一、一次(ci)性餐盒的材質(zhi)種類
1、塑料型
用(yong)塑(su)料制(zhi)成(cheng)的一(yi)次性(xing)餐盒主要有PP聚(ju)丙烯(xi)和(he)PS聚(ju)苯乙(yi)烯(xi)兩種,均無(wu)毒(du)牲,無(wu)味無(wu)嗅,PP較柔軟,一(yi)般(ban)PP使(shi)(shi)用(yong)溫(wen)度(du)是-6度(du)至(zhi)+120度(du),所以特別適合盛裝(zhuang)熱飯(fan)熱菜,可(ke)在(zai)微波爐里加熱,甚或可(ke)在(zai)蒸(zheng)氣柜(ju)里蒸(zheng)煮,改性(xing)的PP其使(shi)(shi)用(yong)溫(wen)度(du)可(ke)控制(zhi)在(zai)-18度(du)至(zhi)+110度(du),這(zhe)種PP所制(zhi)成(cheng)的飯(fan)盒除了可(ke)加熱至(zhi)100度(du)使(shi)(shi)用(yong)外,更可(ke)放入冰箱冷(leng)藏使(shi)(shi)用(yong)。
PS較硬,且透明(ming),但易(yi)撕裂,PS在(zai)使(shi)用溫度(du)達75度(du)時開始(shi)變軟,所以(yi)不適宜盛裝熱飯熱菜,但PS的低溫性能很(hen)好,是冰(bing)淇淋最好的包裝材料(liao)。
有(you)些飯盒工廠為了降(jiang)低(di)成本,用(yong)(yong)PP做盒子(zi),用(yong)(yong)PS做盒蓋(gai),好(hao)處是蓋(gai)子(zi)透(tou)明(ming),且PS較硬(ying),可(ke)以用(yong)(yong)較薄片(pian)材制(zhi)成,降(jiang)低(di)成本,但這種設計消費者必須明(ming)白(bai)兩(liang)種材料的差(cha)異,切記(ji)不要把(ba)整盒飯連蓋(gai)子(zi)一并(bing)放入微波爐中加熱。
2、紙板型
紙板快餐盒是以(yi)300-350克的漂白硫酸鹽木漿紙板為(wei)原料,通(tong)過類(lei)似鈑加工(gong)的沖壓(ya)成(cheng)型工(gong)藝進行模切黏合或(huo)模切壓(ya)制、定型等工(gong)序(xu)制成(cheng)。為(wei)防(fang)止其滲(shen)(shen)油或(huo)滲(shen)(shen)水,要(yao)在其表面淋膜或(huo)施用化學助劑。在生(sheng)產(chan)與使(shi)用過程(cheng)中對人體(ti)是無(wu)毒、無(wu)副(fu)作(zuo)用的。但對于紙板的質量(liang)要(yao)求較(jiao)高,隨之成(cheng)本也(ye)提高。
3、淀粉型
以淀(dian)粉為(wei)原料的可(ke)(ke)食用型(xing)快餐盒,顧(gu)名(ming)思(si)義,它(ta)是(shi)以淀(dian)粉類(lei)植(zhi)物(wu)為(wei)原料,加(jia)入(ru)(ru)膳食纖維和其他可(ke)(ke)食用類(lei)助劑經(jing)攪(jiao)拌捏合而(er)成(cheng),它(ta)采用生物(wu)復配、聚糖交(jiao)聯、鈣(gai)離子螯合等技術精制(zhi)而(er)成(cheng),使用溫度(du)是(shi)-10度(du)至+120度(du),所(suo)以特別適合盛(sheng)裝熱飯熱菜,可(ke)(ke)在微波爐里加(jia)熱,更(geng)可(ke)(ke)放(fang)入(ru)(ru)冰(bing)箱冷藏使用。
4、紙漿模塑型
將木紙漿或蘆葦(wei)、蔗渣、麥(mai)秸、稻(dao)草等一年(nian)生草本植(zhi)物(wu)纖維紙漿經碎漿和凈化,加入適量(liang)無毒化學(xue)助劑,成型、干(gan)燥、整型、定型、切邊、消毒制成。產(chan)品的美(mei)觀(guan)性并不高,同時(shi)也會增加廢水的污染。
5、植物纖維型
在環保優(you)勢上,植(zhi)物(wu)纖(xian)維餐盒具有明(ming)顯的優(you)勢,它是以(yi)稻草(cao)、稻谷殼、甘蔗渣等(deng)提取的植(zhi)物(wu)纖(xian)維作為原(yuan)料,加(jia)入(ru)成(cheng)型(xing)劑、黏(nian)合劑、耐水劑等(deng)助(zhu)劑攪拌通過成(cheng)型(xing)機成(cheng)型(xing),加(jia)以(yi)干燥、整形、消毒等(deng)后(hou)期(qi)加(jia)工(gong)而成(cheng)。這些農業的下腳(jiao)料可(ke)成(cheng)為工(gong)業原(yuan)料,有助(zhu)于農業資(zi)源的綜合利(li)用。
6、可降解塑料餐盒
此(ci)類餐盒的制造原料(liao)是可(ke)降(jiang)解塑料(liao),所謂可(ke)降(jiang)解塑料(liao)就是在(zai)塑料(liao)的生產過程中(zhong)加入一定(ding)量的添加劑,如光(guang)敏劑、淀(dian)粉等原料(liao),這樣(yang),可(ke)降(jiang)解塑料(liao)制品在(zai)使用完,并(bing)廢棄在(zai)大自然中(zhong)暴露三個(ge)月后,可(ke)由完整的形(xing)狀分解成碎片,因(yin)而(er)改善了環(huan)境。
7、生物(wu)全降解餐盒
