杏花樓月餅保質期多長時間
通常情況下市場上的(de)月(yue)餅分(fen)有(you)兩大(da)類,主要(yao)有(you)包裝(zhuang)好的(de)月(yue)餅和自制的(de)月(yue)餅,而包裝(zhuang)好的(de)月(yue)餅含有(you)一定的(de)食品添加(jia)劑,保(bao)存(cun)的(de)時(shi)間會相(xiang)對來說(shuo)久一些(xie),有(you)著自己相(xiang)對應的(de)保(bao)質時(shi)間,一般來說(shuo)包裝(zhuang)好的(de)月(yue)餅具有(you)2-3個(ge)月(yue)的(de)時(shi)間。
自制月(yue)餅(bing)和(he)包裝好的月(yue)餅(bing)不(bu)一(yi)樣,它里面的營(ying)養物質是純天然的不(bu)含任何的食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑,水(shui)分也比(bi)較多,比(bi)較容易變質,一(yi)般來說自制月(yue)餅(bing)的保質期(qi)大(da)概在10-15天左右。
水果餡兒的月餅大概只能保存一個月左右,而豆沙、紅棗等甜味的糖餡稍微長一些。其中,冰皮月餅保質期最短,僅僅只有15~20天,而且還需放冰箱中保存才能放這么久。至于鮮(xian)肉(rou)、雞絲、火腿等月餅,應隨買隨吃。
杏花樓月餅過期了能吃嗎
月(yue)餅沒開封過期了不(bu)能(neng)吃,過期后(hou)的(de)月(yue)餅其(qi)中的(de)營養物質已經發生變化(hua),繼續食(shi)用不(bu)利于(yu)人體健(jian)康。
杏花樓月餅有哪些種類
1、杏花(hua)樓瑰寶(bao)配方,老上海的味(wei)道(dao),回味(wei)綿長。
2、杏花樓玫瑰(gui)豆(dou)沙月餅,選用(yong)海門(men)大紅袍赤豆(dou)和食(shi)用(yong)玫瑰(gui),甜而(er)不膩,馥(fu)郁(yu)芬(fen)芳。
3、杏花(hua)樓奶油椰蓉月(yue)餅(bing),奶香與椰蓉相(xiang)互疊加,綿軟細膩,營造全新口味。
4、杏花(hua)樓蛋(dan)黃(huang)蓮(lian)(lian)蓉(rong)月餅,咸蛋(dan)黃(huang)+蓮(lian)(lian)子,金典配方,百年傳(chuan)承,為您呈遞不變的美(mei)味。
5、杏花樓(lou)伍仁(ren)月餅,精選上品五仁(ren),原料考究,香甜美味,口感豐(feng)富。
6、杏(xing)花(hua)樓蓮蓉月餅,蓮子、白蕓豆,松軟柔滑,細膩可口。
7、杏花(hua)樓異(yi)香牛(niu)(niu)肉月餅,采(cai)用新鮮牛(niu)(niu)肉、蓮子等,咸鮮香甜,芳香獨特,為傳統(tong)月餅注入(ru)新體驗。
杏花樓月餅好吃嗎
杏花樓月餅特點(dian):用(yong)料(liao)考(kao)究(jiu),制作工藝精細,與時俱進。
1、杏花樓最(zui)有名的豆沙必用(yong)海(hai)門的特(te)級大紅袍(pao),連(lian)去一律用(yong)湖南(nan)(nan)通心(xin)湘蓮(lian),椰蓉(rong)來(lai)自海(hai)1的特(te)級椰絲(si),五仁(ren)中的欖仁(ren)來(lai)百廣東西(xi)亞,香仁(ren)來(lai)自新疆(jiang)北山核桃則用(yong)云南(nan)(nan)頭籮核桃,其用(yong)料干(gan)分考究。
2、精細的制作工藝,是(shi)杏花樓月餅(bing)成(cheng)功(gong)的最大奧秘。經過(guo)幾代人近百年(nian)的積(ji)累,萬花樓月餅(bing)的獨(du)特配方已成(cheng)為經典品牌資產。
3、杏花樓月(yue)餅(bing)在兼承中秋古(gu)的的同時(shi),根據市民生活(huo)的需要,不斷(duan)創新登高(gao)。聘(pin)請全國唯(wei)一(yi)的月(yue)餅(bing)高(gao)級技師陳明(ming)信精心制作(zuo)的上等(deng)魚(yu)翅鮑魚(yu)月(yue)餅(bing),用茅臺酒提香,顆程清晰,層次分明(ming),滿(man)足了高(gao)檔需求。