一、奶茶粉結塊是什么原因

奶茶粉是粉末狀的，如果保存不當的話，可能會出現結塊的現象，奶茶粉結(jie)塊一般有兩種原因：

1、奶(nai)茶粉保存條件不合適，因為漏氣或暴漏在空(kong)氣中時間過久，吸收了空(kong)氣中的水分，從而(er)導致(zhi)結塊。

2、奶茶粉(fen)過期(qi)了，因為(wei)變質而出現結塊的情況。

二、杯裝奶茶粉有塊還能喝么

很多朋友買(mai)的奶(nai)(nai)茶粉是杯裝奶(nai)(nai)茶粉，喝(he)(he)的時候直接把(ba)奶(nai)(nai)茶粉倒進杯子里，用(yong)熱水沖(chong)泡就可(ke)以了，有(you)(you)時可(ke)能遇到奶(nai)(nai)茶粉有(you)(you)塊的情況，那么(me)奶(nai)(nai)茶粉結塊還能喝(he)(he)嗎？

奶茶粉因成分(fen)特殊，容易與(yu)空氣中(zhong)水分(fen)凝(ning)結(jie)(jie)產生結(jie)(jie)塊(kuai)狀(zhuang)況(kuang)，這是正常現象，如(ru)果在(zai)保(bao)質(zhi)期內(nei)，結(jie)(jie)塊(kuai)形態的(de)奶茶粉用溫熱水沖泡開，可以繼續食用，只不(bu)(bu)過口感會有一定的(de)影(ying)響，但(dan)不(bu)(bu)影(ying)響健康(kang)；如(ru)果已經超出了保(bao)質(zhi)期，可能是發生變質(zhi)造成的(de)結(jie)(jie)塊(kuai)，那就不(bu)(bu)建(jian)議繼續喝了，以免引起腸胃(wei)不(bu)(bu)適、腹(fu)痛、腹(fu)瀉(xie)等癥狀(zhuang)。

三、如何防止奶茶粉結塊

奶茶粉結塊就是因為與空氣中水分接觸造成的，要防止奶茶粉結塊(kuai)的(de)話，主要(yao)(yao)是注意做好保(bao)(bao)存工作，小袋(dai)的(de)奶茶粉要(yao)(yao)放(fang)在干(gan)燥、通風的(de)地方(fang)保(bao)(bao)存；如果是大袋(dai)的(de)奶茶粉，每次取完(wan)后要(yao)(yao)及時用封口夾封口，有條(tiao)件的(de)話，可(ke)以放(fang)進專門(men)的(de)罐子里密封保(bao)(bao)存。