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1、內膽(dan)選擇：常(chang)見(jian)的(de)有遠紅外(wai)、黑晶、黃(huang)(huang)晶蜂窩(wo)、釜膽(dan)、陶晶、合金、黃(huang)(huang)金內膽(dan)、不銹鋼等等，只(zhi)要電飯煲(bao)內膽(dan)涂層(ceng)材料是安全無毒的(de)，內膽(dan)材質不粘鍋就比較不錯(cuo)。

2、功(gong)率選擇：功(gong)率大(da)(da)致在200W到1600W左右(you)，功(gong)率大(da)(da)的(de)耗時(shi)短(duan)，功(gong)率小的(de)耗時(shi)長，電飯煲的(de)功(gong)率與(yu)電飯煲的(de)容量(liang)(liang)有(you)關，如4L容量(liang)(liang)的(de)功(gong)率在600W-800W，IH電飯煲會比(bi)普通電飯煲功(gong)率要大(da)(da)一點(dian)。

3、加熱(re)類型：目前主流的加熱(re)方(fang)式有IH電磁(ci)(ci)加熱(re)、底(di)盤(pan)加熱(re)兩種，IH電磁(ci)(ci)加熱(re)加熱(re)技術最為先進，但其價格也最為昂(ang)貴；底(di)盤(pan)上下立體加熱(re)、三維立體加熱(re)能對食物全面加熱(re)。

4、容(rong)量選擇：電(dian)飯(fan)煲的(de)容(rong)量選擇是根據自己家里一般有(you)多少(shao)口人(ren)(ren)吃飯(fan)。容(rong)量1L-2L，合(he)適(shi)1-2人(ren)(ren)使用(yong)；容(rong)量3L-4L適(shi)合(he)三口之家用(yong)；容(rong)量5L-6L的(de)，適(shi)合(he)4-8口人(ren)(ren)的(de)家庭。當(dang)然這其中還(huan)有(you)個(ge)人(ren)(ren)飯(fan)量的(de)大(da)小之類的(de)影響。

5、控(kong)制方式(shi)：一(yi)般(ban)分為微電(dian)腦式(shi)智能(neng)(neng)電(dian)飯煲(bao)(bao)和機械(xie)(xie)式(shi)的傳統(tong)電(dian)飯煲(bao)(bao)。如果是年輕人(ren)使用，選擇智能(neng)(neng)電(dian)飯煲(bao)(bao)合適，功能(neng)(neng)豐富，；如果家庭有老人(ren)煮飯，可以(yi)選擇機械(xie)(xie)式(shi)電(dian)飯煲(bao)(bao)，操作(zuo)比較(jiao)簡單。