山藥有減肥的效果嗎

可以。

山藥具有減肥的效果(guo)，要長期堅持(chi)使用才能顯(xian)現。

山(shan)藥最富(fu)營養的(de)(de)成分(fen)存在于它的(de)(de)黏(nian)液(ye)中(zhong)，主(zhu)要包(bao)括甘(gan)露聚糖和黏(nian)蛋白(bai)。甘(gan)露聚糖是一(yi)種能溶解于水的(de)(de)半纖維素，吸水后能膨脹(zhang)80-100倍，容易產(chan)生飽腹感，因(yin)此不少(shao)人也(ye)把(ba)它看作一(yi)流的(de)(de)“減肥食品”。它還具有(you)改善糖代謝，提(ti)高胰島素敏感性的(de)(de)功(gong)用，因(yin)此對糖尿病也(ye)有(you)輔助療效。

山藥怎么吃減肥

該圖片由注冊用戶"healthy達人在線"提供，版權聲明反饋

1、桂花山藥粥減肥

所需材料有二十克的薏仁和一百克的山藥，桂花適量。山(shan)藥(yao)洗凈后(hou)切片。薏仁煮(zhu)到(dao)半熟時(shi)即可加(jia)入山(shan)藥(yao)，然后(hou)一直煮(zhu)到(dao)粥熟，最后(hou)加(jia)入桂花就可以了。山(shan)藥(yao)蘋果(guo)(guo)汁，準備十五山(shan)藥(yao)粉和一個蘋果(guo)(guo)。還要鮮(xian)奶(nai)250cc。蘋果(guo)(guo)去皮切塊，所有材料倒入鮮(xian)奶(nai)果(guo)(guo)汁機攪拌。

2、白扁(bian)豆山藥粥

準備(bei)三十(shi)克(ke)(ke)鮮(xian)山(shan)藥和(he)(he)十(shi)克(ke)(ke)白(bai)扁豆，二十(shi)克(ke)(ke)白(bai)米(mi)，白(bai)糖(tang)。白(bai)米(mi)和(he)(he)白(bai)扁豆洗干凈(jing)備(bei)用。鮮(xian)山(shan)藥洗凈(jing)去掉切33、山(shan)藥蘋果汁

材料：山藥粉(fen)15克(ke)、蘋(pin)果1顆、鮮奶適量

做法：先把(ba)蘋(pin)果洗干凈后(hou)去(qu)皮，然后(hou)把(ba)蘋(pin)果切成一(yi)小(xiao)塊一(yi)小(xiao)塊；把(ba)山藥(yao)粉、蘋(pin)果塊與鮮奶(nai)等食材一(yi)起(qi)放到(dao)果汁機攪拌即可(ke)，另外可(ke)依據個人口味加(jia)適量的糖(tang)和白開(kai)水(shui)，但糖(tang)不要多(duo)加(jia)。

4、清炒山藥絲

原料：山藥，青紅椒、鹽、雞(ji)精、雞(ji)湯、白糖(tang)、白醋、蔥、姜(jiang)

做法：

（1）將山藥去皮洗(xi)凈(jing)切成(cheng)絲，青(qing)紅椒、蔥、姜洗(xi)凈(jing)切成(cheng)絲；坐鍋點(dian)火(huo)放入(ru)清水(shui)，待水(shui)開后倒入(ru)山藥絲、青(qing)紅椒絲焯(zhuo)一下撈出，過涼(liang)控干水(shui)分

（2）將雞湯、鹽、雞精(jing)、白糖、白醋、蔥姜絲(si)放(fang)到鍋(guo)中(zhong)調成汁；坐鍋(guo)點(dian)火放(fang)入(ru)(ru)油，油熱倒(dao)入(ru)(ru)山藥絲(si)、青(qing)紅椒絲(si)、倒(dao)入(ru)(ru)調好的(de)汁翻炒(chao)均勻，出(chu)鍋(guo)裝入(ru)(ru)盤中(zhong)即(ji)可食用。

5、蒸山藥

把山藥洗凈，去皮，切段，直接(jie)上鍋蒸熟即可。

這種做(zuo)法(fa)原汁原味，沒(mei)有其他添(tian)加物，營(ying)養(yang)價值(zhi)能很(hen)好地保存、有效成分也(ye)不易被破壞，而且做(zuo)法(fa)方便，把山(shan)藥(yao)洗(xi)干凈放上(shang)蒸鍋即可。