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一、飯盒哪種好

1、塑料便當盒

塑料飯盒是最為常見的便當盒，它的質量一般很輕，便于攜帶，常用比較安全的是PP材質的飯盒。由于劣質塑料在加熱時會產生一定的毒性，一定要注意嚴格挑選，可以從飯盒十大品牌參考選擇。此(ci)外，塑料(liao)飯(fan)盒也不(bu)宜加熱油分或糖(tang)分過(guo)高(gao)的(de)食物，一(yi)旦塑料(liao)飯(fan)盒用久之后就要考慮更換，在使用清(qing)洗時(shi)也要避免(mian)刮花(hua)塑料(liao)盒，以(yi)免(mian)產生(sheng)有害物質。

2、金屬便當盒

這類目(mu)前使用(yong)最多的是不銹(xiu)鋼飯(fan)盒(he)，不銹(xiu)鋼的性能比較好(hao)，方(fang)(fang)便清(qing)潔，耐腐蝕耐低溫，并(bing)且容量大(da)，可(ke)分層(ceng)，具有保(bao)溫功能。不過攜帶起來相較不太(tai)方(fang)(fang)便，在購買這類飯(fan)盒(he)時，一定要注意辨別飯(fan)盒(he)材質是否(fou)使用(yong)的是食用(yong)級不銹(xiu)鋼。

3、玻璃便當盒

玻(bo)璃材(cai)質(zhi)(zhi)的便當(dang)盒(he)無(wu)毒無(wu)害，使用(yong)起來(lai)最安心。這(zhe)類(lei)便當(dang)盒(he)可以經微波(bo)加熱，也容易清潔，封(feng)閉性一般很好，沒有(you)異(yi)味。但是(shi)重量往往很沉，并且不耐摔(shuai)，不適合(he)(he)攜帶(dai)。另外這(zhe)類(lei)材(cai)質(zhi)(zhi)的飯盒(he)多為單層，不適合(he)(he)需要分類(lei)的便當(dang)。

4、竹/木便當盒

竹/木材質(zhi)便當盒的設計外觀非常突出(chu)，造型(xing)普遍很(hen)吸睛，帶有日式(shi)風格。但它們(men)不能用來(lai)加熱，而且竹子(zi)和(he)木頭(tou)這類(lei)材質(zhi)維護(hu)起(qi)來(lai)比較麻煩，遇(yu)潮濕環境時很(hen)容(rong)易(yi)發霉，平(ping)時也不易(yi)清洗，容(rong)易(yi)滋生細菌(jun)。

5、陶瓷便當盒

有(you)耐熱(re)陶(tao)瓷(ci)和普通(tong)陶(tao)瓷(ci)之分。耐熱(re)陶(tao)瓷(ci)制成的煲、盤等器(qi)皿(min)(min)，適宜(yi)在微波爐(lu)中長時間使(shi)用(yong)，而普通(tong)陶(tao)瓷(ci)器(qi)皿(min)(min)只能(neng)做(zuo)短時間加熱(re)使(shi)用(yong)。特別要提醒，含(han)有(you)金、銀(yin)線的陶(tao)瓷(ci)器(qi)皿(min)(min)，在微波爐(lu)中使(shi)用(yong)時會打(da)火花，故(gu)不(bu)宜(yi)使(shi)用(yong)。

二、便當盒如何挑選

1、密封性

便當盒(he)經常(chang)外(wai)帶，要格(ge)外(wai)注意密(mi)閉性能，可以在保溫飯盒(he)中加(jia)入水，將蓋子(zi)蓋好(hao)，然后將飯盒(he)翻(fan)轉放(fang)置(zhi)1-2分鐘，或者用力(li)甩動飯盒(he)也(ye)可以。如果有水滲出，說明密(mi)封(feng)性能并(bing)不(bu)好(hao)。

2、保溫性

識(shi)別保溫(wen)性能是(shi)否良(liang)好時，可(ke)以(yi)將熱水倒(dao)入(ru)保溫(wen)飯盒(he)中并將蓋子蓋緊，3-5分(fen)鐘后用(yong)手觸摸飯盒(he)表面，如(ru)果覺得(de)表面明顯變熱，說明飯盒(he)的保溫(wen)性能并不好。

3、塑料配件識別

如果(guo)塑(su)料配(pei)件的(de)氣(qi)味(wei)大(da)，并且色澤灰暗、毛(mao)刺(ci)多等，說明它很可能是用(yong)普通塑(su)料或回收塑(su)料制成的(de)，這類材質不夠安(an)全(quan)衛生，并且易老化、易斷裂。

4、容量及重量

便(bian)當盒(he)的(de)(de)容量(liang)有大有小，不(bu)同材(cai)質的(de)(de)便(bian)當盒(he)重量(liang)也(ye)不(bu)一樣，每個人(ren)對(dui)這兩個條件的(de)(de)需(xu)求都(dou)不(bu)同，可以根據自己的(de)(de)情況來選擇。

5、不要挑選深色飯盒

用(yong)微波爐適用(yong)的玻璃(li)或陶瓷相對更(geng)安全一些，無論是塑料還是玻璃(li)都(dou)應選透明為好，有(you)顏色的產品大多加入了色油(you)或其他添加劑(ji)，終究不是好事(shi)。

6、隔層

一(yi)般(ban)便當(dang)內(nei)的(de)(de)(de)飯菜會有(you)很多種，帶有(you)分(fen)隔(ge)的(de)(de)(de)便當(dang)盒可以(yi)避免(mian)影響味道。這類便當(dang)盒以(yi)塑料的(de)(de)(de)居多，其他材質的(de)(de)(de)相對(dui)更貴一(yi)些。