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1、手(shou)持攪(jiao)拌(ban)(ban)機是常用(yong)廚房小(xiao)家電(dian)，外觀小(xiao)巧、使用(yong)方便(bian)，搭(da)配不同(tong)攪(jiao)拌(ban)(ban)頭(tou)，可以(yi)做果蔬(shu)汁、奶(nai)昔等，選(xuan)購(gou)手(shou)持攪(jiao)拌(ban)(ban)機電(dian)機的(de)轉(zhuan)速(su)每分鐘要(yao)在8000轉(zhuan)以(yi)上(shang)，轉(zhuan)速(su)快能把水果、肉肉類打(da)得更細(xi)，還要(yao)易(yi)(yi)清洗食物雜質，拆(chai)開容易(yi)(yi)組裝。

2、多功(gong)能(neng)攪拌(ban)機能(neng)夠打豆漿、磨(mo)干粉、榨果汁、做奶昔(xi)、刨冰(bing)、做輔(fu)食等，功(gong)能(neng)豐(feng)富，簡單好用，不過由于功(gong)率較大，電機要有熱保護(hu)等安全裝置，確(que)保自(zi)身和料理機使用安全，而(er)且攪拌(ban)刀要鋒(feng)利、耐用，攪拌(ban)打磨(mo)食材更細膩。

3、家(jia)用(yong)絞肉(rou)(rou)機主要(yao)(yao)用(yong)來(lai)(lai)(lai)(lai)攪(jiao)碎肉(rou)(rou)類，可以(yi)選擇多功能絞肉(rou)(rou)機，可以(yi)用(yong)來(lai)(lai)(lai)(lai)絞肉(rou)(rou)、切(qie)菜、打(da)果醬等，建議有(you)用(yong)來(lai)(lai)(lai)(lai)攪(jiao)肉(rou)(rou)就(jiu)不要(yao)(yao)用(yong)來(lai)(lai)(lai)(lai)攪(jiao)果蔬生吃，除非(fei)攪(jiao)后煮熟(shu)來(lai)(lai)(lai)(lai)吃，避免肉(rou)(rou)腥(xing)味(wei)影響果蔬口感。