血糖高吃什么最好

1、粗糧：對血糖高的人群來說，需要以五谷雜糧、粗糧為(wei)主。比(bi)如(ru)黑豆(dou)、黃豆(dou)、綠豆(dou)、玉米、小麥(mai)(mai)、蕎麥(mai)(mai)燕麥(mai)(mai)等，對(dui)于血糖的影(ying)響比(bi)較小，可以適(shi)量食用。

2、肉(rou)類：血(xue)(xue)糖(tang)高的人群也可以適(shi)量食(shi)用(yong)肉(rou)類，以精瘦肉(rou)為主，精瘦肉(rou)含有優質蛋白，適(shi)合于血(xue)(xue)糖(tang)高的人群食(shi)用(yong)，比如魚肉(rou)、雞(ji)肉(rou)等。

3、蛋(dan)類(lei)：各種蛋(dan)類(lei)都可(ke)以適量(liang)食(shi)用，比如雞蛋(dan)、鴨蛋(dan)、鵝(e)蛋(dan)、鵪鶉(chun)蛋(dan)等(deng)。蛋(dan)中含有蛋(dan)白質(zhi)，有利于蛋(dan)白質(zhi)補充，并且蛋(dan)類(lei)可(ke)以產生飽腹感，有利于血糖控(kong)制。

4、蔬菜(cai)(cai)(cai)水果：可以選擇新鮮蔬菜(cai)(cai)(cai)，含(han)糖量較低的水果，比(bi)如(ru)菠(bo)菜(cai)(cai)(cai)、胡蘿(luo)卜、芹菜(cai)(cai)(cai)、大白菜(cai)(cai)(cai)、小(xiao)白菜(cai)(cai)(cai)等，以及獼猴桃、櫻桃、柚子等。

高血糖一日三餐食譜

高(gao)血(xue)糖(tang)患者的應該以低糖(tang)、低脂(zhi)等主，一日(ri)三餐(can)應根據患者年齡、體重(zhong)、工作性質來決定飲食量：

1、早餐：占(zhan)總熱量(liang)的1/5，需要進食谷類、動物性食物，比如藜麥、蕎麥、肉(rou)、蛋、奶等，以(yi)及奶制品(pin)、蔬菜(cai)和水果等食物，以(yi)保證營養均衡；

2、午餐(can)：占(zhan)總熱量的2/5，可(ke)選擇雞肉(rou)、鴨肉(rou)等(deng)富(fu)(fu)含(han)脂肪的食(shi)品(pin)，以及(ji)大(da)豆、豆腐、黃豆等(deng)富(fu)(fu)含(han)蛋(dan)白質(zhi)的食(shi)物(wu)，還有(you)新(xin)鮮(xian)的蔬菜、水果(guo)等(deng)富(fu)(fu)含(han)維生素和礦物(wu)質(zhi)的食(shi)物(wu)；

3、晚餐：占總熱量的2/5，晚餐和午餐食(shi)譜基本相同(tong)，患者需(xu)要根據自己的體(ti)重、病情、每日活動量等多種因素來決定主食(shi)、蔬菜、肉類食(shi)物(wu)的攝入(ru)量。

血糖高的飲食注意事項

1、控制(zhi)(zhi)總體能量攝入：過(guo)多的能量攝入會導致體重增加，進(jin)而影響胰島素敏感性(xing)和血糖控制(zhi)(zhi)，建議咨詢(xun)專業(ye)醫生或(huo)營養(yang)師確定適合自己(ji)身體情(qing)況的每(mei)日總能量攝入。

2、選擇(ze)(ze)合適的碳水(shui)(shui)化合物：選擇(ze)(ze)低GI（升糖指數(shu)）食物，如全谷類(lei)、蔬菜(cai)和豆(dou)類(lei)等，這些食物釋(shi)放出來(lai)的葡萄糖較為緩慢(man)，有(you)助于穩定(ding)血糖水(shui)(shui)平。同時不吃或少吃高GI食物，如糖果、面包和糖漿等。

3、均衡營養攝入：進食適量的優質蛋白質、維生素和礦物質。建議多吃新鮮水果、蔬菜和富含纖維的食物，如蘋果、西紅柿、黃瓜等。

因此，建議患者在(zai)專業醫生(sheng)或(huo)營養師的指導下進行個性化的飲食(shi)規劃，合理的膳食(shi)結構和健(jian)康的生(sheng)活方(fang)式對于控(kong)制高血(xue)糖非常重(zhong)要(yao)。

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