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一、勺子什么材質好

1、木質勺子

天(tian)然木(mu)材制作的勺(shao)(shao)子(zi)(zi)是最古(gu)樸的一種湯勺(shao)(shao)，從(cong)人(ren)(ren)類烹飪(ren)食物開始(shi)就(jiu)有(you)(you)了使(shi)用(yong)(yong)木(mu)質(zhi)勺(shao)(shao)子(zi)(zi)的歷史。木(mu)材天(tian)然的色澤和紋(wen)理具備原(yuan)生態的美感，環(huan)保安全，對(dui)人(ren)(ren)體健康基本沒有(you)(you)危害。木(mu)質(zhi)湯勺(shao)(shao)有(you)(you)大(da)有(you)(you)小(xiao)，適(shi)合(he)中餐(can)喝湯時(shi)使(shi)用(yong)(yong)，也可以用(yong)(yong)來舀粥。

2、瓷器勺子

中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)是瓷(ci)器(qi)之國(guo)，瓷(ci)器(qi)制作(zuo)的(de)湯(tang)勺(shao)(shao)精美絕(jue)倫，富(fu)有豐富(fu)的(de)文化含義。中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)人(ren)喜(xi)用陶瓷(ci)碗碟，配上陶瓷(ci)勺(shao)(shao)子顯(xian)得優雅美觀(guan)，能提升用餐(can)檔次和(he)氣(qi)質(zhi)。陶瓷(ci)勺(shao)(shao)子不僅在(zai)家居中(zhong)(zhong)(zhong)使(shi)用，還(huan)是酒(jiu)樓和(he)飯館中(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)必(bi)備餐(can)具。大家都知道，在(zai)酒(jiu)樓飯店吃中(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)，肯定(ding)會給(gei)每位(wei)顧(gu)客配一個陶瓷(ci)湯(tang)勺(shao)(shao)。由(you)此可(ke)見它在(zai)中(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)禮儀中(zhong)(zhong)(zhong)有很重要的(de)地位(wei)。

3、不銹鋼勺子

不銹(xiu)鋼(gang)材質自發(fa)明出來(lai)之后，就被廣泛運用在餐具用品中。不銹(xiu)鋼(gang)餐具的優點是(shi)光潔(jie)時(shi)尚，耐腐蝕，抗摔(shuai)耐用。不銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)子最(zui)適合熬湯，比木(mu)質勺(shao)(shao)耐高溫，不會(hui)變形開裂；比陶(tao)瓷勺(shao)(shao)子輕便靈(ling)巧，而且不怕碰碎(sui)。煮火鍋和(he)湯鍋時(shi)一(yi)定要(yao)用不銹(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)子。

4、塑料勺子

塑(su)料(liao)勺(shao)子比(bi)其他(ta)材(cai)(cai)質(zhi)都更加輕便，而且色彩鮮艷，價格(ge)便宜。塑(su)料(liao)湯(tang)勺(shao)大多是(shi)(shi)喝湯(tang)用的(de)小湯(tang)勺(shao)，快餐店和(he)小吃(chi)店里都會(hui)購買一次性(xing)塑(su)料(liao)湯(tang)勺(shao)。但是(shi)(shi)塑(su)料(liao)是(shi)(shi)一種化工材(cai)(cai)料(liao)，購買時一定要注意(yi)材(cai)(cai)質(zhi)的(de)環保性(xing)，其中PVC材(cai)(cai)質(zhi)屬于(yu)有毒害(hai)的(de)化工材(cai)(cai)料(liao)，不能用于(yu)餐具。

5、硅膠勺子

硅膠(jiao)是一種環保(bao)安全，經久耐用的材質。硅膠(jiao)湯勺主要是為嬰幼兒設計的餐具。

二、如何挑選家用勺子

勺(shao)子的種(zhong)類(lei)很多(duo)(duo)，制作勺(shao)子的材質(zhi)也(ye)很多(duo)(duo)，不同的勺(shao)子雖然功能大多(duo)(duo)一樣，但(dan)是(shi)(shi)挑選(xuan)勺(shao)子時還是(shi)(shi)要根(gen)據(ju)勺(shao)子的材質(zhi)、種(zhong)類(lei)進(jin)行挑選(xuan)。

1、挑選(xuan)木(mu)勺(shao)(shao)(shao)時要選(xuan)擇有(you)質感(gan)的木(mu)勺(shao)(shao)(shao)。木(mu)勺(shao)(shao)(shao)也是很多家庭(ting)會選(xuan)擇的勺(shao)(shao)(shao)子(zi)，由木(mu)材制作(zuo)成。在(zai)挑選(xuan)木(mu)勺(shao)(shao)(shao)時要選(xuan)擇表面光滑、紋理細膩、有(you)質感(gan)的勺(shao)(shao)(shao)子(zi)，這樣的木(mu)勺(shao)(shao)(shao)做工精良，更好使用。

2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十大勺子品牌。

3、挑選(xuan)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)時(shi)要選(xuan)擇耐(nai)腐蝕的(de)(de)勺(shao)(shao)子。不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)就是用不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)做成的(de)(de)，不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)的(de)(de)好壞主要看不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材(cai)質的(de)(de)好壞。現在(zai)一般來說(shuo)都要選(xuan)擇由304不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)做成的(de)(de)勺(shao)(shao)子，這(zhe)種不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)是食品(pin)級的(de)(de)，較為安全。另外，在(zai)選(xuan)擇不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)時(shi)要選(xuan)擇表(biao)面(mian)光滑(hua)厚實的(de)(de)勺(shao)(shao)子，這(zhe)樣的(de)(de)勺(shao)(shao)子更耐(nai)高(gao)溫和耐(nai)腐蝕。

4、挑選(xuan)(xuan)塑(su)料(liao)(liao)勺時要選(xuan)(xuan)擇素凈的(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)勺。塑(su)料(liao)(liao)勺子是由特殊(shu)的(de)(de)化學材料(liao)(liao)制成，顏(yan)色也比較多。在挑選(xuan)(xuan)時，最好(hao)選(xuan)(xuan)擇顏(yan)色素凈的(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)勺，因為(wei)素凈的(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)勺沒有(you)(you)使用太多的(de)(de)顏(yan)料(liao)(liao)，在使用的(de)(de)時候不會(hui)有(you)(you)脫漆脫顏(yan)料(liao)(liao)的(de)(de)情(qing)況，對(dui)人體的(de)(de)危(wei)害(hai)較少。同時，還有(you)(you)查看(kan)塑(su)料(liao)(liao)勺中(zhong)鉛、鉻等重(zhong)(zhong)金屬的(de)(de)含(han)量(liang)，要選(xuan)(xuan)擇重(zhong)(zhong)金屬含(han)量(liang)低的(de)(de)勺子。