一、云南七子餅茶可以保存多久
七子餅茶屬于普洱茶,因此適用于普洱茶的保質期,普洱茶以(yi)5年至(zhi)7年為佳,但(dan)是(shi)(shi),一(yi)般散裝(zhuang)的(de)大家還是(shi)(shi)要看下包(bao)裝(zhuang)袋上說(shuo)明書,以(yi)上面的(de)時(shi)間(jian)為準,正常來說(shuo),散裝(zhuang)的(de)茶葉以(yi)18個月為保質期限(xian)。
二、七子餅茶的保存方法
1、放在空氣流通的地方
云南(nan)七子餅(bing)(bing)茶(cha)(cha)有(you)(you)生(sheng)(sheng)餅(bing)(bing)、熟(shu)(shu)餅(bing)(bing)之分,生(sheng)(sheng)餅(bing)(bing)以(yi)云南(nan)大葉(xie)(xie)種曬青毛茶(cha)(cha)為(wei)原料(liao)直接蒸壓(ya),熟(shu)(shu)餅(bing)(bing)是以(yi)人工科學(xue)發酵(jiao)普洱茶(cha)(cha)壓(ya)制而成(cheng)。熟(shu)(shu)茶(cha)(cha)的(de)(de)發酵(jiao)已經定性,儲(chu)存時(shi)間長短(duan)不(bu)會改變(bian)茶(cha)(cha)質本身(shen)。但不(bu)管是生(sheng)(sheng)茶(cha)(cha)還是熟(shu)(shu)茶(cha)(cha),最好都(dou)放在(zai)空(kong)氣(qi)流通的(de)(de)地方,這(zhe)是因為(wei)空(kong)氣(qi)流通的(de)(de)地方有(you)(you)較多的(de)(de)氧份,對于茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)里含有(you)(you)的(de)(de)微生(sheng)(sheng)物具有(you)(you)推動作用(yong),讓茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)變(bian)得更有(you)(you)味道,但不(bu)能放在(zai)風(feng)口的(de)(de)地方,更不(bu)能放在(zai)有(you)(you)其(qi)他異味的(de)(de)地方,特(te)別是像廚房。
2、放在正常溫度的地方
七(qi)子餅茶(cha)應(ying)該放在(zai)正常的(de)(de)室(shi)內溫度(du)(du),不適宜太高或(huo)者太低的(de)(de)室(shi)內溫度(du)(du),而在(zai)春季(ji)、夏季(ji)和秋節七(qi)子餅茶(cha)的(de)(de)變化會比冬天的(de)(de)較快(kuai),同時不要放在(zai)陽光直射的(de)(de)地方,要選(xuan)擇陰(yin)涼的(de)(de)地方。
3、放在防潮防濕的地方
七子餅茶所(suo)放的(de)地方(fang)除了以上的(de)要(yao)求(qiu)外(wai),還要(yao)記得選擇防潮(chao)(chao)防濕的(de)地方(fang),因(yin)為過于潮(chao)(chao)濕的(de)地方(fang)會(hui)讓(rang)七子餅(bing)茶加快變化(hua),出現“霉變”,最終(zhong)導致茶葉(xie)不可(ke)飲用。那是(shi)(shi)不是(shi)(shi)就要(yao)選擇很干燥(zao)的(de)地方(fang)呢?其實這樣也是(shi)(shi)不好的(de),因(yin)為會(hui)讓(rang)普洱茶的(de)陳化(hua)變得緩慢,所(suo)以就要(yao)放在通風的(de)地方(fang)。
以上就是七子(zi)餅茶的存放(fang)方(fang)法(fa),大家可要記得。