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勺子行業簡介

一、勺子什么材質好

1、木質勺子

天(tian)然木(mu)材制(zhi)作的(de)(de)(de)勺(shao)子是最古樸的(de)(de)(de)一種湯(tang)勺(shao)，從人類烹飪(ren)食物開始就有(you)了使用木(mu)質勺(shao)子的(de)(de)(de)歷(li)史。木(mu)材天(tian)然的(de)(de)(de)色澤和紋理具備原生態的(de)(de)(de)美感，環(huan)保安全，對人體(ti)健康基本沒有(you)危害。木(mu)質湯(tang)勺(shao)有(you)大有(you)小，適合中(zhong)餐喝(he)湯(tang)時使用，也可以(yi)用來舀粥。

2、瓷器勺子

中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)是(shi)瓷(ci)器之國(guo)，瓷(ci)器制作的湯勺精(jing)美(mei)絕(jue)倫，富有豐富的文化(hua)含義。中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)人喜用(yong)陶(tao)瓷(ci)碗碟，配(pei)上(shang)陶(tao)瓷(ci)勺子(zi)(zi)顯得優雅美(mei)觀，能提升用(yong)餐(can)(can)檔次和(he)氣質。陶(tao)瓷(ci)勺子(zi)(zi)不僅在(zai)家(jia)居中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)使用(yong)，還是(shi)酒(jiu)樓和(he)飯館中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)(can)必(bi)備餐(can)(can)具。大家(jia)都知道，在(zai)酒(jiu)樓飯店吃中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)(can)，肯定會給每位顧客配(pei)一個(ge)陶(tao)瓷(ci)湯勺。由此可見它在(zai)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)(can)禮儀中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)有很重要的地位。

3、不銹鋼勺子

不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)材質(zhi)自發(fa)明(ming)出來之后，就被廣泛運用(yong)在餐具用(yong)品(pin)中。不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)餐具的優(you)點是(shi)光(guang)潔時尚，耐腐蝕，抗摔耐用(yong)。不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)勺子(zi)最適合(he)熬(ao)湯(tang)(tang)，比(bi)木質(zhi)勺耐高溫，不(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)變形開裂(lie)；比(bi)陶瓷勺子(zi)輕便靈(ling)巧，而且不(bu)(bu)(bu)(bu)怕碰碎。煮火(huo)鍋(guo)和(he)湯(tang)(tang)鍋(guo)時一定要用(yong)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)勺子(zi)。

4、塑料勺子

塑(su)料勺子比其他材質都(dou)更加輕便，而且色彩鮮艷，價格便宜(yi)。塑(su)料湯勺大多(duo)是喝湯用(yong)的小(xiao)湯勺，快餐店(dian)和小(xiao)吃店(dian)里都(dou)會購(gou)買一次(ci)性塑(su)料湯勺。但(dan)是塑(su)料是一種化(hua)工材料，購(gou)買時一定要注(zhu)意材質的環(huan)保性，其中PVC材質屬于(yu)有(you)毒害的化(hua)工材料，不能用(yong)于(yu)餐具。

5、硅膠勺子

硅(gui)膠是一種環(huan)保安全，經久耐用的(de)材質(zhi)。硅(gui)膠湯勺主要是為嬰(ying)幼(you)兒設計的(de)餐(can)具。

二、如何挑選家用勺子

勺子的(de)種類(lei)很多(duo)，制作勺子的(de)材(cai)質也很多(duo)，不同的(de)勺子雖然(ran)功能大多(duo)一(yi)樣，但是(shi)挑選勺子時(shi)還是(shi)要根據(ju)勺子的(de)材(cai)質、種類(lei)進行挑選。

1、挑(tiao)選(xuan)(xuan)(xuan)木(mu)勺(shao)(shao)時要選(xuan)(xuan)(xuan)擇有質(zhi)感的木(mu)勺(shao)(shao)。木(mu)勺(shao)(shao)也(ye)是很(hen)多家庭會選(xuan)(xuan)(xuan)擇的勺(shao)(shao)子，由木(mu)材制作成。在挑(tiao)選(xuan)(xuan)(xuan)木(mu)勺(shao)(shao)時要選(xuan)(xuan)(xuan)擇表面光滑(hua)、紋理細膩、有質(zhi)感的勺(shao)(shao)子，這樣(yang)的木(mu)勺(shao)(shao)做工精良，更好使用(yong)。

2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十大勺子品牌(pai)。

3、挑(tiao)選(xuan)(xuan)不銹(xiu)鋼(gang)勺時(shi)要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)耐(nai)腐(fu)蝕的(de)(de)勺子(zi)(zi)(zi)。不銹(xiu)鋼(gang)勺就是用不銹(xiu)鋼(gang)做(zuo)成的(de)(de)，不銹(xiu)鋼(gang)勺的(de)(de)好壞主(zhu)要(yao)看不銹(xiu)鋼(gang)材質(zhi)的(de)(de)好壞。現在一般(ban)來說都(dou)要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)由304不銹(xiu)鋼(gang)做(zuo)成的(de)(de)勺子(zi)(zi)(zi)，這種不銹(xiu)鋼(gang)是食品級(ji)的(de)(de)，較為安(an)全。另(ling)外，在選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)不銹(xiu)鋼(gang)勺時(shi)要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)表面光滑(hua)厚實的(de)(de)勺子(zi)(zi)(zi)，這樣的(de)(de)勺子(zi)(zi)(zi)更耐(nai)高(gao)溫(wen)和耐(nai)腐(fu)蝕。

4、挑選(xuan)(xuan)塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)時(shi)要(yao)選(xuan)(xuan)擇素凈的(de)(de)(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)。塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)子是由(you)特殊的(de)(de)(de)(de)化學材料(liao)(liao)(liao)制成(cheng)，顏(yan)色也比(bi)較多。在挑選(xuan)(xuan)時(shi)，最好(hao)選(xuan)(xuan)擇顏(yan)色素凈的(de)(de)(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)，因為素凈的(de)(de)(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)沒有使用太多的(de)(de)(de)(de)顏(yan)料(liao)(liao)(liao)，在使用的(de)(de)(de)(de)時(shi)候不會(hui)有脫漆脫顏(yan)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)情況，對人體的(de)(de)(de)(de)危害較少。同時(shi)，還有查(cha)看塑(su)料(liao)(liao)(liao)勺(shao)(shao)(shao)中鉛、鉻等重(zhong)金屬的(de)(de)(de)(de)含量，要(yao)選(xuan)(xuan)擇重(zhong)金屬含量低的(de)(de)(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子。