海(hai)棠(tang)果不是山(shan)楂。
海(hai)(hai)(hai)棠(tang)果(guo)(guo)是薔薇科紅厚(hou)殼屬喬木(mu)植物(wu)海(hai)(hai)(hai)棠(tang)樹(shu)的果(guo)(guo)實,果(guo)(guo)實被稱為胡桐和呀拉菩。海(hai)(hai)(hai)棠(tang)果(guo)(guo)一(yi)般在9~11月之間(jian)成熟,果(guo)(guo)實為球(qiu)形,果(guo)(guo)皮(pi)顏色鮮紅,果(guo)(guo)肉為黃白色,香(xiang)氣濃郁。海(hai)(hai)(hai)棠(tang)果(guo)(guo)可(ke)(ke)鮮食,口感爽脆,味道酸甜適宜,果(guo)(guo)實也可(ke)(ke)入藥,藥用價值較高。
海棠(tang)果喜溫,植株(zhu)多生長在(zai)(zai)(zai)荒(huang)地和丘陵等(deng)地區(qu),分布在(zai)(zai)(zai)中國云南(nan)、臺灣和海南(nan)等(deng)地區(qu)。海棠(tang)樹(shu)是(shi)喬(qiao)木植物,植株(zhu)的高度在(zai)(zai)(zai)5~12米之間,葉片為(wei)倒卵形或橢(tuo)圓形,顏(yan)色(se)為(wei)綠色(se)。花朵在(zai)(zai)(zai)3~6月之間開(kai)放,花瓣為(wei)倒卵形,顏(yan)色(se)為(wei)白色(se),氣味較清香(xiang)。
山(shan)楂(zha)是(shi)薔薇科山(shan)楂(zha)屬(shu)喬木植物山(shan)楂(zha)樹的(de)果(guo)(guo)實(shi)(shi),果(guo)(guo)實(shi)(shi)被(bei)稱為(wei)酸(suan)(suan)里(li)紅(hong)和紅(hong)果(guo)(guo)。山(shan)楂(zha)果(guo)(guo)一(yi)般在(zai)9~10月之間成熟,果(guo)(guo)實(shi)(shi)近(jin)似(si)球形,果(guo)(guo)皮(pi)顏色為(wei)大紅(hong)色,長有黃白色的(de)斑點。山(shan)楂(zha)果(guo)(guo)可鮮食(shi),口感軟嫩(nen),味道較酸(suan)(suan),山(shan)楂(zha)果(guo)(guo)可入(ru)藥(yao),藥(yao)用價值也比(bi)較高。
山楂(zha)果(guo)喜溫,植(zhi)株(zhu)多生長在(zai)荒地和丘陵等(deng)地區,主要(yao)分布在(zai)中(zhong)國黑、吉、遼(liao)等(deng)北方地區。山楂(zha)樹是落葉喬木植(zhi)物,植(zhi)株(zhu)的高度在(zai)6米(mi)左右,葉片為(wei)(wei)(wei)寬(kuan)卵形,顏(yan)色(se)為(wei)(wei)(wei)綠色(se)。花朵在(zai)5~6月(yue)之間開放,花瓣為(wei)(wei)(wei)披針形,顏(yan)色(se)為(wei)(wei)(wei)白色(se),花藥(yao)為(wei)(wei)(wei)粉紅色(se)。
二、海棠果和山楂的區別
1、顏色不同
海棠果的顏色(se)有很多種,比(bi)如鮮紅(hong)、紫(zi)紅(hong)、黃紅(hong)、黃色(se)、白色(se)、粉紅(hong)色(se)等。
山楂的顏色則比較單一,整(zheng)個(ge)果(guo)全(quan)紫(zi)紅(hong)色而且(qie)布滿白點,并且(qie)山楂果(guo)的頂端有黑色的果(guo)洞。
2、表皮不同
海棠果有很多類,有像蘋果的,也有帶有“棱”的,但不管是哪種,表皮都是光滑圓潤的。 山楂的表皮比較(jiao)粗(cu)糙,還帶有白點。
3、味道不同
山楂和海棠果拿起來聞的味道也不一樣,海棠果聞起來會帶有淡淡的蘋果香氣。山楂聞(wen)的時候(hou)則沒(mei)有(you)明顯的果香,只有(you)淡淡的酸(suan)。
4、食用方法不同
海棠果(guo)不僅(jin)可(ke)以拿來直(zhi)接吃,或(huo)者做成(cheng)果(guo)醬、果(guo)干、果(guo)酒等,還能用來榨油。山(shan)楂只能用于食(shi)用,不可(ke)以用來煉油。