奇(qi)亞籽(zi)(zi)是(shi)薄荷類(lei)植物芡歐鼠(shu)尾(wei)草的種(zhong)子，原(yuan)產地為(wei)墨西(xi)哥南(nan)部和(he)危地馬拉等北(bei)美(mei)洲地區。奇(qi)亞籽(zi)(zi)是(shi)種(zhong)子類(lei)的食物，較(jiao)小，看(kan)起來像芝麻，呈橢(tuo)圓(yuan)，表面光滑，顏色(se)(se)從米黃色(se)(se)到深(shen)咖啡(fei)色(se)(se)，表面帶(dai)有大理石紋脈絡線。淺色(se)(se)的種(zhong)子在重量、寬度(du)、以及厚度(du)上略比黑色(se)(se)的種(zhong)子飽滿。奇(qi)亞籽(zi)(zi)遇水能(neng)泡大，并且(qie)四周可(ke)見透(tou)明的膠(jiao)狀物，有點像西(xi)米。

奇亞籽熱量高嗎

每(mei)100克(ke)奇(qi)亞(ya)籽(zi)(zi)的熱(re)量為500大(da)卡，碳水化合物為44.44克(ke)、脂肪30.56克(ke)、蛋白(bai)質16.67克(ke)、纖維素(su)38.89克(ke)，屬于高熱(re)量、高蛋白(bai)質食物。奇(qi)亞(ya)籽(zi)(zi)的熱(re)量很高，所(suo)以不(bu)宜多吃。