一、孜然粉的使用方法有哪些

1、孜然粉一般都是能夠(gou)去除羊肉(rou)或者是牛(niu)肉(rou)的(de)膳味(wei)的(de)，還(huan)能夠(gou)增加芳香(xiang)之氣，這(zhe)樣會能夠(gou)增進食欲。

2、可(ke)以用孜(zi)(zi)然(ran)(ran)粉制(zhi)作孜(zi)(zi)然(ran)(ran)牛(niu)肉，將牛(niu)肉切成片(pian)(pian)，放在碗(wan)中，然(ran)(ran)后(hou)加入雞蛋，淀(dian)粉還要調和均勻。將油稍微(wei)燒熟，肉片(pian)(pian)化開，然(ran)(ran)后(hou)再(zai)加入筍(sun)片(pian)(pian)，一起倒出(chu)，最后(hou)放入糖味精以及孜(zi)(zi)然(ran)(ran)粉。稍微(wei)的加上一些香(xiang)油，出(chu)勺(shao)即(ji)可(ke)。

3、孜然粉不(bu)(bu)僅是一(yi)種美味的調(diao)味品了，更(geng)是重(zhong)要的保(bao)健藥物哦，所(suo)以我們在生活中就可以多(duo)吃一(yi)些孜然粉，我們在吃燒烤(kao)(kao)的時間就是經常會(hui)食用一(yi)些孜然粉了，不(bu)(bu)僅會(hui)使得燒烤(kao)(kao)更(geng)加的美味，還有不(bu)(bu)錯的保(bao)健功(gong)效哦。

二、孜然粉的禁忌是什么

孜(zi)然(ran)粉(fen)是一種很好的(de)(de)(de)(de)調料，它的(de)(de)(de)(de)味道很獨特，吃烤肉的(de)(de)(de)(de)時候加點有種特別的(de)(de)(de)(de)風味。不過孜(zi)然(ran)粉(fen)雖然(ran)比較百搭，但是還是有一定的(de)(de)(de)(de)搭配禁忌(ji)的(de)(de)(de)(de)，下面一起(qi)了解(jie)下。

1、孜然(ran)粉中有比較高的纖維素，所以建議不要和別(bie)的富含纖維素的食物一起吃，比如說紫菜海苔(tai)等(deng)等(deng)。

2、孜然粉味道比較(jiao)刺激，帶著辛辣(la)的感覺(jue)，最好不要和碳水化合(he)物搭配，可能會刺激到(dao)胃(wei)部并(bing)且大(da)量分泌胃(wei)酸，引(yin)起某些不適。

3、孜然粉也不適合和含有太多(duo)果膠(jiao)的食物一起(qi)吃，可(ke)能(neng)導致(zhi)胃酸(suan)分泌過(guo)多(duo)，甚至于引起(qi)消化不良。