海棠果不(bu)是(shi)山楂(zha)。
海(hai)棠果(guo)(guo)(guo)是薔(qiang)薇(wei)科紅厚殼屬喬木植(zhi)物海(hai)棠樹的果(guo)(guo)(guo)實(shi),果(guo)(guo)(guo)實(shi)被(bei)稱為(wei)胡桐和(he)呀拉菩(pu)。海(hai)棠果(guo)(guo)(guo)一般在9~11月之間成熟,果(guo)(guo)(guo)實(shi)為(wei)球形(xing),果(guo)(guo)(guo)皮顏色鮮紅,果(guo)(guo)(guo)肉為(wei)黃白色,香氣濃郁。海(hai)棠果(guo)(guo)(guo)可鮮食,口感爽(shuang)脆,味道酸甜(tian)適宜,果(guo)(guo)(guo)實(shi)也可入藥,藥用價值較高。
海(hai)(hai)棠(tang)(tang)果喜溫(wen),植株(zhu)(zhu)多生長(chang)在荒地(di)(di)和(he)丘(qiu)陵等地(di)(di)區(qu)(qu),分(fen)布在中國云南、臺灣和(he)海(hai)(hai)南等地(di)(di)區(qu)(qu)。海(hai)(hai)棠(tang)(tang)樹是喬木植物,植株(zhu)(zhu)的(de)高度在5~12米之間,葉(xie)片為(wei)(wei)倒卵形(xing)或橢圓形(xing),顏色(se)為(wei)(wei)綠(lv)色(se)。花朵(duo)在3~6月(yue)之間開放,花瓣為(wei)(wei)倒卵形(xing),顏色(se)為(wei)(wei)白色(se),氣味較清香(xiang)。
山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)(zha)是薔(qiang)薇科山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)(zha)屬喬木(mu)植物山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)(zha)樹(shu)的(de)果(guo)實,果(guo)實被(bei)稱為酸(suan)里(li)紅(hong)和紅(hong)果(guo)。山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)(zha)果(guo)一(yi)般在9~10月之間成熟,果(guo)實近似球(qiu)形,果(guo)皮顏色為大紅(hong)色,長有黃(huang)白色的(de)斑點。山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)(zha)果(guo)可鮮食,口感軟嫩,味道較(jiao)酸(suan),山(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)(zha)果(guo)可入藥,藥用價值也比較(jiao)高。
山楂果喜溫,植(zhi)株(zhu)多生長在荒地和丘陵等地區,主(zhu)要分(fen)布(bu)在中國(guo)黑、吉、遼等北方地區。山楂樹是落葉(xie)喬(qiao)木植(zhi)物,植(zhi)株(zhu)的(de)高(gao)度在6米左右,葉(xie)片為(wei)寬卵(luan)形,顏(yan)色為(wei)綠(lv)色。花(hua)(hua)朵(duo)在5~6月(yue)之間開放(fang),花(hua)(hua)瓣為(wei)披針形,顏(yan)色為(wei)白色,花(hua)(hua)藥為(wei)粉紅色。
二、海棠果和山楂的區別
1、顏色不同
海棠果的顏(yan)色(se)有很多種,比如鮮(xian)紅、紫紅、黃(huang)紅、黃(huang)色(se)、白色(se)、粉紅色(se)等。
山楂的(de)(de)顏色則比較單一,整個果(guo)全紫(zi)紅色而且布滿白點(dian),并且山楂果(guo)的(de)(de)頂端有黑(hei)色的(de)(de)果(guo)洞。
2、表皮不同
海棠果有很多類,有像蘋果的,也有帶有“棱”的,但不管是哪種,表皮都是光滑圓潤的。 山楂的表皮比較(jiao)粗(cu)糙,還帶有白點。
3、味道不同
山楂和海棠果拿起來聞的味道也不一樣,海棠果聞起來會帶有淡淡的蘋果香氣。山楂聞的時候則沒(mei)有(you)明顯(xian)的果香,只有(you)淡淡的酸。
4、食用方法不同
海棠果(guo)不(bu)僅(jin)可以(yi)拿來直接吃(chi),或者做成果(guo)醬、果(guo)干、果(guo)酒等,還能用來榨油(you)。山楂(zha)只能用于食用,不(bu)可以(yi)用來煉油(you)。