天麻是藥食同源嗎

天麻是一種名貴的中藥材，同時也是一種非常常用的藥膳材料，它具有藥食兩用的雙重價值。天麻有什么樣的功效呢？天麻可以息風止痙。天麻味甘性涼平，具有清火瀉肝熱的一種功效，被廣泛地用在治療肝風內動，驚癇抽搐，熱極，生風四肢抽搐，小兒高熱驚厥，小兒急驚風撞熱神昏，牙關緊閉，手足抽搐等病癥。用天麻制作出來的天麻注射液，對于三叉神經痛血管神經性頭痛，腦血管病，頭痛中毒性，多發性神經炎等都有明顯的鎮痛效果。

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天麻有哪些種類

1、紅(hong)天(tian)麻：也稱秤桿天(tian)麻，分布于我(wo)國(guo)長江(jiang)流域(yu)諸省，東北、西南地區及(ji)日本(ben)、朝鮮、俄羅斯。適(shi)宜在海拔500~1500米的長江(jiang)流域(yu)生(sheng)產。花(hua)(hua)莖(jing)肉紅(hong)色，花(hua)(hua)橙紅(hong)色，果實橢圓(yuan)形， 肉紅(hong)色，種子發(fa)芽(ya)率高(gao)。塊莖(jing)肥大、粗壯(zhuang)，長圓(yuan)柱形或啞鈴(ling)形，含水(shui)量約78%~86%，具有生(sheng)長快、適(shi)應廣、分生(sheng)力強及(ji)耐旱等特性，是馴化后的優良高(gao)產栽培品(pin)種。

2、綠天麻：綠天麻的(de)(de)花及花葶淡藍綠色(se)，植株高(gao)1~1.5米(mi)。常與紅稈(gan)天麻、烏稈(gan)天麻混生，但(dan)數量(liang)稀(xi)少。莖草綠色(se)至藍綠色(se)，塊莖倒圓錐形，含水量(liang)約為75%。果卵圓形，種子(zi)發(fa)芽率高(gao)。是我國西南、東北地區(qu)的(de)(de)馴(xun)化栽培(pei)的(de)(de)珍稀(xi)品(pin)種。

3、烏天麻：花莖灰褐紅色，花藍綠色，果實有棱(leng)，倒圓錐形，種子發芽率(lv)低(di)于紅稈(gan)天(tian)麻。球莖短(duan)粗(cu)、橢圓形，含(han)水(shui)量(liang)約70%左右。烏(wu)稈(gan)天(tian)麻形態好，藥用質(zhi)量(liang)好，但分生力差，不(bu)耐旱，也是馴(xun)化后的(de)優質(zhi)栽(zai)培(pei)品種。主產于海(hai)拔1500米以上的(de)高山區，在云南東北(bei)(bei)及西北(bei)(bei)部(bu)、四川與(yu)貴州西部(bu)、東北(bei)(bei)長白山等都有分布和栽(zai)培(pei)。

4、黃天麻：花淡黃綠(lv)色(se)，花葶淡黃色(se)，植株(zhu)高1.2米(mi)左(zuo)右，塊莖卵狀(zhuang)長橢(tuo)圓(yuan)形(xing)，含(han)水量80%左(zuo)右。是我國西南省區(qu)馴化的栽培(pei)品種(zhong)。