生(sheng)物全(quan)降(jiang)(jiang)解(jie)(jie)餐(can)盒是一種比較先進的(de)(de)環保產品。它以淀粉為(wei)主(zhu)要原料,加入一年生(sheng)長期植物纖(xian)維粉和(he)特殊的(de)(de)添加劑,經(jing)過化學和(he)物理方法處理制(zhi)成(cheng)生(sheng)物全(quan)降(jiang)(jiang)解(jie)(jie)快餐(can)盒。由于淀粉是一種可(ke)生(sheng)物降(jiang)(jiang)解(jie)(jie)天然高分子,在微生(sheng)物的(de)(de)作用下(xia)分解(jie)(jie)為(wei)葡萄糖,最后分解(jie)(jie)為(wei)水和(he)二氧化碳。
此(ci)外,與(yu)其共混的材(cai)料也是(shi)全(quan)降解材(cai)料,因此(ci)可以說它對環(huan)境(jing)沒有任何(he)影響。生產原(yuan)料淀粉的主要來(lai)源,可以是(shi)玉米(mi)、土(tu)豆、紅薯、木薯等一年生長期(qi)植物(wu)。自然(ran),生物(wu)全(quan)降解生產原(yuan)料大部分是(shi)糧食作物(wu),對環(huan)境(jing)無任何(he)污染可完全(quan)代替泡沫餐盒(he)。
二、一次性餐盒可以放(fang)微波(bo)爐嘛
一次性餐盒常用(yong)的種(zhong)類有塑料、紙(zhi)質、錫箔(bo)等幾種(zhong)。
1、塑(su)料一次性餐(can)盒(he)
市面上常見(jian)的(de)塑料(liao)打包盒主(zhu)要用到其中(zhong)3種材(cai)料(liao),分別(bie)是(shi)1號(hao)PET、5號(hao)PP和6號(hao)PS,用這些材(cai)料(liao)的(de)塑料(liao)飯盒打包食物,一般來(lai)說都是(shi)安(an)全的(de)。
1號聚對苯(ben)二甲酸乙(yi)二醇酯(zhi)(PET):礦(kuang)泉(quan)水、果汁、碳酸飲料的(de)塑料瓶就是用它做的(de)。
5號聚丙烯(xi)(PP):耐熱性最好,可(ke)以微波(bo)爐加熱的塑料器(qi)具(ju)就常用到它。
6號聚苯乙(yi)烯(PS):現在很多奶茶(cha)的(de)杯蓋用的(de)就(jiu)是它。
在這些塑料(liao)(liao)打包盒中,只(zhi)有(you)5號塑料(liao)(liao)聚(ju)丙(bing)烯(PP)才能進(jin)微波爐。聚(ju)丙(bing)烯(PP)比較耐熱(re),可(ke)以耐受200℃左右(you)的高溫,因(yin)此可(ke)以微波加熱(re),反(fan)復(fu)加熱(re)也(ye)不(bu)會有(you)什么大問題。而(er)其他(ta)塑料(liao)(liao)的耐熱(re)性就差多了,最(zui)好不(bu)要直接加熱(re),也(ye)不(bu)要裝太熱(re)的食物,當然(ran),也(ye)不(bu)能反(fan)復(fu)使(shi)用(yong)。
還有一種塑料發泡飯盒是(shi)絕(jue)對不能放(fang)到微波爐中(zhong)的,一加(jia)熱就會放(fang)出(chu)有害(hai)物質。
2、紙質(zhi)一(yi)次(ci)性餐(can)盒(he)
現(xian)在(zai)(zai)紙打(da)包(bao)盒(he)也很流行,比(bi)如(ru)披薩、漢(han)堡(bao)之類的(de)(de)(de)食物(wu)都(dou)(dou)會用到。現(xian)在(zai)(zai)紙打(da)包(bao)盒(he)也很流行,比(bi)如(ru)披薩、漢(han)堡(bao)之類的(de)(de)(de)食物(wu)都(dou)(dou)會用到。紙飯盒(he)里面(mian)摸(mo)上去滑滑的(de)(de)(de),是一(yi)(yi)層(ceng)塑(su)料膜,叫做聚(ju)(ju)乙(yi)烯涂(tu)層(ceng)。這是種比(bi)較新的(de)(de)(de)工藝,在(zai)(zai)鑄造成型時會在(zai)(zai)紙質表(biao)面(mian)鍍一(yi)(yi)層(ceng)薄薄的(de)(de)(de)聚(ju)(ju)乙(yi)烯塑(su)料涂(tu)層(ceng),就相當于有(you)一(yi)(yi)層(ceng)塑(su)料薄膜覆蓋(gai)在(zai)(zai)紙面(mian)上。這樣(yang)一(yi)(yi)來,紙餐盒(he)不僅能耐受90℃左右的(de)(de)(de)高溫,還能很好地隔水,打(da)包(bao)食物(wu)、對付冷飲和熱(re)飲,都(dou)(dou)沒(mei)問題(ti)。不過,更高的(de)(de)(de)溫度紙餐盒(he)可(ke)就對付不了了,所以(yi)不建議直(zhi)接用微波(bo)爐里加(jia)熱(re)。
3、錫箔打包盒
鋁箔餐盒,因為是金(jin)(jin)屬,就更不能(neng)進微(wei)波(bo)爐了,金(jin)(jin)屬類的(de)東西不能(neng)放微(wei)波(bo)爐加熱是常識,大家都知道(dao)。首(shou)先,微(wei)波(bo)無法穿透金(jin)(jin)屬,食物不會被(bei)加熱。其次,金(jin)(jin)屬反射微(wei)波(bo),會損壞微(wei)波(bo)管(guan)。輕者會有電火(huo)花(hua),嚴(yan)重(zhong)的(de)會著火(huo)并爆(bao)炸。