1、手持攪拌機(ji)是(shi)常用廚房小(xiao)家電(dian)，外觀(guan)小(xiao)巧、使用方便，搭配(pei)不同攪拌頭，可以做(zuo)果蔬汁、奶(nai)昔(xi)等(deng)，選購(gou)手持攪拌機(ji)電(dian)機(ji)的(de)轉(zhuan)速每分鐘要在8000轉(zhuan)以上，轉(zhuan)速快能把水果、肉肉類(lei)打得更細，還要易(yi)(yi)清洗食物雜質(zhi)，拆開容(rong)易(yi)(yi)組裝。
2、多功(gong)能(neng)攪拌(ban)機(ji)能(neng)夠打(da)豆漿、磨干粉、榨果汁、做奶昔(xi)、刨冰(bing)、做輔(fu)食等，功(gong)能(neng)豐(feng)富，簡單(dan)好用，不(bu)過由于(yu)功(gong)率較大，電機(ji)要(yao)有熱保護等安(an)全裝(zhuang)置，確保自身和(he)料理機(ji)使用安(an)全，而(er)且攪拌(ban)刀要(yao)鋒(feng)利、耐用，攪拌(ban)打(da)磨食材更細膩(ni)。
3、家用(yong)絞肉(rou)機主(zhu)要用(yong)來(lai)(lai)攪碎肉(rou)類，可以選擇多功(gong)能(neng)絞肉(rou)機，可以用(yong)來(lai)(lai)絞肉(rou)、切菜、打果(guo)(guo)醬等(deng)，建議有用(yong)來(lai)(lai)攪肉(rou)就(jiu)不要用(yong)來(lai)(lai)攪果(guo)(guo)蔬(shu)生(sheng)吃，除非攪后(hou)煮熟來(lai)(lai)吃，避(bi)免肉(rou)腥味影(ying)響(xiang)果(guo)(guo)蔬(shu)口感。
