一、兔肉多少錢一斤

兔肉是兔子的肉，市場上的菜兔肉一般是養殖的，有家兔、東北兔、高原兔、華南兔等，很多喜歡吃兔肉的朋(peng)友(you)會買一些(xie)兔肉(rou)回家自(zi)己(ji)烹飪，那么兔肉(rou)的價(jia)格是多少錢一斤呢？

市場上的兔(tu)肉(rou)價(jia)格(ge)根據兔(tu)子的品(pin)種、兔(tu)子體重、養(yang)殖地區(qu)等因素會有所不同，一(yi)斤兔(tu)肉(rou)的價(jia)格(ge)大概(gai)在八九元(yuan)到十幾二十元(yuan)一(yi)斤左右。（以上價(jia)格(ge)來源網絡，僅供參考。）

二、哪里能買到兔肉

兔(tu)肉營養(yang)豐富(fu)，味道鮮美，很多(duo)人都愛吃，想自己做兔(tu)肉的話，要先買兔(tu)肉回來，那么兔(tu)肉在哪買呢(ni)？

在(zai)有(you)吃兔肉(rou)(rou)(rou)習慣的(de)(de)地區，可(ke)能家附近(jin)的(de)(de)菜(cai)市(shi)場就能買(mai)到兔肉(rou)(rou)(rou)；沒有(you)吃兔肉(rou)(rou)(rou)習慣，則(ze)可(ke)能要到農貿市(shi)場或養(yang)殖場去購買(mai)兔肉(rou)(rou)(rou)，大型的(de)(de)的(de)(de)商(shang)場超市(shi)有(you)的(de)(de)也(ye)會有(you)做好(hao)的(de)(de)兔肉(rou)(rou)(rou)出售。如(ru)果(guo)是餐館(guan)需(xu)要買(mai)很多兔肉(rou)(rou)(rou)的(de)(de)話(hua)，建議直接(jie)聯(lian)系養(yang)殖場訂購。

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三、如何挑選優質的兔肉

在市場挑選(xuan)兔(tu)(tu)肉(rou)的(de)時(shi)候要(yao)注意兔(tu)(tu)肉(rou)的(de)品質好壞，選(xuan)擇優(you)質兔(tu)(tu)肉(rou)才(cai)能做出美味，挑選(xuan)兔(tu)(tu)肉(rou)時(shi)，可以通過以下方法判(pan)斷兔(tu)(tu)肉(rou)的(de)質量好壞：

1、看顏色

新鮮兔肉應是紅(hong)色(se)的(de)，且顏(yan)色(se)比較均勻，而脂肪是潔白的(de)或淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的(de)黃色(se)。

2、看光澤

優質的新鮮(xian)兔肉(rou)是(shi)有光(guang)澤的，外表微干或有風(feng)干的膜，暗淡無(wu)光(guang)的兔肉(rou)則為不新鮮(xian)或劣質兔肉(rou)。

3、看彈性

優質兔肉結構緊密(mi)堅實(shi)，肌肉(rou)纖維(wei)韌性強，可以(yi)試(shi)著按(an)(an)壓(ya)一(yi)下(xia)，以(yi)不黏手、按(an)(an)下(xia)的(de)凹(ao)陷能(neng)立即(ji)恢復原(yuan)狀(zhuang)的(de)兔肉(rou)為(wei)佳。

4、聞味道

經常買(mai)兔(tu)肉的朋友可以通(tong)過(guo)味道聞出是不是新鮮(xian)的兔(tu)肉，鮮(xian)兔(tu)肉特有的氣味比較(jiao)濃，如果聞到(dao)酸或臭的味道，那(nei)么不建議購買(mai)。