一、蜜雪冰城的冰淇淋熱量高嗎

一般冰激凌的熱量大約為400-500大卡/100g，但是蜜雪冰城冰淇(qi)淋(lin)的(de)(de)(de)卡(ka)(ka)(ka)路里(li)(li)(li)經過(guo)測定，遠(yuan)遠(yuan)比其他(ta)冰淇(qi)淋(lin)店含(han)的(de)(de)(de)卡(ka)(ka)(ka)路里(li)(li)(li)要少蜜雪冰城雪糕產生的(de)(de)(de)熱(re)(re)量大約在(zai)300卡(ka)(ka)(ka)路里(li)(li)(li)左右，比市面(mian)上的(de)(de)(de)其他(ta)品牌都(dou)要低(di)(di)(di)出100卡(ka)(ka)(ka)路里(li)(li)(li)至(zhi)200卡(ka)(ka)(ka)路里(li)(li)(li)。之所以該品牌的(de)(de)(de)冰淇(qi)淋(lin)會(hui)有這(zhe)么低(di)(di)(di)的(de)(de)(de)熱(re)(re)量，是(shi)因為在(zai)制作的(de)(de)(de)時候都(dou)采用了低(di)(di)(di)熱(re)(re)量的(de)(de)(de)原材(cai)料。但是(shi)冰淇(qi)淋(lin)本身就算(suan)一(yi)(yi)種高熱(re)(re)量的(de)(de)(de)食物，雖然蜜雪冰城的(de)(de)(de)熱(re)(re)量低(di)(di)(di)于一(yi)(yi)般的(de)(de)(de)冰淇(qi)淋(lin)，但是(shi)熱(re)(re)量還(huan)是(shi)不低(di)(di)(di)的(de)(de)(de)，減(jian)肥期間還(huan)是(shi)得減(jian)少吃的(de)(de)(de)次(ci)數。

二、怎么自制蜜雪冰城冰淇淋

蜜雪冰城的冰淇淋一直是眾多奶茶店中非常突出的，下(xia)面就為大家介(jie)紹如何自制蜜雪冰城冰淇淋吧。

材料：鮮奶(nai)油200ml、全脂牛奶(nai)200ml、砂糖80g、蛋黃(huang)3個(ge)、香草精1小(xiao)勺。

具體步驟如下：

1、將鮮(xian)奶(nai)油和全脂牛(niu)奶(nai)倒入鍋(guo)中，加(jia)熱至沸騰。將蛋黃(huang)和砂糖混合，攪拌均勻。

2、將(jiang)熱奶倒入蛋黃糊中(zhong)(zhong)(zhong)，攪拌(ban)均勻。將(jiang)混合物(wu)倒回鍋中(zhong)(zhong)(zhong)，用中(zhong)(zhong)(zhong)小火加熱，不斷攪拌(ban)，直到混合物(wu)變稠。

3、將混(hun)合物倒入容器中，放入冰(bing)箱冷藏(zang)至凝固。

4、取出冷藏(zang)好的混合物，加入(ru)香草精，用攪拌(ban)器打發至蓬(peng)松(song)。

5、將打發好的混合物(wu)倒入冰(bing)激(ji)凌(ling)機中，按照機器說明操作，制作出蜜雪(xue)冰(bing)城冰(bing)激(ji)凌(ling)。

6、溫馨提示：制作冰激凌時，一定要注意不要讓混合物沸騰，否則會破壞蛋黃的結構，影響口感。制作冰激凌時，可以根據自己喜歡的蜜雪冰城冰淇淋口味加入巧克力、水果、奧利奧等食材，制作出不同口味的冰激凌。蜜雪冰城產品大全>>

蜜雪冰城

蜜雪冰城股份有限公司

• 發源地(di)：鄭州市
• 注冊資本(ben)：36000萬元

蜜雪冰城是專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，自1997年創立以來，始終堅持高質平價原則，專注于推動全球冰淇淋與茶飲行業更好、更快的發展。1997年，大學時期的張紅超在鄭州開啟了他一生的甜蜜事業——蜜雪冰城，一個專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌，并確立了蜜雪冰城的經營使命：“讓全球每個人享受高質平價的美味”。為此他帶領蜜雪人啃了10余年的硬骨頭，自建工廠、自建供應鏈，自產核心原材料。為了做好每一支冰淇淋，每一杯茶飲，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服務，蜜雪冰... 更多>