一、什么是孢子頭蟲草花
蟲草花是蟲、菌(jun)結合的(de)藥用(yong)真菌(jun),學名叫做蟲草菌(jun)絲(si)體(ti),又名蛹(yong)蟲草,品種上分為(wei)子實體(ti)和孢(bao)子頭(tou)(tou)兩種,所(suo)謂(wei)孢(bao)子頭(tou)(tou),指蛹(yong)蟲草產生生殖細(xi)胞(分生孢(bao)子)的(de)生殖器官(子實體(ti))頂端部位,分為(wei)大孢(bao)子頭(tou)(tou)蟲草花和小孢(bao)子頭(tou)(tou)蟲草花兩種。
二、孢子頭蟲草花和蟲草花的區別是什么
孢(bao)子(zi)頭蟲草(cao)花和(he)普通的蟲草(cao)花相比(bi),雖(sui)然(ran)都是(shi)蟲草(cao)花,但還是(shi)有一定(ding)區別(bie)的,主(zhu)要(yao)區別(bie)之處在(zai)于(yu):
1、形狀不同
孢(bao)子頭蟲(chong)草(cao)(cao)花主要(yao)特(te)征是孢(bao)子頭(即膨大的頂(ding)端部位)比較(jiao)多、個頭比較(jiao)大,而普通(tong)的蟲(chong)草(cao)(cao)花一般(ban)是尖頭草(cao)(cao)或圓頭草(cao)(cao)類型(xing)的。
2、價格不同
孢(bao)(bao)子頭(tou)蟲草花(hua)實際上是商(shang)(shang)家宣傳出(chu)來的(de)品種,生(sheng)物學(xue)(xue)上并沒(mei)有(you)“孢(bao)(bao)子頭(tou)”的(de)學(xue)(xue)術稱謂,很多(duo)(duo)商(shang)(shang)家介紹孢(bao)(bao)子頭(tou)越(yue)(yue)多(duo)(duo)、個頭(tou)越(yue)(yue)大的(de)營養價(jia)值越(yue)(yue)高,價(jia)格也(ye)就(jiu)越(yue)(yue)貴,但這實際上是誤(wu)導。
三、孢子頭蟲草花和蟲草花哪個好
孢子(zi)頭蟲草(cao)(cao)花(hua)和蟲草(cao)(cao)花(hua)對比起(qi)來(lai)到(dao)底哪個更好,這是(shi)很多朋友都有的(de)一(yi)個疑問,實際上孢子(zi)頭蟲草(cao)(cao)花(hua)和普通蟲草(cao)(cao)花(hua)的(de)營養成(cheng)分差不多,反而(er)有的(de)孢子(zi)頭蟲草(cao)(cao)花(hua)品質還要差一(yi)些。
研究表明,“孢子頭”的(de)有效(xiao)成分(fen)含量(liang)并不(bu)比子(zi)實體的(de)其他部(bu)位(wei)高,其大小與(yu)其營養價值更無關系,而(er)且,野生(sheng)蛹蟲草至今未(wei)發現所謂(wei)的(de)“大孢子(zi)頭”品(pin)種(zhong),此品(pin)種(zhong)是(shi)(shi)人(ren)工育種(zhong)過程中產生(sheng)的(de)畸(ji)(ji)形品(pin)種(zhong),品(pin)質(zhi)低,實質(zhi)是(shi)(shi)“孢子(zi)頭”越大屬于畸(ji)(ji)形越嚴重,品(pin)質(zhi)越低。“孢子(zi)頭”只不(bu)過是(shi)(shi)商(shang)家為(wei)炒作忽悠而(er)編造(zao)的(de)一個概(gai)念(nian),而(er)且價格更貴,建議大家購買普通(tong)的(de)蟲草花(hua)就好。