一、新奧爾良腌料和奧爾良腌料的區別在哪里
新奧爾良燒烤腌料是最經典的甜辣風格,烤時,雞翅多汁而香濃,濃郁甜香和清新辣椒香,延續最經典新奧爾良風格。那么新奧爾良腌料和奧爾良腌料的區別在哪里呢?
其實兩者并沒有什(shen)么本質(zhi)上的區別,可以理解為(wei)升級(ji)版,口(kou)味(wei)是一樣(yang)的,只是包裝升級(ji)了,升級(ji)為(wei)自(zi)封口(kou)了,在使(shi)用的時候也(ye)就更加的方便了。
二、新奧爾良腌料辣不辣
奧爾良(liang)腌料不辣。奧爾良(liang)腌料是利(li)用植物(wu)的種子、花蕾、葉莖、根塊(kuai)等,或其提取物(wu),具有刺(ci)激性香味,賦予(yu)食物(wu)以風(feng)味,增進食欲(yu)。通常(chang)有甜辣和蒜香兩種味道(dao)。
此外新奧爾良腌料改良為特級新(xin)奧(ao)爾良低辣,中辣,重辣三種(zhong)風味(wei),適應中國大部分(fen)地(di)區(qu)不同口味(wei)需(xu)求(qiu),如(ru)果還是很(hen)怕辣的話,可以(yi)少放一點。
一般來(lai)(lai)說,正宗(zong)的(de)(de)新(xin)奧(ao)爾(er)良腌(a)(a)料(liao)做(zuo)出(chu)來(lai)(lai)食(shi)(shi)(shi)物具有(you)香甜辣(la)的(de)(de)味道,做(zuo)出(chu)來(lai)(lai)的(de)(de)產品顏色(se)(se)是鮮(xian)紅色(se)(se)的(de)(de),非常的(de)(de)誘人(ren),表面有(you)一層光澤。遠遠的(de)(de)聞就能(neng)聞到一股濃濃的(de)(de)氣味,奧(ao)爾(er)良腌(a)(a)料(liao)中迷人(ren)的(de)(de)甜味兒和(he)辣(la)味兒融合(he)得十分完美(mei),使得整體的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物口感(gan)非常的(de)(de)豐富飽(bao)滿,每次吃(chi)到這個食(shi)(shi)(shi)物就會(hui)上(shang)癮,以后也會(hui)很想吃(chi)新(xin)奧(ao)爾(er)良烤的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)物。