紅棗湯煮蛋的做：

【主料】紅棗(zao)100g，鵪(an)鶉蛋(dan)100g

【輔料】紅(hong)糖適量

步驟：

1.備食材(cai)：紅糖，紅棗，鵪鶉(chun)蛋(dan)

2.里放(fang)清水燒(shao)開，放(fang)進蛋(dan)和紅棗

3.再放進紅糖

4.將糖(tang)煮化，再煮片刻即可

烹飪需注意：

紅棗(zao)雖是進補(bu)佳品，但過(guo)量進食(shi)卻有害(hai)。由(you)于生(sheng)鮮紅棗(zao)進食(shi)過(guo)多(duo)，易(yi)產(chan)生(sheng)腹瀉并將傷害(hai)“脾(pi)”。