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勺子行業簡介

一、勺子什么材質好

1、木質勺子

天(tian)然木材制作的(de)(de)(de)勺(shao)子(zi)是最(zui)古(gu)樸的(de)(de)(de)一種(zhong)湯(tang)勺(shao)，從人類烹飪(ren)食物開始就有了使(shi)用木質(zhi)(zhi)勺(shao)子(zi)的(de)(de)(de)歷史。木材天(tian)然的(de)(de)(de)色澤和紋理(li)具(ju)備原生(sheng)態的(de)(de)(de)美感，環保安全(quan)，對(dui)人體健康基本沒(mei)有危害(hai)。木質(zhi)(zhi)湯(tang)勺(shao)有大(da)有小，適合(he)中餐(can)喝(he)湯(tang)時使(shi)用，也(ye)可以用來舀粥。

2、瓷器勺子

中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)是瓷器(qi)之(zhi)國(guo)(guo)，瓷器(qi)制(zhi)作的(de)湯勺(shao)精美絕(jue)倫(lun)，富(fu)有豐富(fu)的(de)文(wen)化含義。中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)人喜用陶瓷碗碟，配上陶瓷勺(shao)子(zi)顯得優雅美觀，能(neng)提升(sheng)用餐檔次和(he)(he)氣(qi)質。陶瓷勺(shao)子(zi)不僅在家居中(zhong)(zhong)(zhong)使用，還是酒樓和(he)(he)飯館中(zhong)(zhong)(zhong)餐必備餐具(ju)。大家都知道，在酒樓飯店吃(chi)中(zhong)(zhong)(zhong)餐，肯定會給(gei)每位(wei)顧客配一個陶瓷湯勺(shao)。由(you)此(ci)可(ke)見它在中(zhong)(zhong)(zhong)餐禮儀中(zhong)(zhong)(zhong)有很重(zhong)要的(de)地位(wei)。

3、不銹鋼勺子

不(bu)(bu)銹(xiu)鋼材質(zhi)自發明出來之(zhi)后，就(jiu)被廣泛(fan)運(yun)用在餐具用品中。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼餐具的優點是光潔時尚，耐腐蝕，抗(kang)摔(shuai)耐用。不(bu)(bu)銹(xiu)鋼勺(shao)子最適(shi)合(he)熬湯(tang)，比木(mu)質(zhi)勺(shao)耐高溫，不(bu)(bu)會變(bian)形開裂；比陶瓷勺(shao)子輕(qing)便靈巧，而且不(bu)(bu)怕碰碎。煮火鍋(guo)和湯(tang)鍋(guo)時一定要用不(bu)(bu)銹(xiu)鋼勺(shao)子。

4、塑料勺子

塑(su)料勺子比其(qi)他材質(zhi)(zhi)都更加輕便(bian)，而且(qie)色彩鮮艷(yan)，價格便(bian)宜。塑(su)料湯(tang)勺大多(duo)是喝湯(tang)用(yong)的(de)小(xiao)湯(tang)勺，快餐(can)店和小(xiao)吃店里都會購買一次(ci)性塑(su)料湯(tang)勺。但(dan)是塑(su)料是一種化(hua)工(gong)(gong)材料，購買時一定要注意材質(zhi)(zhi)的(de)環保性，其(qi)中PVC材質(zhi)(zhi)屬(shu)于有毒(du)害的(de)化(hua)工(gong)(gong)材料，不能用(yong)于餐(can)具。

5、硅膠勺子

硅(gui)膠是(shi)一種(zhong)環保安全，經久(jiu)耐(nai)用(yong)的(de)材(cai)質(zhi)。硅(gui)膠湯(tang)勺(shao)主要是(shi)為嬰幼兒設計(ji)的(de)餐具。

二、如何挑選家用勺子

勺(shao)子的種類(lei)很多，制(zhi)作勺(shao)子的材質(zhi)也(ye)很多，不同(tong)的勺(shao)子雖然功能大(da)多一樣，但是挑(tiao)選勺(shao)子時還是要根據勺(shao)子的材質(zhi)、種類(lei)進行(xing)挑(tiao)選。

1、挑選(xuan)(xuan)木勺(shao)時要選(xuan)(xuan)擇有(you)質(zhi)感(gan)的(de)木勺(shao)。木勺(shao)也是很多家(jia)庭(ting)會選(xuan)(xuan)擇的(de)勺(shao)子(zi)，由木材制作成。在挑選(xuan)(xuan)木勺(shao)時要選(xuan)(xuan)擇表面(mian)光滑、紋理細膩、有(you)質(zhi)感(gan)的(de)勺(shao)子(zi)，這樣(yang)的(de)木勺(shao)做(zuo)工精良(liang)，更好使用。

2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十(shi)大勺(shao)子(zi)品牌(pai)。

3、挑(tiao)選(xuan)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)勺(shao)時要選(xuan)擇(ze)耐腐蝕(shi)的勺(shao)子。不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)勺(shao)就是用不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)做成的，不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)勺(shao)的好壞(huai)主(zhu)要看(kan)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)材質(zhi)的好壞(huai)。現(xian)在一般來(lai)說都要選(xuan)擇(ze)由304不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)做成的勺(shao)子，這種不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)是食(shi)品級的，較為安全。另外，在選(xuan)擇(ze)不(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)勺(shao)時要選(xuan)擇(ze)表面光滑厚實的勺(shao)子，這樣的勺(shao)子更耐高溫和耐腐蝕(shi)。

4、挑(tiao)選(xuan)(xuan)(xuan)塑料(liao)勺(shao)(shao)時(shi)(shi)要(yao)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)素(su)凈的(de)塑料(liao)勺(shao)(shao)。塑料(liao)勺(shao)(shao)子(zi)是由(you)特殊的(de)化學材料(liao)制成(cheng)，顏(yan)色也比較多。在挑(tiao)選(xuan)(xuan)(xuan)時(shi)(shi)，最(zui)好選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)顏(yan)色素(su)凈的(de)塑料(liao)勺(shao)(shao)，因為素(su)凈的(de)塑料(liao)勺(shao)(shao)沒有使用(yong)太多的(de)顏(yan)料(liao)，在使用(yong)的(de)時(shi)(shi)候不會(hui)有脫(tuo)(tuo)漆脫(tuo)(tuo)顏(yan)料(liao)的(de)情(qing)況，對(dui)人體的(de)危(wei)害(hai)較少(shao)。同(tong)時(shi)(shi)，還有查(cha)看塑料(liao)勺(shao)(shao)中鉛、鉻等重金屬(shu)的(de)含(han)量，要(yao)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)重金屬(shu)含(han)量低的(de)勺(shao)(shao)子(zi)。