牛肉搭配什么蔬菜好

1、牛肉+芋頭：

牛肉與芋頭分(fen)配食用，能(neng)夠(gou)(gou)防治(zhi)食欲不振及便(bian)秘，還(huan)能(neng)夠(gou)(gou)防止肌膚(fu)老化。

2、南瓜+牛肉：

從食物的(de)藥性來(lai)看(kan)，南瓜(gua)性味甘(gan)(gan)溫，能補(bu)中益(yi)氣(qi)(qi)、消炎止痛(tong)、解毒殺(sha)蟲。牛肉(rou)性味甘(gan)(gan)平(ping)，具(ju)有(you)補(bu)脾胃、益(yi)氣(qi)(qi)血、止消渴(ke)、強筋骨的(de)成效。南瓜(gua)與牛肉(rou)分配食用，則更具(ju)有(you)補(bu)脾益(yi)氣(qi)(qi)、解毒止痛(tong)的(de)成效。合(he)適(shi)于輔佐(zuo)治療中氣(qi)(qi)虛弱、消渴(ke)、肺(fei)癰(yong)、筋骨酸軟(ruan)等病癥。這些(xie)年多用于防治糖(tang)尿病、動脈硬化(hua)、胃及(ji)十(shi)二指腸潰(kui)瘍等病癥。

3、白菜+牛肉：

白菜是我國寬廣區域冬春兩季的首要蔬菜，白菜富含的粗纖維有(you)推動腸胃疏通的作用(yong)。牛肉(rou)(rou)也是(shi)我國多見的肉(rou)(rou)食品種，富含豐盛(sheng)的蛋白質和別的營(ying)養成分，有(you)補脾胃、益精(jing)血的成效(xiao)。白菜與(yu)牛肉(rou)(rou)，素(su)葷般配，互為補償(chang)，營(ying)養全部、豐盛(sheng)，具有(you)健脾開胃的成效(xiao)，分外合適(shi)虛弱病人常(chang)常(chang)食用(yong)。關于體弱乏力(li)、肺(fei)熱咳嗽(sou)者(zhe)有(you)輔佐療(liao)效(xiao)。

4、牛肉+白蘿卜：

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蘿卜性味辛、甘、涼，能健脾補虛、行氣消食，配以補脾胃、益氣血、強筋骨的牛肉。可為人體提供豐盛的蛋白質、維生素C等營養成(cheng)分，具有(you)補五臟、益氣血的成(cheng)效。健康人食用后精力充沛(pei)。合(he)適于治療消(xiao)化不(bu)良、消(xiao)渴、營養不(bu)良、虛損羸瘦、腰膝酸軟(ruan)等病癥(zheng)。

5、牛肉+馬鈴薯：

牛肉(rou)營養價值高，并有(you)健脾胃的(de)(de)(de)作用(yong)，但(dan)牛肉(rou)纖(xian)維粗，有(you)時會(hui)影響胃黏(nian)膜。馬鈴(ling)薯(shu)與牛肉(rou)同(tong)煮(zhu)，不(bu)但(dan)滋味(wei)好，且馬鈴(ling)薯(shu)富含豐盛的(de)(de)(de)葉酸，起著保護胃黏(nian)膜的(de)(de)(de)作用(yong)。

牛肉不能和什么蔬菜一起吃

牛肉+板栗(li)：栗(li)子中的(de)維生(sheng)素(su)易與牛肉中的(de)微(wei)量元素(su)發生(sheng)反應，削(xue)弱栗(li)子的(de)營養價值，而且不易消化。

牛肉(rou)+木耳菜：會(hui)危害身體。

牛(niu)肉+生姜：會易上火。

牛肉+韭(jiu)菜(cai)：一起(qi)吃容(rong)易(yi)中毒(du)(du)，可(ke)以用(yong)人乳和鼓(gu)汁解毒(du)(du)。