一、勺子什么材質好
1、木質勺子
天然木(mu)(mu)材(cai)制作的(de)(de)勺(shao)子(zi)(zi)是最古樸(pu)的(de)(de)一種湯勺(shao),從人類烹(peng)飪(ren)食物開(kai)始就有(you)了(le)使用木(mu)(mu)質勺(shao)子(zi)(zi)的(de)(de)歷史。木(mu)(mu)材(cai)天然的(de)(de)色(se)澤和紋理具備原生態(tai)的(de)(de)美感,環保安全,對人體健(jian)康(kang)基本(ben)沒(mei)有(you)危害(hai)。木(mu)(mu)質湯勺(shao)有(you)大有(you)小,適合中餐(can)喝湯時使用,也(ye)可(ke)以用來舀粥。
2、瓷器勺子
中國(guo)是瓷(ci)(ci)(ci)器之國(guo),瓷(ci)(ci)(ci)器制作(zuo)的(de)湯勺(shao)精美絕倫(lun),富(fu)(fu)有豐富(fu)(fu)的(de)文(wen)化含義。中國(guo)人喜用(yong)陶瓷(ci)(ci)(ci)碗(wan)碟(die),配上陶瓷(ci)(ci)(ci)勺(shao)子顯(xian)得優雅美觀,能提升(sheng)用(yong)餐(can)檔次和氣質。陶瓷(ci)(ci)(ci)勺(shao)子不僅在家居中使用(yong),還(huan)是酒樓和飯館(guan)中餐(can)必備餐(can)具(ju)。大家都知(zhi)道(dao),在酒樓飯店吃中餐(can),肯定會(hui)給(gei)每位顧客配一個陶瓷(ci)(ci)(ci)湯勺(shao)。由此可見它在中餐(can)禮儀中有很重要(yao)的(de)地位。
3、不銹鋼勺子
不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材質自發明出(chu)來之后,就被廣泛運(yun)用在餐具(ju)用品中(zhong)。不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)餐具(ju)的(de)優點是光(guang)潔時尚,耐(nai)腐蝕,抗摔耐(nai)用。不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)勺子最適合(he)熬湯(tang),比木質勺耐(nai)高溫,不會變(bian)形開裂(lie);比陶瓷勺子輕(qing)便靈巧,而且不怕碰碎。煮火鍋和湯(tang)鍋時一定要用不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)勺子。
4、塑料勺子
塑(su)料勺(shao)(shao)子比其(qi)他材(cai)質(zhi)(zhi)都(dou)更加輕便(bian),而(er)且色彩鮮艷,價格便(bian)宜。塑(su)料湯(tang)勺(shao)(shao)大多是喝湯(tang)用的小湯(tang)勺(shao)(shao),快餐(can)店和(he)小吃店里都(dou)會購(gou)買一次(ci)性(xing)塑(su)料湯(tang)勺(shao)(shao)。但(dan)是塑(su)料是一種(zhong)化(hua)工材(cai)料,購(gou)買時一定(ding)要注(zhu)意材(cai)質(zhi)(zhi)的環保性(xing),其(qi)中PVC材(cai)質(zhi)(zhi)屬于(yu)有毒害的化(hua)工材(cai)料,不能用于(yu)餐(can)具。
5、硅膠勺子
硅膠(jiao)是一(yi)種(zhong)環保安全,經(jing)久耐用的材(cai)質。硅膠(jiao)湯勺(shao)主要是為嬰幼兒(er)設計的餐具。
二、如何挑選家用勺子
勺子(zi)(zi)(zi)的種類很(hen)多,制作勺子(zi)(zi)(zi)的材質(zhi)也(ye)很(hen)多,不同的勺子(zi)(zi)(zi)雖(sui)然(ran)功(gong)能大多一樣(yang),但是(shi)挑選(xuan)(xuan)勺子(zi)(zi)(zi)時還是(shi)要根據勺子(zi)(zi)(zi)的材質(zhi)、種類進行挑選(xuan)(xuan)。
1、挑選(xuan)(xuan)木(mu)勺(shao)時要選(xuan)(xuan)擇有質(zhi)感(gan)的(de)木(mu)勺(shao)。木(mu)勺(shao)也是很多家庭(ting)會選(xuan)(xuan)擇的(de)勺(shao)子(zi),由(you)木(mu)材制作(zuo)成。在挑選(xuan)(xuan)木(mu)勺(shao)時要選(xuan)(xuan)擇表面光滑、紋(wen)理細膩、有質(zhi)感(gan)的(de)勺(shao)子(zi),這(zhe)樣(yang)的(de)木(mu)勺(shao)做工精良,更好使(shi)用(yong)。
2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子,好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺,這樣的瓷勺在燒制時火候到位,結晶密度大,瓷面強度高,有晶瑩的感覺。最好選擇十大勺子(zi)品牌。
3、挑選(xuan)不(bu)銹鋼(gang)(gang)勺(shao)時要選(xuan)擇耐(nai)腐蝕(shi)的(de)(de)勺(shao)子。不(bu)銹鋼(gang)(gang)勺(shao)就是用(yong)不(bu)銹鋼(gang)(gang)做成(cheng)的(de)(de),不(bu)銹鋼(gang)(gang)勺(shao)的(de)(de)好(hao)壞主要看不(bu)銹鋼(gang)(gang)材(cai)質的(de)(de)好(hao)壞。現(xian)在(zai)一般來說都要選(xuan)擇由304不(bu)銹鋼(gang)(gang)做成(cheng)的(de)(de)勺(shao)子,這種不(bu)銹鋼(gang)(gang)是食品級的(de)(de),較為安全。另(ling)外(wai),在(zai)選(xuan)擇不(bu)銹鋼(gang)(gang)勺(shao)時要選(xuan)擇表面光滑厚(hou)實的(de)(de)勺(shao)子,這樣(yang)的(de)(de)勺(shao)子更(geng)耐(nai)高溫(wen)和耐(nai)腐蝕(shi)。
4、挑選(xuan)(xuan)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)(shao)(shao)時(shi)要選(xuan)(xuan)擇素(su)凈的(de)(de)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)(shao)(shao)。塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)(shao)(shao)子是由特殊(shu)的(de)(de)化學材料(liao)制(zhi)成,顏(yan)色也比(bi)較多。在(zai)挑選(xuan)(xuan)時(shi),最好選(xuan)(xuan)擇顏(yan)色素(su)凈的(de)(de)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)(shao)(shao),因為(wei)素(su)凈的(de)(de)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)(shao)(shao)沒有(you)使用太多的(de)(de)顏(yan)料(liao),在(zai)使用的(de)(de)時(shi)候(hou)不會有(you)脫漆脫顏(yan)料(liao)的(de)(de)情況,對人體的(de)(de)危(wei)害較少。同(tong)時(shi),還有(you)查看塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)(shao)(shao)中(zhong)鉛、鉻(ge)等重(zhong)金(jin)屬的(de)(de)含(han)量(liang),要選(xuan)(xuan)擇重(zhong)金(jin)屬含(han)量(liang)低的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)(shao)子。