一、瑪格麗特雞尾酒的故事由來
1949年,美國舉行全國雞尾(wei)酒(jiu)大賽。一位洛杉磯的(de)酒(jiu)吧調酒(jiu)師Jean Durasa參(can)賽。這款雞尾(wei)酒(jiu)正是他(ta)的(de)冠(guan)軍(jun)之(zhi)(zhi)作。之(zhi)(zhi)所以命(ming)名為Margarita cocktail,是想紀(ji)念他(ta)的(de)已故戀人Margarita。1926年,Jean Durasa去墨西哥,與Margarita相戀,墨西哥成了他(ta)們的(de)浪漫之(zhi)(zhi)地。
然而,有一次當(dang)兩(liang)人去(qu)野外打獵時,瑪格麗特中了流彈,最后倒在戀人Jean Durasa的懷(huai)中,永遠離開了。于是,Jean Durasa就用墨西哥(ge)的國(guo)酒(jiu)Tequila為雞尾酒(jiu)的基酒(jiu)。
如今,Margarita在世界酒吧流行的同時,也成為Tequila的代表雞尾酒。
二、瑪格麗特雞尾酒的寓意是什么
為了紀念(nian)愛人,將自己的獲(huo)獎作品以她的名(ming)字命名(ming)。而調制(zhi)這種酒需(xu)要加(jia)鹽(yan),據說也是因為瑪格麗特(te)生前(qian)特(te)別喜歡吃(chi)咸(xian)的東西。
墨西哥國酒(jiu)龍舌蘭,搭(da)配上橙(cheng)子味的君度酒(jiu),再加上檸檬汁和鹽,成(cheng)就了這杯經(jing)典的雞尾酒(jiu)。
龍(long)舌(she)蘭,代表著Jean Durasa的(de)墨西哥女(nv)友;君度酒(jiu)(jiu),就像是那份甜(tian)蜜(mi)又短暫的(de)戀情;檸檬汁,象征(zheng)著Jean Durasa失去戀人后的(de)酸楚和痛苦;杯沿上的(de)鹽粒,則寓意這么多年Jean Durasa因為思念女(nv)友而流(liu)下的(de)眼淚(lei)。真是哀婉凄美,無不為之(zhi)動容。Jean Durasa不僅贏得了雞尾酒(jiu)(jiu)大(da)賽的(de)冠軍(jun),『瑪格麗(li)特』的(de)故(gu)事也隨之(zhi)流(liu)傳開來。
人們因為(wei)Jean Durasa的癡情而感動,也(ye)因為(wei)『瑪(ma)格麗特』超贊的口(kou)感而流(liu)連(lian)忘返于酒吧之間。
后來,瑪格麗特雞尾酒一(yi)躍(yue)成為“雞尾酒之后”,實在(zai)是實至名(ming)歸。