自助 火鍋作(zuo)為餐飲行(xing)業(ye)的(de)一種新興形式,近年來受到了(le)越(yue)來越(yue)多消費者(zhe)的(de)青睞。本(ben)文MAIGOO小編將聚焦于自助火鍋加(jia)盟的(de)利潤空間(jian),包括加(jia)盟費用、運營成本(ben)、銷售(shou)收入等(deng)因素,旨在(zai)為創業(ye)者(zhe)提供全面的(de)行(xing)業(ye)了(le)解(jie)和參考,請接著往(wang)下看吧。
自助 火鍋加盟作為一種(zhong)創業選擇,其利潤(run)空間受到加盟費用、裝修和設備(bei)投資、運營(ying)成本、銷售收入等多個(ge)因素的影響,加盟者需(xu)要仔細評估(gu)。買購(gou)網(wang)編輯認為加盟自助火鍋店具(ju)備(bei)一定的利潤(run)空間,但成功與否仍然依賴于創業者的經營(ying)理念、市(shi)場敏感度(du)和團隊管理水平。慎重選擇加盟品牌(pai),細心(xin)經營(ying),對(dui)于提高利潤(run)水平具(ju)有積極意義。
收支項目 | 一線/省會城市 | 二三線/地級城市 | 四五線/縣級城市 |
店鋪面積 | 180㎡ | 180㎡ | 180㎡ |
營業總額(月) | 27萬元 | 22萬元 | 17萬元 |
銷售成本(月) | 8.1萬元 | 6.6萬元 | 5.1萬元 |
營業毛利潤(月) | 18.9萬元 | 15.4萬元 | 11.9萬元 |
房租費用(月) | 4萬元 | 3.5萬元 | 3萬元 |
廣告費用(月) | 1萬元 | 7500元 | 6000元 |
人員工資(月) | 3萬元 | 2.75萬元 | 2.1萬元 |
水電費用(月) | 2500元 | 2000元 | 1500元 |
變動費用(月) | 3000元 | 2000元 | 1000元 |
營業凈利潤(月) | 10.35萬元 | 8萬元 | 5.95萬元 |
利潤測算說明:
1、店(dian)鋪面積(ji):開店(dian)成本分析表(biao)中的(de)面積(ji)以一般店(dian)鋪大小(xiao)為標準,僅為參考(kao),具體請以實際(ji)為準。
2、營業總額構成(cheng):營業收(shou)入(ru)(現金)、、微信支付、線(xian)上(shang)其他平(ping)臺(tai)支付、其他收(shou)入(ru)。
3、銷貨(huo)成本(ben)構(gou)成:期(qi)初存(cun)貨(huo)、本(ben)期(qi)進貨(huo)、本(ben)期(qi)自購貨(huo)、期(qi)末存(cun)貨(huo)。(銷貨(huo)成本(ben)公式=上(shang)月期(qi)初存(cun)貨(huo)+本(ben)月進貨(huo)-本(ben)月未(wei)盤點存(cun)貨(huo))
4、人員工資(zi)構成:薪(xin)資(zi)費(fei)用(yong)、社保費(fei)用(yong)、獎金、其他(ta)費(fei)用(yong)。
5、廣(guang)(guang)告費用構成(cheng):廣(guang)(guang)告設計費、廣(guang)(guang)告營銷、其他廣(guang)(guang)告費用。
6、房租(zu)費用構(gou)成:房屋租(zu)金(jin)、倉庫租(zu)金(jin)、員工宿(su)舍、其他租(zu)金(jin)。
7、水電(dian)費用構成(cheng):水費、電(dian)費。
8、變動費(fei)(fei)(fei)用構成:辦公費(fei)(fei)(fei)用、設備維(wei)修費(fei)(fei)(fei)、運(yun)費(fei)(fei)(fei)、電話費(fei)(fei)(fei)、寬帶費(fei)(fei)(fei)、快遞費(fei)(fei)(fei)、交通費(fei)(fei)(fei)、培訓費(fei)(fei)(fei)、其他費(fei)(fei)(fei)用。
9、營(ying)業毛利潤=營(ying)業總(zong)額-銷貨成本。
10、營業凈利潤=營業總額-銷貨成本-營運費用(yong)。
(以上的收(shou)入、支出、營運(yun)費用僅供參(can)考,具(ju)體還需(xu)依據實際情況而定。投資有(you)風險,加盟需(xu)謹慎(shen)。)