食品攪拌機分類
家(jia)(jia)用(yong)和商用(yong)攪拌(ban)(ban)機兩種(zhong)。家(jia)(jia)用(yong)攪拌(ban)(ban)機使(shi)用(yong)頻率低，體積較(jiao)小(xiao)、重(zhong)量較(jiao)輕(qing)、功(gong)率較(jiao)小(xiao)，用(yong)于(yu)家(jia)(jia)庭自(zi)制果汁、蔬菜汁、米糊等。商用(yong)攪拌(ban)(ban)機體積略大、重(zhong)量略重(zhong)、功(gong)率較(jiao)大，適合(he)于(yu)酒店(dian)、飯店(dian)、酒吧、面包屋以及食品(pin)廠(chang)家(jia)(jia)等作攪拌(ban)(ban)食品(pin)材料，揉和面團之用(yong)。
攪拌機和榨汁機有什么區別
攪拌(ban)(ban)機(ji)主(zhu)要的(de)作用是(shi)攪拌(ban)(ban)，比(bi)如(ru)肉餡和調料放在攪拌(ban)(ban)機(ji)里(li)可(ke)以(yi)攪拌(ban)(ban)的(de)非常均勻。從(cong)營養(yang)學方面說，攪拌(ban)(ban)機(ji)做(zuo)出的(de)東西比(bi)榨(zha)汁(zhi)機(ji)做(zuo)出的(de)東西營養(yang)成份(fen)要多，它(ta)不會破壞(huai)水(shui)果中(zhong)的(de)纖維。攪拌(ban)(ban)機(ji)適(shi)于榨(zha)汁(zhi)、攪拌(ban)(ban)、研磨、攪肉、攪豆漿，適(shi)合(he)不同食(shi)物(wu)的(de)使用。
榨(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)(zhi)機(ji)主要(yao)是(shi)(shi)榨(zha)(zha)取果汁(zhi)(zhi)(zhi)，是(shi)(shi)果汁(zhi)(zhi)(zhi)和渣直(zhi)接分離(li)的(de)，而且榨(zha)(zha)得也比較徹底，不(bu)會(hui)浪費。榨(zha)(zha)汁(zhi)(zhi)(zhi)機(ji)榨(zha)(zha)取果汁(zhi)(zhi)(zhi)不(bu)需要(yao)加水(shui)直(zhi)接就可榨(zha)(zha)出原汁(zhi)(zhi)(zhi)原味的(de)果汁(zhi)(zhi)(zhi)，但是(shi)(shi)這樣破壞了水(shui)果的(de)纖(xian)維，你喝(he)的(de)是(shi)(shi)果汁(zhi)(zhi)(zhi)，而纖(xian)維大部分在果肉里，果肉卻不(bu)能吃了。
市面上有很多產品已經將榨汁機和攪拌機兩者結合了，但價格相對會高一些，在購買的時候就要綜合考慮，根據自己的需求選擇適合的產品，可以參考攪拌機十大品牌。
攪拌機怎么榨果汁
首先將水果(guo)清洗干凈之(zhi)后放(fang)進攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)機里面，加(jia)入水，就可以開(kai)始攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)了，如(ru)果(guo)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌(ban)機攪(jiao)(jiao)(jiao)得不順利的(de)(de)話再加(jia)入少(shao)量的(de)(de)水，當水果(guo)都攪(jiao)(jiao)(jiao)碎了的(de)(de)話就可以了，最后關機打開(kai)蓋(gai)倒出就可以了。
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