老人減肥吃什么好?
1、吐司
它是早餐最常見的主食之(zhi)一,品種許多,又能夠做多種改變(bian),但最佳是挑選(xuan)全麥吐司,纖維質(zhi)高(gao),但熱(re)量卻較低。
2、面線
歸于半(ban)流質食物(wu)的(de)面線(xian),水分含量高,天然就簡(jian)(jian)單(dan)有飽足感,而且很簡(jian)(jian)單(dan)消化吸收,是吃得飽又吃得巧(qiao)的(de)主食之一。
3、白飯
通(tong)常(chang)東方人的主食(shi)還是以白飯(fan)為(wei)主,而(er)米的品種盡管(guan)多,熱量卻(que)差不(bu)多,不(bu)過當然(ran)是以越少(shao)通(tong)過加工的糙米或(huo)胚(pei)芽米,養分價值最高。
4、蕎麥面
蕎麥面是日本常吃的面食品種,它的口感比擬有嚼勁,而且養分還適當豐厚,有能協助抗老化跟防止癌癥的維生素D。
5、燕麥片
燕(yan)麥傍邊有豐厚纖維質跟不飽和脂肪(fang),能(neng)操控餐后血(xue)糖急速上(shang)升,最佳是挑選沒有增(zeng)加人工香料的原味麥片(pian),而且防止(zhi)長時間烹煮,避(bi)免維生素(su)很(hen)多(duo)丟(diu)失。
6、蒟蒻面
90%以上為水分(fen)的蒟(ju)蒻制品(pin),熱量很低,但也簡(jian)直沒有什么養分(fen)成分(fen),因(yin)而(er)以它為主(zhu)食,應調配多種天然(ran)食物,才干瘦(shou)的安康又秀麗(li)。
老年人吃什么食物健康減肥
1、“糧食七八兩,油脂少兩成”。
減肥就是一(yi)項要(yao)長期堅持的(de)(de)措(cuo)施,尤其是老(lao)年人(ren)就要(yao)注(zhu)意(yi)健康的(de)(de)減肥方法(fa)。目前,我國城(cheng)市居民(min)膳(shan)食(shi)(shi)結構(gou)(gou)發(fa)生了不合理的(de)(de)變化,主要(yao)表現為油脂(zhi)(zhi)和(he)豬肉的(de)(de)消費(fei)量過度增加,糧(liang)谷(gu)類食(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)消費(fei)量明顯(xian)下(xia)降。城(cheng)市居民(min)膳(shan)食(shi)(shi)脂(zhi)(zhi)肪提供的(de)(de)能(neng)(neng)量已(yi)達到(dao)(dao)總能(neng)(neng)量的(de)(de)35%,而(er)糧(liang)谷(gu)類食(shi)(shi)物(wu)供能(neng)(neng)比例(li)降到(dao)(dao)了47%。這種(zhong)膳(shan)食(shi)(shi)結構(gou)(gou)的(de)(de)變化大大增加了人(ren)群糖尿(niao)病、肥胖(pang)和(he)血脂(zhi)(zhi)異常的(de)(de)危險。如果堅持以(yi)糧(liang)谷(gu)類食(shi)(shi)物(wu)為能(neng)(neng)量的(de)(de)主要(yao)來(lai)源,適當少用一(yi)點油脂(zhi)(zhi),就能(neng)(neng)保(bao)持合理的(de)(de)膳(shan)食(shi)(shi)結構(gou)(gou)。
2、“少吃一兩口,多動一刻鐘”。
在生活中老(lao)年人(ren)的減(jian)肥也是很重要的,您(nin)在生活中就(jiu)(jiu)要注意自己的合理減(jian)肥計劃這是保(bao)持能(neng)(neng)量(liang)(liang)攝(she)入與支出平衡的關(guan)鍵。如果(guo)活動(dong)量(liang)(liang)大(da)而(er)吃(chi)得(de)少,人(ren)就(jiu)(jiu)會日益消瘦(shou),抵抗力下降;反之,如果(guo)吃(chi)得(de)多而(er)活動(dong)少,人(ren)就(jiu)(jiu)會漸漸發胖,也會大(da)大(da)增(zeng)加慢(man)性疾病的危險。對于(yu)成年人(ren),如果(guo)您(nin)能(neng)(neng)堅(jian)持每天少吃(chi)一兩口,并堅(jian)持多活動(dong)15分鐘,您(nin)就(jiu)(jiu)能(neng)(neng)保(bao)持健康體重。
3、“蔬菜八兩好,豆類優先用”。
