一(yi)、一(yi)次性餐盒的材質種類
1、塑料型
用(yong)塑(su)料制成的一(yi)次性餐盒主要有(you)PP聚(ju)丙烯(xi)(xi)和PS聚(ju)苯乙烯(xi)(xi)兩種,均無毒牲,無味無嗅,PP較(jiao)柔軟(ruan),一(yi)般PP使(shi)用(yong)溫度是(shi)-6度至(zhi)(zhi)+120度,所以(yi)特(te)別適(shi)合盛(sheng)裝熱(re)(re)飯(fan)熱(re)(re)菜,可(ke)在(zai)微(wei)波爐里(li)加熱(re)(re),甚或可(ke)在(zai)蒸氣柜里(li)蒸煮,改(gai)性的PP其使(shi)用(yong)溫度可(ke)控(kong)制在(zai)-18度至(zhi)(zhi)+110度,這種PP所制成的飯(fan)盒除(chu)了可(ke)加熱(re)(re)至(zhi)(zhi)100度使(shi)用(yong)外,更可(ke)放入冰箱冷藏使(shi)用(yong)。
PS較硬,且透明,但(dan)易撕裂,PS在使用溫(wen)度達(da)75度時(shi)開(kai)始變軟,所(suo)以不適(shi)宜盛(sheng)裝(zhuang)熱飯熱菜,但(dan)PS的(de)低溫(wen)性能(neng)很(hen)好,是冰淇(qi)淋最好的(de)包裝(zhuang)材料。
有些(xie)飯(fan)盒(he)工廠為了降低(di)成本,用(yong)PP做盒(he)子,用(yong)PS做盒(he)蓋(gai)(gai),好(hao)處(chu)是蓋(gai)(gai)子透明,且PS較硬,可以用(yong)較薄片材制成,降低(di)成本,但這種設(she)計消(xiao)費者必(bi)須明白兩種材料的差異(yi),切記不要把整盒(he)飯(fan)連蓋(gai)(gai)子一并放入微波爐中加熱(re)。
2、紙板型
紙(zhi)板快餐盒是以(yi)300-350克的(de)(de)漂白(bai)硫酸鹽木漿紙(zhi)板為原料(liao),通(tong)過類似鈑(ban)加工的(de)(de)沖壓成型工藝進行模切(qie)(qie)黏合或(huo)模切(qie)(qie)壓制(zhi)、定型等(deng)工序制(zhi)成。為防止(zhi)其滲油或(huo)滲水,要(yao)在其表面淋膜或(huo)施用(yong)(yong)(yong)化學助劑。在生產與使用(yong)(yong)(yong)過程中對人(ren)體是無毒、無副(fu)作用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)。但(dan)對于紙(zhi)板的(de)(de)質(zhi)量(liang)要(yao)求較(jiao)高(gao),隨之(zhi)成本也提高(gao)。
3、淀粉型
以淀粉為(wei)原料的(de)可(ke)(ke)食(shi)用型快餐(can)盒,顧(gu)名思(si)義,它是以淀粉類植物為(wei)原料,加(jia)入膳食(shi)纖維(wei)和其他可(ke)(ke)食(shi)用類助劑經攪拌(ban)捏合而成,它采用生(sheng)物復配(pei)、聚(ju)糖交(jiao)聯、鈣離(li)子螯合等技術精(jing)制(zhi)而成,使用溫(wen)度是-10度至+120度,所以特別(bie)適(shi)合盛裝熱飯熱菜,可(ke)(ke)在(zai)微波爐里加(jia)熱,更可(ke)(ke)放(fang)入冰箱冷藏使用。
4、紙漿模塑型
將木紙漿(jiang)或蘆葦、蔗渣、麥秸、稻草等一(yi)年生草本植(zhi)物纖維紙漿(jiang)經碎漿(jiang)和凈化,加入適(shi)量無毒化學(xue)助劑,成(cheng)型、干燥(zao)、整型、定型、切邊(bian)、消毒制成(cheng)。產品的(de)美觀性并不高,同時也會增(zeng)加廢水的(de)污染。
5、植物纖維型
在環保(bao)優(you)勢上,植(zhi)物纖維餐(can)盒具有(you)明顯的優(you)勢,它是以稻(dao)草、稻(dao)谷殼(ke)、甘蔗渣等(deng)(deng)提取的植(zhi)物纖維作(zuo)為原料,加入成型劑、黏合劑、耐水劑等(deng)(deng)助(zhu)劑攪(jiao)拌通過成型機成型,加以干燥、整形、消毒(du)等(deng)(deng)后期加工(gong)而成。這些農業(ye)的下(xia)腳料可成為工(gong)業(ye)原料,有(you)助(zhu)于農業(ye)資源的綜合利(li)用。
6、可降解塑料(liao)餐盒
此類(lei)餐盒的(de)制造原料(liao)是(shi)可(ke)降解塑料(liao),所謂可(ke)降解塑料(liao)就是(shi)在塑料(liao)的(de)生產(chan)過程中(zhong)加入一定量的(de)添加劑(ji),如光敏(min)劑(ji)、淀粉等原料(liao),這(zhe)樣,可(ke)降解塑料(liao)制品在使用完,并廢(fei)棄在大(da)自然中(zhong)暴露三個月后(hou),可(ke)由完整的(de)形狀(zhuang)分解成(cheng)碎(sui)片,因而改善了環境。
7、生物全降解餐盒
