一、勺子什么材質好
1、木質勺子
天然木材(cai)制作的(de)勺(shao)子是(shi)最古樸的(de)一種湯勺(shao)，從人(ren)類烹飪食(shi)物開始就(jiu)有(you)了使用(yong)木質(zhi)勺(shao)子的(de)歷(li)史(shi)。木材(cai)天然的(de)色澤和紋理具備原(yuan)生(sheng)態的(de)美感，環保安全(quan)，對(dui)人(ren)體健康基本沒有(you)危(wei)害。木質(zhi)湯勺(shao)有(you)大有(you)小，適合中餐喝湯時使用(yong)，也可以用(yong)來舀粥。
2、瓷器勺子
中(zhong)(zhong)國(guo)是瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)之國(guo)，瓷(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)制作的(de)湯(tang)勺精(jing)美絕(jue)倫，富(fu)有(you)豐富(fu)的(de)文化含義。中(zhong)(zhong)國(guo)人(ren)喜(xi)用(yong)陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)碗(wan)碟(die)，配上陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)勺子(zi)(zi)顯得優雅美觀，能提(ti)升(sheng)用(yong)餐(can)檔次和氣質。陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)勺子(zi)(zi)不僅在(zai)家(jia)居(ju)中(zhong)(zhong)使用(yong)，還是酒樓和飯(fan)(fan)館中(zhong)(zhong)餐(can)必備餐(can)具(ju)。大家(jia)都知道，在(zai)酒樓飯(fan)(fan)店(dian)吃中(zhong)(zhong)餐(can)，肯(ken)定會給每位(wei)顧客(ke)配一(yi)個陶(tao)(tao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)湯(tang)勺。由此可見它(ta)在(zai)中(zhong)(zhong)餐(can)禮(li)儀中(zhong)(zhong)有(you)很重要(yao)的(de)地位(wei)。
3、不銹鋼勺子
不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)材質自發明出來之后，就被廣泛(fan)運用(yong)(yong)在餐具(ju)用(yong)(yong)品中。不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)餐具(ju)的優點是光潔(jie)時(shi)尚(shang)，耐腐蝕(shi)，抗摔耐用(yong)(yong)。不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)子最(zui)適合熬湯，比木質勺(shao)耐高溫，不(bu)(bu)(bu)(bu)會變形開裂(lie)；比陶瓷勺(shao)子輕(qing)便靈巧，而(er)且(qie)不(bu)(bu)(bu)(bu)怕碰碎。煮火鍋和湯鍋時(shi)一(yi)定要(yao)用(yong)(yong)不(bu)(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)子。
4、塑料勺子
塑料(liao)(liao)勺(shao)子比其他(ta)材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)都(dou)更加輕便，而且色彩鮮艷，價(jia)格便宜。塑料(liao)(liao)湯(tang)勺(shao)大多(duo)是(shi)喝湯(tang)用的小湯(tang)勺(shao)，快餐店和小吃店里都(dou)會購(gou)買一(yi)次性(xing)塑料(liao)(liao)湯(tang)勺(shao)。但是(shi)塑料(liao)(liao)是(shi)一(yi)種(zhong)化(hua)工材(cai)(cai)料(liao)(liao)，購(gou)買時一(yi)定要注意材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)的環(huan)保性(xing)，其中(zhong)PVC材(cai)(cai)質(zhi)(zhi)屬于有毒害的化(hua)工材(cai)(cai)料(liao)(liao)，不能用于餐具。
5、硅膠勺子
硅(gui)膠是一種環保(bao)安全，經久耐用的(de)材質。硅(gui)膠湯勺主(zhu)要是為嬰幼(you)兒設計的(de)餐具(ju)。
二、如何挑選家用勺子
勺(shao)(shao)子(zi)(zi)的(de)種類(lei)很多(duo)，制作勺(shao)(shao)子(zi)(zi)的(de)材質(zhi)(zhi)也(ye)很多(duo)，不同的(de)勺(shao)(shao)子(zi)(zi)雖然功能大多(duo)一樣，但是(shi)挑選勺(shao)(shao)子(zi)(zi)時(shi)還是(shi)要根據勺(shao)(shao)子(zi)(zi)的(de)材質(zhi)(zhi)、種類(lei)進行挑選。
1、挑選(xuan)(xuan)(xuan)木(mu)(mu)勺(shao)(shao)時要(yao)(yao)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)有(you)質(zhi)感的木(mu)(mu)勺(shao)(shao)。木(mu)(mu)勺(shao)(shao)也(ye)是很多家庭會選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)的勺(shao)(shao)子，由木(mu)(mu)材制作(zuo)成。在(zai)挑選(xuan)(xuan)(xuan)木(mu)(mu)勺(shao)(shao)時要(yao)(yao)選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)表面光滑、紋理細膩(ni)、有(you)質(zhi)感的勺(shao)(shao)子，這樣(yang)的木(mu)(mu)勺(shao)(shao)做工(gong)精良(liang)，更(geng)好使用。
2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十(shi)大勺子(zi)品牌。
3、挑選(xuan)不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)時要(yao)選(xuan)擇(ze)耐腐(fu)蝕的(de)(de)勺(shao)(shao)子。不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)就是用不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)做成的(de)(de)，不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)的(de)(de)好壞主要(yao)看不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)材(cai)質的(de)(de)好壞。現在一般(ban)來(lai)說都要(yao)選(xuan)擇(ze)由304不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)做成的(de)(de)勺(shao)(shao)子，這(zhe)種(zhong)不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)是食品級的(de)(de)，較為安全。另外，在選(xuan)擇(ze)不(bu)銹(xiu)(xiu)(xiu)鋼(gang)勺(shao)(shao)時要(yao)選(xuan)擇(ze)表(biao)面光滑厚實的(de)(de)勺(shao)(shao)子，這(zhe)樣的(de)(de)勺(shao)(shao)子更耐高溫和(he)耐腐(fu)蝕。
4、挑選(xuan)(xuan)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)(shao)時(shi)要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)素(su)凈的(de)(de)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)(shao)。塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)(shao)子是由特殊的(de)(de)化學材料(liao)制成，顏(yan)色也(ye)比較多(duo)。在(zai)挑選(xuan)(xuan)時(shi)，最(zui)好選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)顏(yan)色素(su)凈的(de)(de)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)(shao)，因為素(su)凈的(de)(de)塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)(shao)沒有(you)使用太多(duo)的(de)(de)顏(yan)料(liao)，在(zai)使用的(de)(de)時(shi)候不會有(you)脫漆脫顏(yan)料(liao)的(de)(de)情況，對人體的(de)(de)危害(hai)較少(shao)。同時(shi)，還(huan)有(you)查(cha)看塑(su)(su)料(liao)勺(shao)(shao)(shao)中鉛、鉻等重金屬的(de)(de)含(han)量，要(yao)選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)重金屬含(han)量低的(de)(de)勺(shao)(shao)(shao)子。
