向日葵紙杯蛋糕的做法(fa)：

【主料】：低粉95克(ke) 雞蛋3個 糖90克(ke) 黃(huang)油(you)25克(ke) 牛(niu)奶40克(ke)

【輔(fu)料(liao)】：淡奶油150克 糖15克 色(se)素適量 小奧(ao)利奧(ao)餅干適量

步驟：

1.牛奶和黃油(you)隔水融化(hua)。全蛋(dan)放入(ru)無水無油(you)盆中，加入(ru)糖。

2.用打蛋(dan)(dan)器打發全(quan)蛋(dan)(dan)。將面粉篩入后翻拌均勻。

3.取兩到三勺面糊放(fang)入牛奶黃油液中拌(ban)勻。

4.將拌好的糊倒入(ru)面糊盆中切拌均勻。

5.倒入紙杯，150度，上下(xia)火烤25分鐘左右。

6.淡(dan)奶油(you)加糖15克打發。在(zai)晾涼的(de)蛋糕頂(ding)部用奶油(you)擠出一個環(huan)形。

7.取少量淡奶油調成綠色，用花(hua)嘴擠出葉子。

8.調出黃色奶(nai)油，用(yong)葉子花嘴擠(ji)出兩(liang)層向日葵花瓣，中間裝飾上小奧利奧餅干。