一、瑪格麗特雞尾酒的基酒是什么
龍舌蘭酒(jiu)、血橙利(li)口酒(jiu)和君度都是用來調制瑪格(ge)麗特(Margarita)雞(ji)尾(wei)酒(jiu)的基酒(jiu)。
瑪格(ge)麗特是一款世界聞名(ming)的(de)雞(ji)尾(wei)酒(jiu)——調制(zhi)原料有(you)龍舌蘭、血橙利口酒(jiu)、青(qing)檬(meng)汁、糖(tang)漿、粗鹽,混合后加(jia)入冰塊,放入搖酒(jiu)壺(hu)中(zhong)用力搖晃,倒入酒(jiu)杯后再加(jia)入青(qing)檸(ning)片做裝飾(shi)。
二、瑪格麗特雞尾酒配方做法
1、配方
鹽、檸(ning)檬、龍(long)舌蘭酒Tequila、君度(du)(小伙伴們也(ye)可用白橙力嬌酒代(dai)替)、冰(bing)塊。
2、比例
調酒時不必忌于計(ji)量,只要龍(long)舌蘭:君度:檸檬(meng)汁為2:1:1的比例即可。
3、調酒工具
雪克杯、盎司杯。
4、做法
(1)將酒杯邊緣貼(tie)近青檬片,轉一周以(yi)濕(shi)邊。
(2)把酒杯倒置在放了鹽的小(xiao)碟上轉(zhuan)一周做雪花邊。
(3)將冰塊放(fang)入(ru)雪克(ke)壺,然后(hou)依次倒(dao)(dao)入(ru)龍舌蘭、君度、青(qing)檬汁用力搖晃均(jun)勻(yun)倒(dao)(dao)入(ru)酒杯(bei)中(zhong)(注意倒(dao)(dao)酒時不要(yao)弄(nong)濕(shi)鹽邊)。
(4)在(zai)杯沿插上另一片青檬用來裝飾(shi)。