一、瑪格麗特雞尾酒的故事由來
1949年,美國舉(ju)行全國雞尾酒(jiu)大賽。一位洛杉磯的(de)(de)酒(jiu)吧調(diao)酒(jiu)師Jean Durasa參賽。這款雞尾酒(jiu)正是他的(de)(de)冠軍(jun)之作。之所以(yi)命名為(wei)Margarita cocktail,是想(xiang)紀念他的(de)(de)已故戀人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西(xi)哥(ge),與Margarita相戀,墨西(xi)哥(ge)成了他們的(de)(de)浪漫(man)之地。
然而,有一次(ci)當兩人去野外打獵時,瑪格麗特中了流(liu)彈(dan),最后倒在戀人Jean Durasa的懷中,永遠離開了。于是,Jean Durasa就用墨西(xi)哥的國酒Tequila為雞尾(wei)酒的基酒。
如今,Margarita在世界酒吧流行的同時,也成為Tequila的代表雞尾酒。
二、瑪格麗特雞尾酒的寓意是什么
為(wei)了紀念(nian)愛人,將自(zi)己的獲獎作品以她的名字命名。而(er)調(diao)制這(zhe)種酒需要加鹽,據說也是因為(wei)瑪格麗特(te)生前特(te)別喜歡吃咸的東西(xi)。
墨西(xi)哥國酒(jiu)龍舌蘭,搭(da)配(pei)上橙子味(wei)的(de)君度酒(jiu),再加上檸(ning)檬汁和鹽,成就了(le)這杯經典的(de)雞尾酒(jiu)。
龍舌(she)蘭(lan),代表著Jean Durasa的(de)墨西哥(ge)女友;君度酒,就(jiu)像是(shi)那份甜蜜(mi)又短暫的(de)戀(lian)情;檸(ning)檬汁,象(xiang)征(zheng)著Jean Durasa失(shi)去(qu)戀(lian)人后的(de)酸楚和痛苦(ku);杯沿上的(de)鹽粒,則寓意這么多年Jean Durasa因為(wei)思(si)念女友而流下的(de)眼(yan)淚。真是(shi)哀(ai)婉凄美,無(wu)不為(wei)之動容。Jean Durasa不僅贏(ying)得了雞尾(wei)酒大賽的(de)冠軍,『瑪格麗特(te)』的(de)故(gu)事也(ye)隨(sui)之流傳開(kai)來。
人們因為(wei)Jean Durasa的癡(chi)情而感(gan)動,也因為(wei)『瑪格麗特』超贊的口(kou)感(gan)而流連忘返(fan)于(yu)酒吧之間。
后來,瑪格麗特雞尾酒一躍(yue)成為“雞(ji)尾酒之后”,實在是實至名歸(gui)。