杏子是什么季節的水果

杏子是在夏末秋初成熟的水果，杏樹花開普通在春天三四月份，花朵開完后便會結果，果實通常會在夏季成熟，而杏子的成熟期跨度很大，從五月份到八月份，大部分的杏都在麥子收割的時分成熟，也就是七月份左右，因而也有有“麥子黃，杏子熟(shu)”的言語。

杏子什么時候成熟

一、不同產地成熟時間

1、青島紅杏

青(qing)島(dao)的紅(hong)杏通常會在每(mei)年的6月下(xia)旬成(cheng)熟(shu)，價(jia)格(ge)3-10元一斤不(bu)等，果(guo)中大，果(guo)皮較(jiao)(jiao)厚，果(guo)面底(di)色黃綠，里面含有的纖維較(jiao)(jiao)少，味道吃起(qi)來酸(suan)甜適度(du)。

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2、山西白水杏

山西白水杏(xing)一般會在每年夏季的6月(yue)底7月上(shang)旬成熟，上(shang)市價(jia)格為兩元左右一斤，白水杏的(de)果(guo)實個大水特多，皮薄，吃起來非(fei)常的(de)甜。

3、北京水晶杏

北(bei)京水晶杏從夏至開(kai)始便相繼成熟了，大概3元一斤，水晶杏果(guo)實為圓形(xing)，果(guo)皮的(de)顏色(se)為黃(huang)白色(se)，宛如水晶，味道吃起(qi)來也是非常的(de)甜美。

二、不同品種成熟時間

1、金太陽杏

金太(tai)陽杏(xing)成熟的時間一般(ban)在5月(yue)下旬，市場(chang)批發價格在3-4元左右每斤，它的果肉一般是橙黃色，肉質比較鮮嫩，是杏子品種中口感比較好的。

2、凱特杏

凱特杏一(yi)般在5-6月成熟，市場價格1.5元左右一(yi)斤(jin)，果(guo)肉(rou)的(de)肉(rou)質比較細嫩，香味濃(nong)郁、口感(gan)酸(suan)爽，含糖量也比較高(gao)，被大多數人所喜愛。

3、紅豐杏

紅豐杏成(cheng)熟的(de)時間(jian)比(bi)較(jiao)短，一般在每年的(de)5月10日(ri)-15日(ri)成(cheng)熟，價格1.5元左(zuo)右一斤，紅(hong)豐杏的肉質比較細嫩，汁液(ye)多口感好，纖維較少。