蔬菜的(de)(de)(de)(de)(de)選擇也是老年人在減肥過(guo)程(cheng)中要(yao)注意的(de)(de)(de)(de)(de),因此,就要(yao)注意自己的(de)(de)(de)(de)(de)健(jian)康飲(yin)食方法蔬(shu)菜(cai)和(he)(he)(he)水果含有豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)維(wei)(wei)生(sheng)素、礦(kuang)物(wu)質(zhi)和(he)(he)(he)膳食纖維(wei)(wei)。蔬(shu)菜(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)種類(lei)繁多(duo),不(bu)同品種所含營養成分不(bu)盡(jin)相同。紅、黃、綠等(deng)深色蔬(shu)菜(cai)是胡蘿卜(bu)素,維(wei)(wei)生(sheng)素B2和(he)(he)(he)葉酸(suan),礦(kuang)物(wu)質(zhi)(鈣(gai)、磷、鉀、鎂、鐵(tie))膳食纖維(wei)(wei)和(he)(he)(he)天然抗氧化物(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)或重要(yao)來源。多(duo)吃(chi)蔬(shu)菜(cai)對保(bao)持(chi)心(xin)血管健(jian)康、增強抗病能(neng)力(li)及(ji)預防某(mou)些癌癥等(deng),起著十(shi)分重要(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)。豆類(lei)是我國(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)傳統食品,含大量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)優質(zhi)蛋白質(zhi)、不(bu)飽和(he)(he)(he)脂肪酸(suan),鈣(gai)及(ji)維(wei)(wei)生(sheng)素B1、維(wei)(wei)生(sheng)素B2、煙酸(suan)等(deng)。為(wei)提高農村人口的(de)(de)(de)(de)(de)蛋白質(zhi)攝入量(liang)及(ji)防止城市中過(guo)多(duo)消(xiao)費肉類(lei)帶來的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)利影響,科學家大力(li)提倡多(duo)吃(chi)豆類(lei)。
中老年減肥的飲食注意事項
1、增加碘的攝入
進行合(he)理的減肥,飲(yin)食就是(shi)很關鍵(jian)的,您(nin)就要注(zhu)意減肥飲(yin)食的方法。碘缺乏時會出(chu)現甲狀功能(neng)減退,進一步降(jiang)低代謝,影響(xiang)脂(zhi)肪的分解導(dao)致肥胖。而中老年人更應注(zhu)意、增加碘的攝入,保證正常的代謝速度,并預防(fang)粘液性水腫的發生。所(suo)以(yi)平時多(duo)吃些含(han)碘的食物吧(ba),例如,海帶(dai)。
2、增加鈣質的攝入
老年(nian)人(ren)在減肥(fei)過程中(zhong)就要(yao)注意鈣(gai)(gai)(gai)元素的(de)補(bu)充,尤(you)其是在生活(huo)中(zhong)注意補(bu)鈣(gai)(gai)(gai)。中(zhong)老年(nian)人(ren)如(ru)果缺鈣(gai)(gai)(gai),骨(gu)頭會(hui)(hui)變(bian)得又軟又脆,一點(dian)小的(de)碰撞(zhuang)都會(hui)(hui)造成危險,所以補(bu)鈣(gai)(gai)(gai)是許多中(zhong)老年(nian)者都面臨的(de)問題,要(yao)多吃一些鈣(gai)(gai)(gai)質含量豐富的(de)食(shi)物,如(ru)骨(gu)頭湯等,必要(yao)時可口服(fu)職鈣(gai)(gai)(gai)片或(huo)活(huo)性(xing)鈣(gai)(gai)(gai)。
3、減少脂肪的攝入
脂(zhi)肪(fang)就(jiu)是(shi)造成肥(fei)(fei)胖的(de)原(yuan)因,您(nin)在生活中就(jiu)要注意脂(zhi)肪(fang)類飲食的(de)合理控制。中老年減(jian)肥(fei)(fei)應減(jian)少(shao)飲食中的(de)脂(zhi)肪(fang)量,特(te)別是(shi)動物性(xing)脂(zhi)肪(fang),最好都用植物性(xing)脂(zhi)肪(fang)代(dai)替(ti)。脂(zhi)肪(fang)攝入過多,容(rong)易引(yin)發心(xin)血管疾病,嚴重影響中老年人的(de)身體健(jian)康。
4、控制食鹽的攝入
鹽(yan)(yan)分太大也是很容易(yi)發生肥胖的,您(nin)就要注意自己(ji)的健(jian)康食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)控制。食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)攝入過多,容易(yi)使中老(lao)年人患高(gao)血(xue)壓(ya)、腦中風以(yi)(yi)及心(xin)血(xue)管疾病,所以(yi)(yi)要盡可能地(di)少攝入食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)。一(yi)般認為(wei),中老(lao)年人每日攝入的食(shi)(shi)鹽(yan)(yan)量應(ying)按(an)制在5克以(yi)(yi)內;而高(gao)血(xue)壓(ya)和冠心(xin)病患者(zhe),要控制在3克以(yi)(yi)下。