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1、內(nei)膽(dan)選擇：常見(jian)的有遠(yuan)紅(hong)外、黑晶(jing)、黃(huang)晶(jing)蜂窩、釜膽(dan)、陶晶(jing)、合(he)金(jin)、黃(huang)金(jin)內(nei)膽(dan)、不(bu)(bu)銹鋼等等，只要電飯煲內(nei)膽(dan)涂層材(cai)料是安(an)全無毒的，內(nei)膽(dan)材(cai)質不(bu)(bu)粘鍋就比較不(bu)(bu)錯。

2、功(gong)率(lv)(lv)選擇：功(gong)率(lv)(lv)大(da)致在200W到1600W左(zuo)右，功(gong)率(lv)(lv)大(da)的(de)(de)耗(hao)時短，功(gong)率(lv)(lv)小的(de)(de)耗(hao)時長，電飯(fan)煲(bao)(bao)的(de)(de)功(gong)率(lv)(lv)與電飯(fan)煲(bao)(bao)的(de)(de)容量(liang)有關，如4L容量(liang)的(de)(de)功(gong)率(lv)(lv)在600W-800W，IH電飯(fan)煲(bao)(bao)會(hui)比(bi)普通電飯(fan)煲(bao)(bao)功(gong)率(lv)(lv)要大(da)一(yi)點。

3、加(jia)(jia)熱(re)(re)類型：目前主(zhu)流的加(jia)(jia)熱(re)(re)方式有IH電(dian)磁加(jia)(jia)熱(re)(re)、底(di)(di)盤加(jia)(jia)熱(re)(re)兩種，IH電(dian)磁加(jia)(jia)熱(re)(re)加(jia)(jia)熱(re)(re)技術最(zui)為(wei)先(xian)進，但(dan)其(qi)價格(ge)也最(zui)為(wei)昂貴；底(di)(di)盤上下立體(ti)加(jia)(jia)熱(re)(re)、三維立體(ti)加(jia)(jia)熱(re)(re)能對食物全面(mian)加(jia)(jia)熱(re)(re)。

4、容(rong)(rong)量(liang)(liang)(liang)選(xuan)擇：電飯(fan)煲的(de)(de)容(rong)(rong)量(liang)(liang)(liang)選(xuan)擇是根據自己家里一般有(you)多少口(kou)人(ren)(ren)吃飯(fan)。容(rong)(rong)量(liang)(liang)(liang)1L-2L，合適1-2人(ren)(ren)使(shi)用；容(rong)(rong)量(liang)(liang)(liang)3L-4L適合三口(kou)之家用；容(rong)(rong)量(liang)(liang)(liang)5L-6L的(de)(de)，適合4-8口(kou)人(ren)(ren)的(de)(de)家庭(ting)。當然這其中還有(you)個人(ren)(ren)飯(fan)量(liang)(liang)(liang)的(de)(de)大小之類的(de)(de)影響。

5、控制方式：一般分為(wei)微電(dian)(dian)腦式智能(neng)電(dian)(dian)飯(fan)煲和(he)機械(xie)式的(de)傳統電(dian)(dian)飯(fan)煲。如(ru)果是(shi)年輕(qing)人使用，選擇智能(neng)電(dian)(dian)飯(fan)煲合適，功能(neng)豐富(fu)，；如(ru)果家庭有老人煮飯(fan)，可以選擇機械(xie)式電(dian)(dian)飯(fan)煲，操作比較簡(jian)單(dan)。