1、雞肉(rou)中的(de)高蛋白可(ke)以幫助肌(ji)(ji)肉(rou)增長，對(dui)于在健身想鍛煉肌(ji)(ji)肉(rou)的(de)人來說，是(shi)一個很好的(de)營養補充。

2、高蛋(dan)白，低(di)脂肪，雞肉還是減肥和健身人士很好的一種食物(wu)。

3、可以降(jiang)低(di)膽固醇(chun)(chun)，為高(gao)膽固醇(chun)(chun)患者(zhe)的(de)身體(ti)健康更(geng)好地保駕護航。雞肉，特別是雞脯肉中的(de)脂肪含量非常(chang)低(di)，維生素比較(jiao)高(gao)，非常(chang)有利(li)于降(jiang)低(di)膽固醇(chun)(chun)。

4、可以幫助排出身體內的毒素，還有抗氧化的功效。

5、對于身體虛弱的(de)人，可以補充很好(hao)的(de)營養，還可以緩解(jie)頭暈等(deng)癥(zheng)狀。

6、雞(ji)湯非(fei)常有利于(yu)女人(ren)補充肝(gan)血(xue)，提供營養。

7、可以(yi)增強身體的(de)免(mian)疫力(li)。強身健體，預防和減(jian)少感冒等疾(ji)病。

8、烏雞還可以美容養(yang)顏。延緩(huan)衰(shuai)老，改善女人(ren)的氣(qi)色，是女人(ren)的養(yang)顏圣品。

1、孕婦。在(zai)中國，孕婦一般(ban)有大量吃雞(ji)肉的習慣。可(ke)以(yi)(yi)補充很多(duo)身體所需要的營養。但孕婦吃雞(ji)肉也(ye)是有講究的。一般(ban)如果生孩(hai)子2周(zhou)后，乳汁(zhi)很少的話，盡量不要吃母(mu)雞(ji)，因為母(mu)雞(ji)中含(han)有比較多(duo)的雌激素，會(hui)減少乳汁(zhi)的分泌。可(ke)以(yi)(yi)多(duo)吃公(gong)雞(ji)，公(gong)雞(ji)有較多(duo)的雄激素，有催(cui)乳的作(zuo)用。

2、老人、小孩，病人，體質虛弱的人更(geng)適合(he)多吃(chi)雞。

3、營(ying)養不(bu)良(liang)、畏(wei)寒怕冷、乏力疲(pi)勞(lao)、月經不(bu)調、貧血的(de)人適合多吃(chi)。

1、膽固(gu)醇高的人盡量不要吃(chi)雞肉，膽固(gu)醇會更加高，嚴重(zhong)時，還會導(dao)致動脈硬化等疾病。

2、對雞(ji)(ji)肉(rou)過敏的(de)(de)人不能(neng)吃。對雞(ji)(ji)肉(rou)過敏的(de)(de)人，一(yi)般吃了雞(ji)(ji)肉(rou)之后，皮膚會產生紅腫，腹瀉，頭痛、喉嚨疼痛等癥狀(zhuang)。

3、maigoo網提醒感冒(mao)發燒不(bu)(bu)能(neng)吃，感冒(mao)伴有頭痛(tong)、乏(fa)力(li)、發熱的人不(bu)(bu)能(neng)吃雞(ji)肉和雞(ji)湯。因為，感冒(mao)時，人的腸(chang)胃會變差，消(xiao)化能(neng)力(li)很(hen)弱，一般(ban)飲食主(zhu)要以清(qing)淡為主(zhu)。不(bu)(bu)能(neng)吃太油(you)(you)膩的食物，而雞(ji)肉屬(shu)于油(you)(you)膩的食物，很(hen)難消(xiao)化。所以最好等病痊愈了再吃。

4、有(you)高(gao)血壓的人不(bu)要吃。會使血壓升高(gao)，引起心臟的繼發性病變。

5、患有動脈硬(ying)化(hua)、冠心病和高(gao)血脂的人(ren)不(bu)能喝雞湯。

6、服用鐵制劑時(shi)不能(neng)吃雞肉。

7、有(you)腎病，腎功能差(cha)的人(ren)，不能吃雞(ji)肉。因為腎功能差(cha)的人(ren)對于雞(ji)肉中的蛋(dan)白質(zhi)是很(hen)難(nan)分(fen)解(jie)的，如(ru)果吃了雞(ji)肉就(jiu)會使病情加重(zhong)。有(you)尿毒(du)癥的人(ren)，也(ye)禁止食用雞(ji)肉。因為雞(ji)肉中含有(you)豐(feng)富的蛋(dan)白質(zhi)，它會加重(zhong)腎臟的負擔。