牛肉搭配什么蔬菜好

1、牛肉+芋頭：

牛(niu)肉(rou)與芋頭分配食用，能夠(gou)防治食欲不(bu)振及便秘，還能夠(gou)防止肌(ji)膚(fu)老化(hua)。

2、南瓜+牛肉：

從(cong)食(shi)物的(de)藥(yao)性來看(kan)，南瓜性味甘溫，能(neng)補中益(yi)氣(qi)(qi)、消(xiao)(xiao)炎止痛、解(jie)毒殺(sha)蟲。牛(niu)(niu)肉(rou)性味甘平，具(ju)有(you)補脾胃(wei)(wei)、益(yi)氣(qi)(qi)血、止消(xiao)(xiao)渴、強筋骨的(de)成(cheng)效。南瓜與(yu)牛(niu)(niu)肉(rou)分配(pei)食(shi)用，則(ze)更(geng)具(ju)有(you)補脾益(yi)氣(qi)(qi)、解(jie)毒止痛的(de)成(cheng)效。合(he)適于(yu)輔(fu)佐治療中氣(qi)(qi)虛(xu)弱、消(xiao)(xiao)渴、肺(fei)癰、筋骨酸軟等(deng)病(bing)癥(zheng)。這些年多用于(yu)防(fang)治糖(tang)尿(niao)病(bing)、動脈(mo)硬(ying)化、胃(wei)(wei)及十二指腸(chang)潰瘍(yang)等(deng)病(bing)癥(zheng)。

3、白菜+牛肉：

白菜是我國寬廣區域冬春兩季的首要蔬菜，白菜富(fu)含(han)的粗纖維有(you)推動腸胃疏(shu)通(tong)的作(zuo)用。牛肉(rou)也(ye)是(shi)我國多見(jian)的肉(rou)食品種(zhong)，富(fu)含(han)豐盛(sheng)的蛋白質(zhi)和別的營(ying)養成分，有(you)補(bu)脾胃、益精血的成效(xiao)。白菜與牛肉(rou)，素(su)葷般(ban)配，互(hu)為(wei)補(bu)償，營(ying)養全部、豐盛(sheng)，具有(you)健脾開胃的成效(xiao)，分外合適虛弱病人常常食用。關于(yu)體弱乏力、肺熱咳(ke)嗽者有(you)輔佐療(liao)效(xiao)。

4、牛肉+白蘿卜：

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蘿卜性味辛、甘、涼，能健脾補虛、行氣消食，配以補脾胃、益氣血、強筋骨的牛肉。可為人體提供豐盛的蛋白質、維生素C等營養成分(fen)，具有補五臟、益氣血的成效。健康人食用后精(jing)力充沛。合(he)適于治療消(xiao)化(hua)不良、消(xiao)渴、營養不良、虛損羸瘦、腰膝酸軟(ruan)等病(bing)癥。

5、牛肉+馬鈴薯：

牛(niu)肉(rou)營養價值(zhi)高，并有(you)健(jian)脾胃(wei)的作用(yong)，但(dan)牛(niu)肉(rou)纖(xian)維(wei)粗，有(you)時(shi)會影響胃(wei)黏(nian)膜。馬鈴(ling)薯與牛(niu)肉(rou)同煮，不(bu)但(dan)滋味好，且(qie)馬鈴(ling)薯富含豐盛的葉酸，起著保護胃(wei)黏(nian)膜的作用(yong)。

牛肉不能和什么蔬菜一起吃

牛(niu)肉+板(ban)栗(li)：栗(li)子中(zhong)的(de)維生(sheng)素易與牛(niu)肉中(zhong)的(de)微量元(yuan)素發(fa)生(sheng)反應，削弱栗(li)子的(de)營養價值，而且不易消化。

牛肉+木耳菜：會危(wei)害身體。

牛(niu)肉+生(sheng)姜：會易上火。

牛肉+韭菜：一起吃容易(yi)中毒，可以用人(ren)乳和鼓汁解毒。