一、肉牛養殖周期有多長

出欄(lan)周期主(zhu)要看品種(zhong)與飼料(liao)。好的品種(zhong)好的飼料(liao)，如果達到1400斤左(zuo)右出欄(lan)，從出生到出欄(lan)最(zui)低15個(ge)月左(zuo)右。

買5-6個(ge)月(yue)的(de)牛犢，也(ye)要養殖9個(ge)月(yue)左(zuo)右。如果一(yi)般品(pin)種(zhong)，去(qu)放(fang)牧的(de)，一(yi)般周期(qi)都在1年。但是這樣的(de)一(yi)般品(pin)種(zhong)，也(ye)不會達到1400斤。正常(chang)在800-1000斤，而且買的(de)牛犢必須月(yue)齡在3個(ge)月(yue)以上。

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經過3-4個月短(duan)期育肥(fei)(fei)，牛已(yi)達(da)到(dao)膘(biao)肥(fei)(fei)體壯(zhuang)，一般屠宰率(lv)可達(da)58%，凈肉率(lv)達(da)50%，平(ping)均日增(zeng)(zeng)重可達(da)1.25千克以上(shang)(shang)，此時(shi)育肥(fei)(fei)牛已(yi)增(zeng)(zeng)長(chang)到(dao)一定(ding)體重，如市場價(jia)格看好，應迅(xun)速出售，賣上(shang)(shang)好價(jia)。否(fou)則會增(zeng)(zeng)加(jia)飼養成本(ben)，降低(di)增(zeng)(zeng)重速度(du)，影響經濟效(xiao)益(yi)。

根據養牛(niu)場多年養殖經驗(yan)，選(xuan)擇(ze)架子牛(niu)500-800斤，生(sheng)長周期為4-6個(ge)月(yue)，選(xuan)擇(ze)400斤左右的(de)牛(niu)犢大(da)概(gai)需要8-10個(ge)月(yue)，選(xuan)擇(ze)200斤的(de)牛(niu)犢大(da)概(gai)需要10-12個(ge)月(yue)，具(ju)體生(sheng)長周期要根據放牧和圈(quan)養，還要看飼料的(de)搭配和品種的(de)選(xuan)擇(ze)。

二、肉牛養殖技術和方法

1、養殖環境

肉牛(niu)(niu)養殖需要(yao)將牛(niu)(niu)舍建立在地勢較高、干(gan)燥、土壤質量(liang)好(hao)(hao)、飼(si)草(cao)資(zi)源豐富且交通良好(hao)(hao)的(de)地方。養殖環(huan)境對(dui)肉牛(niu)(niu)的(de)生長(chang)是非常重要(yao)的(de)，好(hao)(hao)的(de)環(huan)境能夠提(ti)高肉牛(niu)(niu)的(de)生長(chang)能力，降低(di)飼(si)料成本。如果環(huan)境不適的(de)話(hua)，不僅會影響肉牛(niu)(niu)的(de)生長(chang)，飼(si)料的(de)利用轉(zhuan)化率(lv)也會降低(di)。所以我們在修(xiu)建牛(niu)(niu)舍的(de)時候一(yi)定要(yao)保證(zheng)環(huan)境適宜肉牛(niu)(niu)的(de)生長(chang)，其中包括溫濕度、光照及空氣質量(liang)等。為肉牛(niu)(niu)提(ti)供一(yi)個良好(hao)(hao)的(de)生長(chang)環(huan)境。

2、品種選育

品(pin)種的(de)(de)優良(liang)(liang)同樣也與(yu)肉(rou)牛(niu)的(de)(de)養殖效(xiao)益(yi)有(you)著直接的(de)(de)聯系。我們在(zai)引種的(de)(de)時候要(yao)保證(zheng)外觀體型類(lei)似，有(you)著良(liang)(liang)好的(de)(de)遺傳能力(li)。種牛(niu)首先(xian)要(yao)保證(zheng)有(you)良(liang)(liang)好的(de)(de)繁(fan)殖能力(li)，能夠正常(chang)生育(yu)。且生長健壯、無疾病(bing)(bing)困擾，這樣才能夠使后代幼牛(niu)有(you)著較(jiao)強的(de)(de)生長能力(li)。并(bing)且要(yao)加(jia)強種牛(niu)的(de)(de)防疫工(gong)作，防止(zhi)傳染(ran)病(bing)(bing)危害(hai)。傳染(ran)病(bing)(bing)對肉(rou)牛(niu)的(de)(de)生長危害(hai)是非常(chang)大(da)的(de)(de)，輕則降低養殖效(xiao)益(yi)，重(zhong)則會導致(zhi)肉(rou)牛(niu)死亡。

3、飼喂管理

肉牛的(de)(de)主要飼(si)料(liao)(liao)是牧(mu)草(cao)(cao)，但是牧(mu)草(cao)(cao)在(zai)每個季(ji)節的(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)情(qing)況都(dou)有所差異。所以我們要根據季(ji)節變化(hua)來調整飼(si)料(liao)(liao)的(de)(de)飼(si)喂(wei)(wei)量及頻率。例如(ru)在(zai)夏季(ji)等牧(mu)草(cao)(cao)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)旺期的(de)(de)時候每天飼(si)喂(wei)(wei)3次左右，配合(he)適(shi)量的(de)(de)復合(he)飼(si)料(liao)(liao)。然后在(zai)飼(si)喂(wei)(wei)飼(si)料(liao)(liao)后，及時喂(wei)(wei)水(shui)。在(zai)冬(dong)春季(ji)的(de)(de)話(hua)，每天減少(shao)一次投(tou)喂(wei)(wei)，提高復合(he)飼(si)料(liao)(liao)的(de)(de)飼(si)喂(wei)(wei)量。在(zai)飼(si)喂(wei)(wei)后，最好是讓肉牛適(shi)當運(yun)動，讓肉牛提高血液循環速(su)度(du)，促進飼(si)料(liao)(liao)消(xiao)耗，防止積(ji)食水(shui)影響(xiang)肉牛的(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)。

4、日常管理

我們要注意飼喂量，水槽食槽中不宜有殘留物質，然后要定期對牛棚及牛體進行消毒驅蟲工作。大約每周一次，水槽食槽也要注意消毒，消毒劑可潑灑生石灰。要控制好牛舍的溫度，夏季要注意防止肉牛受到太陽直射，避免中暑，提高蔭蔽度，增強通透性。最后要在飼料中適當添加一些有利于消化的藥物，增強肉牛的抗病能力，提高養殖效益。