生(sheng)物全降(jiang)解(jie)(jie)餐(can)盒是一(yi)種比較先進的(de)(de)環保產品。它(ta)以(yi)淀粉(fen)為主要原料(liao),加入一(yi)年生(sheng)長期植(zhi)物纖維(wei)粉(fen)和特(te)殊的(de)(de)添加劑,經(jing)過化學和物理方法處理制成生(sheng)物全降(jiang)解(jie)(jie)快餐(can)盒。由于淀粉(fen)是一(yi)種可(ke)生(sheng)物降(jiang)解(jie)(jie)天然高分子,在微生(sheng)物的(de)(de)作用下分解(jie)(jie)為葡萄糖,最后分解(jie)(jie)為水和二(er)氧化碳。
此(ci)外,與其共混的(de)材(cai)料(liao)(liao)也是(shi)(shi)全降解材(cai)料(liao)(liao),因此(ci)可(ke)以說它對環境(jing)沒有任何(he)影響。生產原料(liao)(liao)淀粉的(de)主(zhu)要來源,可(ke)以是(shi)(shi)玉米、土(tu)豆、紅薯(shu)、木薯(shu)等一年生長(chang)期(qi)植物。自然,生物全降解生產原料(liao)(liao)大部分(fen)是(shi)(shi)糧(liang)食作物,對環境(jing)無任何(he)污染可(ke)完全代替泡(pao)沫(mo)餐盒(he)。
二、一次性(xing)餐盒可以放微波(bo)爐嘛
一次性餐盒(he)常用的(de)種類有塑料、紙(zhi)質、錫(xi)箔(bo)等(deng)幾種。
1、塑料一次性餐盒
市面上(shang)常見(jian)的塑料打(da)包盒主要用到(dao)其中3種材料,分(fen)別是(shi)1號PET、5號PP和6號PS,用這些(xie)材料的塑料飯盒打(da)包食物,一般來(lai)說都(dou)是(shi)安全的。
1號聚對苯(ben)二甲酸乙二醇酯(PET):礦(kuang)泉(quan)水、果汁、碳酸飲(yin)料的塑料瓶就是用它做(zuo)的。
5號聚丙烯(PP):耐熱性最(zui)好,可以微(wei)波(bo)爐(lu)加熱的塑料(liao)器(qi)具就常(chang)用到它。
6號聚苯乙烯(PS):現在很(hen)多奶茶(cha)的(de)杯(bei)蓋用的(de)就(jiu)是它(ta)。
在這些塑(su)(su)料(liao)(liao)打包盒中,只有5號塑(su)(su)料(liao)(liao)聚丙烯(xi)(xi)(PP)才能進微波爐(lu)。聚丙烯(xi)(xi)(PP)比較耐熱(re)(re),可以耐受200℃左右的(de)高溫,因(yin)此(ci)可以微波加熱(re)(re),反復(fu)加熱(re)(re)也(ye)不(bu)會(hui)有什么大問題(ti)。而其他(ta)塑(su)(su)料(liao)(liao)的(de)耐熱(re)(re)性就差多了,最好不(bu)要直接(jie)加熱(re)(re),也(ye)不(bu)要裝太熱(re)(re)的(de)食物,當然,也(ye)不(bu)能反復(fu)使用。
還有一(yi)種(zhong)塑料(liao)發泡飯(fan)盒是絕(jue)對不能放到微波爐中的,一(yi)加熱就(jiu)會放出(chu)有害物質。
2、紙質一(yi)次性餐盒
現(xian)(xian)在(zai)紙(zhi)打包(bao)盒(he)也很(hen)流行,比(bi)如(ru)披薩、漢(han)堡之(zhi)類(lei)的(de)食物都(dou)(dou)會用到(dao)。現(xian)(xian)在(zai)紙(zhi)打包(bao)盒(he)也很(hen)流行,比(bi)如(ru)披薩、漢(han)堡之(zhi)類(lei)的(de)食物都(dou)(dou)會用到(dao)。紙(zhi)飯(fan)盒(he)里面摸(mo)上去滑(hua)滑(hua)的(de),是一層塑料(liao)膜,叫做聚(ju)乙(yi)烯(xi)涂(tu)層。這是種比(bi)較新的(de)工藝,在(zai)鑄造(zao)成型時會在(zai)紙(zhi)質(zhi)表面鍍一層薄(bo)薄(bo)的(de)聚(ju)乙(yi)烯(xi)塑料(liao)涂(tu)層,就(jiu)相(xiang)當(dang)于有(you)一層塑料(liao)薄(bo)膜覆蓋在(zai)紙(zhi)面上。這樣(yang)一來,紙(zhi)餐(can)盒(he)不(bu)僅能耐(nai)受90℃左右(you)的(de)高(gao)溫(wen),還(huan)能很(hen)好地隔水(shui),打包(bao)食物、對付(fu)冷飲和熱(re)飲,都(dou)(dou)沒(mei)問題。不(bu)過,更高(gao)的(de)溫(wen)度(du)紙(zhi)餐(can)盒(he)可就(jiu)對付(fu)不(bu)了(le)了(le),所以不(bu)建議直接用微波爐(lu)里加(jia)熱(re)。
3、錫箔打包盒
鋁箔餐盒,因為是金屬,就更不能(neng)進微波(bo)爐(lu)了,金屬類的東西不能(neng)放微波(bo)爐(lu)加(jia)熱是常識,大家(jia)都知道。首先,微波(bo)無法穿透金屬,食物不會(hui)(hui)被(bei)加(jia)熱。其次,金屬反射微波(bo),會(hui)(hui)損(sun)壞微波(bo)管。輕者會(hui)(hui)有電火花,嚴重的會(hui)(hui)著火并爆炸(zha)。