甜菊糖苷是什么

甜(tian)(tian)菊糖(tang)(tang)(tang)又稱甜(tian)(tian)菊苷，是(shi)從菊科植物甜(tian)(tian)葉(xie)菊的葉(xie)子中(zhong)提(ti)取出來的一種糖(tang)(tang)(tang)苷。甜(tian)(tian)葉(xie)菊原產(chan)于巴拉圭(gui)和巴西，它(ta)具(ju)有高甜(tian)(tian)度(du)、低熱能的特(te)點(dian)，其甜(tian)(tian)度(du)是(shi)蔗糖(tang)(tang)(tang)的200-300倍(bei)，熱值僅為蔗糖(tang)(tang)(tang)的1/300。國際甜(tian)(tian)味劑行業的資料顯示，甜(tian)(tian)菊糖(tang)(tang)(tang)甙已在亞(ya)洲、北美、南美洲和歐盟各國廣泛應用于食品、飲(yin)料、調味料的生(sheng)產(chan)中(zhong)。

甜菊糖的危害

甜菊糖主可以使糖尿病患(huan)(huan)者(zhe)血(xue)(xue)(xue)糖(tang)進一步(bu)(bu)升(sheng)高(gao)(gao)，增加(jia)患(huan)(huan)者(zhe)餐后血(xue)(xue)(xue)糖(tang)的(de)水平，如果患(huan)(huan)者(zhe)血(xue)(xue)(xue)糖(tang)進一步(bu)(bu)升(sheng)高(gao)(gao)，還有(you)可能(neng)會引起動脈粥(zhou)樣(yang)硬化(hua)以(yi)(yi)(yi)及眼底病(bing)變(bian)。有(you)的(de)患(huan)(huan)者(zhe)還可以(yi)(yi)(yi)加(jia)重(zhong)糖(tang)尿病(bing)腎病(bing)，使(shi)小便當(dang)中尿蛋白(bai)增多。另外一些(xie)患(huan)(huan)者(zhe)還可以(yi)(yi)(yi)加(jia)重(zhong)周圍神經病(bing)變(bian)，出現四肢麻木的(de)癥狀。一些(xie)心腦(nao)(nao)(nao)血(xue)(xue)(xue)管疾病(bing)患(huan)(huan)者(zhe)，如果服(fu)用(yong)甜(tian)菊糖(tang)后血(xue)(xue)(xue)糖(tang)進一步(bu)(bu)升(sheng)高(gao)(gao)，也會引起血(xue)(xue)(xue)脂升(sheng)高(gao)(gao)，誘發心腦(nao)(nao)(nao)血(xue)(xue)(xue)管疾病(bing)加(jia)重(zhong)，有(you)的(de)會出現腦(nao)(nao)(nao)梗(geng)死，冠心病(bing)等嚴重(zhong)并(bing)發癥。建議(yi)患(huan)(huan)者(zhe)盡量少服(fu)用(yong)含糖(tang)成分較多的(de)食(shi)物(wu)，糖(tang)尿病(bing)患(huan)(huan)者(zhe)更是不可以(yi)(yi)(yi)服(fu)用(yong)這類含糖(tang)的(de)食(shi)物(wu)的(de)。

該圖片由注冊用戶"心靈密語"提供，版權聲明反饋

甜菊糖苷的功效與作用

1、調節味道

甜菊糖(tang)苷(gan)是(shi)一種味(wei)(wei)道特(te)別甜的(de)存在，他(ta)在日常生(sheng)活(huo)中(zhong)可以代替蔗糖(tang)使用，其甜味(wei)(wei)是(shi)蔗糖(tang)的(de)300倍，平時人(ren)們加工糕點糖(tang)果和飲料時，都可以放入(ru)甜菊糖(tang)苷(gan)來調味(wei)(wei)，能(neng)讓生(sheng)產出(chu)的(de)食品帶有(you)濃(nong)郁的(de)甜味(wei)(wei)兒，而且不會(hui)讓人(ren)體吸(xi)收過多的(de)熱量。

