang)(liang)的(de)(de)纖維(wei),甜玉米(mi)(mi)的(de)(de)營養纖維(wei)含(han)量(liang)(liang)是精(jing)米(mi)(mi)、精(jing)面(mian)的(de)(de)7~9倍(bei)。據醫(yi)學研究,纖維(wei)素對人體至少有5種醫(yi)療作用,即(ji)預(yu)防胃腸癌(ai)癥,防止便秘、降(jiang)低(di)膽(dan)固(gu)醇(chun)進(jin)而(er)減緩動脈硬(ying)化的(de)(de)形成,預(yu)防糖(tang)尿病和膽(dan)石癥。
6、洋蔥
洋蔥(cong)味辛,有(you)清熱(re)化痰、解毒殺蟲之功效。它含有(you)在(zai)蔬菜(cai)中極(ji)為少見的(de)前列腺素(su)A,能(neng)降低血壓。洋蔥(cong)還是一(yi)種良(liang)好(hao)的(de)抗癌(ai)(ai)食物,含有(you)豐富(fu)的(de)微(wei)量(liang)元素(su)硒,是一(yi)種很強的(de)抗氧化劑(ji),可(ke)提高人體的(de)免(mian)疫力,對預防乳腺癌(ai)(ai)、結(jie)腸癌(ai)(ai)、前列腺癌(ai)(ai)有(you)相當功效。洋蔥(cong)中含有(you)的(de)硫胺素(su)可(ke)抑斑和頭皮屑。
主要補充(chong):蛋白質、鈣、磷、鐵等
最佳食用方法:肉類(lei)與洋蔥搭(da)配時最能發(fa)揮(hui)洋蔥特(te)征,除了能預防成人病之外,對于(yu)恢(hui)復疲勞也頗(po)有(you)助益。
提示:過量食用洋(yang)蔥會產生(sheng)脹(zhang)氣(qi)和排氣(qi)。有皮(pi)膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充(chong)血的(de)準(zhun)媽媽應忌食。洋(yang)蔥燉煮(zhu)愈(yu)(yu)久愈(yu)(yu)可增加(jia)甘味,此(ci)方法頗(po)討(tao)好,但其(qi)實(shi)維生(sheng)素B1的(de)吸收率跟著減少。
7、西瓜
西瓜中含有胡(hu)蘿卜素(su)、維生素(su)、糖、鐵等大量營養素(su),是一種(zhong)最(zui)富有營養、最(zui)純凈、使(shi)用(yong)最(zui)安全(quan)的(de)水(shui)果飲料,有生津、除煩(fan)、止渴、解暑熱,清肺胃(wei),利小便,助消化,促代謝的(de)功能,適(shi)宜高(gao)血壓、肝炎(yan)、腎炎(yan)、水(shui)腫(zhong)浮腫(zhong)以及中暑發熱、汗(han)多口渴的(de)準媽媽食用(yong)。
主要(yao)補充:維生素、糖、鐵等
最佳食用方法:生食
提(ti)示:不要吃冰(bing)鎮(zhen)的西(xi)(xi)瓜。有糖尿病史的孕媽(ma)媽(ma)不宜食用西(xi)(xi)瓜。把西(xi)(xi)瓜沾(zhan)著鹽吃,可使甘味(wei)更(geng)突出,但也會使西(xi)(xi)瓜中含量豐富的鉀喪失,所以(yi)最好不放(fang)鹽。
8、桃子
古(gu)人認(ren)為桃子(zi)具有(you)延命(ming)的(de)(de)效(xiao)果(guo)(guo),而視其(qi)為仙藥。桃子(zi)的(de)(de)主(zhu)要(yao)成分是蔗糖,屬于(yu)纖維成分的(de)(de)果(guo)(guo)膠頗(po)(po)多,對于(yu)利(li)尿或便秘頗(po)(po)具效(xiao)果(guo)(guo)。中醫認(ren)為,桃子(zi)性熱而味(wei)甘(gan)酸,有(you)補益、補心(xin)、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱功效(xiao),為“肺之果(guo)(guo)”,適宜(yi)于(yu)低(di)血糖、肺病、虛勞喘嗽(sou)的(de)(de)準媽媽作為輔助食療(liao)之物。
主要補(bu)充:蛋白質(zhi)、各種(zhong)糖類、多種(zhong)維生素、蘋果酸和檸檬酸等(deng)
最(zui)佳食用(yong)方法:生食
提示:未成(cheng)(cheng)熟的(de)桃(tao)(tao)子不(bu)能吃(chi),否(fou)則會腹脹(zhang)或生癤癰;即使(shi)是成(cheng)(cheng)熟的(de)桃(tao)(tao)子,也(ye)不(bu)能吃(chi)得(de)太多,太多會令人生熱上火(huo);爛桃(tao)(tao)切不(bu)可食用。