飯前(qian)磕瓜子(zi)(zi)能(neng)夠促進食欲，飯后(hou)磕瓜子(zi)(zi)能(neng)夠幫助(zhu)消化。孕婦在飯前(qian)或(huo)飯后(hou)磕瓜子(zi)(zi)，消化液就隨之不斷地分(fen)泌，這(zhe)樣(yang)對于消化與吸收十分(fen)有利。如果數種瓜子(zi)(zi)混(hun)合嗑效(xiao)果更佳。其(qi)中葵(kui)瓜子(zi)(zi)所含(han)熱量很高(gao)，偏胖的朋友盡量少吃。

糖尿病人吃瓜子要計算(suan)量，盡量減少(shao)油脂的(de)攝入。特別想吃時(shi)，每天也不要超過150克。而且要換(huan)算(suan)成能(neng)(neng)量從(cong)一天飲(yin)食總熱量里扣除(chu)，如(ru)果少(shao)吃一個100克的(de)熟饅頭，則(ze)(ze)可以(yi)吃不多于70克的(de)帶殼葵(kui)花(hua)子，而且還(huan)要定期到(dao)醫(yi)院檢查血糖。唾液有助(zhu)于清除(chu)口腔(qiang)內(nei)的(de)食物殘渣(zha)，減少(shao)細菌繁殖和發酵的(de)機會，并(bing)能(neng)(neng)保(bao)護口腔(qiang)粘膜，糖尿病患者一旦發生口腔(qiang)潰瘍，則(ze)(ze)很難(nan)痊(quan)愈，所以(yi)，吃葵(kui)花(hua)子時(shi)，最好用(yong)手剝殼，切記不能(neng)(neng)一次吃得太(tai)多。