2、補充能量

甜菊糖苷是一種甜味劑，它能為人(ren)體補(bu)充(chong)豐(feng)富能量，并能維持人(ren)體內(nei)部環境的酸(suan)堿平衡(heng)，可以防(fang)止身(shen)體內(nei)乳酸(suan)生成，也能防(fang)止人(ren)體因乳酸(suan)數(shu)量過多而(er)出現身(shen)體疲(pi)勞(lao)，經常服用(yong)它能讓(rang)人(ren)類(lei)疲(pi)勞(lao)癥(zheng)狀明顯減輕(qing)，也能提高人(ren)類(lei)身(shen)體的抗疲(pi)勞(lao)能力。

3、促進消化

甜菊糖苷被(bei)(bei)水溶(rong)解(jie)后能(neng)(neng)轉(zhuan)化成(cheng)大量的(de)活性酶(mei)，這些(xie)活性酶(mei)在被(bei)(bei)人(ren)(ren)體吸收(shou)后，能(neng)(neng)促進人(ren)(ren)類(lei)口腔(qiang)中(zhong)唾液(ye)分泌，也(ye)能(neng)(neng)加快胃(wei)液(ye)腸(chang)液(ye)等多種消化液(ye)分泌，它能(neng)(neng)提高人(ren)(ren)類(lei)腸(chang)胃(wei)消化功(gong)能(neng)(neng)，也(ye)能(neng)(neng)加快腸(chang)胃(wei)，對(dui)食物的(de)消化與吸收(shou)，對(dui)人(ren)(ren)類(lei)經常出現(xian)的(de)脾胃(wei)不合(he)和(he)消化不良有一定緩解(jie)作用(yong)。

4、美容養顏

平時人們(men)適(shi)量食(shi)用(yong)一些甜(tian)(tian)菊(ju)糖(tang)(tang)苷(gan)還能(neng)(neng)(neng)(neng)滋養(yang)細(xi)嫩肌(ji)膚(fu)(fu)，它能(neng)(neng)(neng)(neng)為(wei)皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)細(xi)胞(bao)補充豐富營養(yang)，可(ke)促進(jin)皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)細(xi)胞(bao)再生(sheng)(sheng)，能(neng)(neng)(neng)(neng)增(zeng)加皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)彈性(xing)，減少(shao)皺紋生(sheng)(sheng)成，能(neng)(neng)(neng)(neng)讓人類皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)保(bao)持年輕健康(kang)狀態，另外人們(men)經(jing)常食(shi)用(yong)甜(tian)(tian)菊(ju)糖(tang)(tang)苷(gan)，還能(neng)(neng)(neng)(neng)阻(zu)止身體內黑色素(su)生(sheng)(sheng)成，能(neng)(neng)(neng)(neng)淡化皮(pi)(pi)(pi)膚(fu)(fu)表面的(de)色斑(ban)。

甜菊糖和赤蘚糖哪個好

赤蘚糖(tang)醇(chun)和甜(tian)菊糖(tang)含糖(tang)量都是(shi)比(bi)較(jiao)高的(de)，他們(men)都比(bi)較(jiao)不(bu)(bu)錯，只是(shi)前面(mian)(mian)(mian)的(de)里(li)面(mian)(mian)(mian)是(shi)通過(guo)木糖(tang)醇(chun)來(lai)調節(jie)甜(tian)味(wei)，后面(mian)(mian)(mian)里(li)面(mian)(mian)(mian)是(shi)通過(guo)甜(tian)菊花(hua)素來(lai)調節(jie)甜(tian)味(wei)，這(zhe)兩種(zhong)食物都不(bu)(bu)建議多(duo)吃，如果多(duo)吃可(ke)能(neng)會(hui)對肝(gan)腎造成(cheng)影(ying)響，而且它(ta)還有一定的(de)熱量，使用過(guo)度(du)還可(ke)能(neng)會(hui)導致血糖(tang)發生(sheng)改變，不(bu)(bu)利于健康，所以(yi)在使用的(de)時(shi)候要慎重。