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1、內膽(dan)(dan)(dan)選擇：常見(jian)的有遠紅外、黑晶(jing)、黃(huang)晶(jing)蜂窩、釜膽(dan)(dan)(dan)、陶晶(jing)、合(he)金、黃(huang)金內膽(dan)(dan)(dan)、不(bu)銹鋼等(deng)等(deng)，只(zhi)要電飯煲內膽(dan)(dan)(dan)涂層材(cai)料是安(an)全無(wu)毒的，內膽(dan)(dan)(dan)材(cai)質不(bu)粘鍋就比較不(bu)錯(cuo)。

2、功率(lv)選擇(ze)：功率(lv)大致在200W到1600W左右，功率(lv)大的(de)耗時短，功率(lv)小的(de)耗時長，電飯煲的(de)功率(lv)與電飯煲的(de)容量有(you)關，如4L容量的(de)功率(lv)在600W-800W，IH電飯煲會比普通電飯煲功率(lv)要大一點。

3、加熱(re)(re)類型：目前主(zhu)流(liu)的加熱(re)(re)方式(shi)有IH電磁(ci)加熱(re)(re)、底(di)盤(pan)加熱(re)(re)兩種，IH電磁(ci)加熱(re)(re)加熱(re)(re)技術最為(wei)先進，但其價格也最為(wei)昂貴(gui)；底(di)盤(pan)上下立體加熱(re)(re)、三維立體加熱(re)(re)能對食物全(quan)面加熱(re)(re)。

4、容(rong)(rong)量(liang)選擇：電(dian)飯煲的(de)(de)(de)容(rong)(rong)量(liang)選擇是根(gen)據自己家(jia)里一般有多少口人(ren)吃飯。容(rong)(rong)量(liang)1L-2L，合(he)適1-2人(ren)使用(yong)；容(rong)(rong)量(liang)3L-4L適合(he)三口之(zhi)家(jia)用(yong)；容(rong)(rong)量(liang)5L-6L的(de)(de)(de)，適合(he)4-8口人(ren)的(de)(de)(de)家(jia)庭。當然這其(qi)中還有個人(ren)飯量(liang)的(de)(de)(de)大小之(zhi)類的(de)(de)(de)影響。

5、控制方式(shi)：一般(ban)分為微電腦式(shi)智(zhi)能(neng)電飯(fan)(fan)(fan)煲和機械式(shi)的傳統電飯(fan)(fan)(fan)煲。如果是年輕人使用，選擇智(zhi)能(neng)電飯(fan)(fan)(fan)煲合適(shi)，功能(neng)豐富(fu)，；如果家庭(ting)有老人煮飯(fan)(fan)(fan)，可以選擇機械式(shi)電飯(fan)(fan)(fan)煲，操(cao)作比較簡單(dan)。