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老人消化不好吃什么最好 老人吃什么食物易消化

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摘要:老年人牙口不好,食物未能被充分咀嚼粉碎就被吞咽到胃中,另外,老人的胃腸道蠕動緩慢無力,使老年人的消化能力減弱,容易出現消化不良的現象。老人消化不好吃什么最好?下面,就來看看老人吃什么食物易消化。

老人消化不好吃什么最好

1、老人消化不好吃砂仁噙嚼方

砂仁(ren)3粒(li),噙于口中,10分(fen)鐘后,嚼碎(sui),徐徐吞服(fu),每日2~3次。適用于氣郁型消化不良(liang)、食欲(yu)不振者。

2、老人消化不好吃青柑皮粉

青(qing)柑皮250克(ke),每年5~6月份將(jiang)青(qing)柑皮曬(shai)干,切(qie)絲或切(qie)片,然后研成細粉,每日(ri)2次,每次6克(ke),溫(wen)開(kai)水送服。適用于氣郁型消化不(bu)良、食欲不(bu)振者。

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3、老人消化不好吃生姜檳榔紅糖湯

生(sheng)姜、檳(bin)榔各10克,紅(hong)糖6克,水煎服。適于受(shou)寒熱(re)侵(qin)襲引(yin)起的脘腹(fu)脹滿、大便秘結(jie)、惡心嘔(ou)吐者(zhe)。

4、老人消化不好吃蜜餞橘皮

新(xin)(xin)鮮橘(ju)皮(pi)500克(ke),蜂(feng)蜜(mi)200克(ke),將新(xin)(xin)鮮橘(ju)子皮(pi)洗(xi)凈(jing),瀝干(gan)水,切(qie)成細條(tiao)狀,浸泡于蜂(feng)蜜(mi)中(zhong)腌制1周(zhou),備用(yong),當蜜(mi)餞(jian)嚼食(shi),每日2~3次,每次10克(ke)。適于脾胃(wei)虛弱引起的消化不良(liang)者(zhe)。

5、老人消化不好吃扁豆黨參粥

白扁豆250克(ke),黨參(can)12克(ke),粳米適量,先煮熟白扁豆去其皮,入黨參(can)、粳米煮成(cheng)粥。適于脾胃虛弱引起的消化不良(liang)者。

6、老人消化不好喝酸奶

酸奶除(chu)含(han)(han)有(you)牛奶(nai)的(de)全(quan)部營(ying)養素外,突出(chu)的(de)特點是含(han)(han)有(you)豐富的(de)乳(ru)酸,能(neng)將奶(nai)中的(de)乳(ru)糖分(fen)解(jie)為乳(ru)酸。對(dui)于胃(wei)腸道缺(que)乏乳(ru)酸酶或喝鮮牛奶(nai)容易腹瀉的(de)人,可改喝酸奶(nai)。乳(ru)酸能(neng)抑制體內(nei)霉菌(jun)的(de)生長,可預防使用抗菌(jun)素類(lei)藥物所導致(zhi)的(de)菌(jun)群失調。乳(ru)酸還(huan)可以防止(zhi)腐(fu)敗菌(jun)分(fen)解(jie)蛋(dan)白質產生的(de)毒物堆(dui)積,因而有(you)防癌作用,酸奶(nai)有(you)輕度腹瀉作用,可防止(zhi)老年人便秘。

7、老人消化不好喝大麥及大麥芽

含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖(tang)、葡萄糖(tang)、轉化糖(tang)酶、尿(niao)囊素(su)、蛋(dan)白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿(niao)囊素(su)可促進胃腸道潰瘍(yang)的愈(yu)合(he)。

8、老人消化不好吃雞肫皮

又(you)稱(cheng)雞內(nei)金,為雞胃(wei)的(de)內(nei)壁。雞肫(zhun)含有胃(wei)激(ji)素和消化酶,可增加胃(wei)液和胃(wei)酸(suan)的(de)分泌量,促(cu)進(jin)胃(wei)蠕動(dong)。胃(wei)激(ji)素遇(yu)高熱易受破壞(huai),故(gu)以(yi)生食為佳。

老人為什么消化不好

首先,老年人的牙齦萎(wei)縮。牙齒由于長期的磨損(sun)引起脫落,咀嚼(jiao)發生困難,使食物(wu)未能被(bei)充分咀嚼(jiao)粉碎就被(bei)吞(tun)咽到胃(wei)中,從(cong)而加重(zhong)胃(wei)的負擔。

其(qi)次,老(lao)年人(ren)消(xiao)化(hua)(hua)道黏膜(mo)(mo)、腺體均在萎(wei)(wei)縮。口腔黏膜(mo)(mo)萎(wei)(wei)縮使味覺遲鈍,導致老(lao)人(ren)喜歡吃一(yi)些難(nan)以消(xiao)化(hua)(hua)的厚味食物(wu);唾液腺萎(wei)(wei)縮導致每日唾液的分(fen)(fen)泌(mi)量降(jiang)為(wei)年輕人(ren)的1/3;胃(wei)液的分(fen)(fen)泌(mi)液下(xia)(xia)降(jiang)為(wei)年輕時的1/5。老(lao)年人(ren)消(xiao)化(hua)(hua)液中不(bu)但消(xiao)化(hua)(hua)酶(mei)(mei)(mei)含量減(jian)少(shao),而且其(qi)活(huo)性也(ye)明顯降(jiang)低,肝膽功能(neng)(neng)(neng)下(xia)(xia)降(jiang),胰酶(mei)(mei)(mei)分(fen)(fen)泌(mi)量和活(huo)性下(xia)(xia)降(jiang),膽汁分(fen)(fen)泌(mi)減(jian)少(shao)。胰酶(mei)(mei)(mei)可以幫助蛋白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪(fang)、淀粉三類(lei)物(wu)質(zhi)消(xiao)化(hua)(hua)吸收(shou),膽汁能(neng)(neng)(neng)幫助最難(nan)消(xiao)化(hua)(hua)吸收(shou)的脂(zhi)肪(fang)類(lei)物(wu)質(zhi)乳化(hua)(hua),促進食物(wu)被胰脂(zhi)肪(fang)酶(mei)(mei)(mei)分(fen)(fen)解(jie)和利用(yong)。胰酶(mei)(mei)(mei)和膽汁的減(jian)少(shao),都使得(de)腸胃(wei)消(xiao)化(hua)(hua)食物(wu)的能(neng)(neng)(neng)力大(da)大(da)下(xia)(xia)降(jiang),故可引起消(xiao)化(hua)(hua)不(bu)良(liang)。

再者,胃(wei)腸道(dao)(dao)平滑肌纖維萎(wei)縮(suo),彈力(li)減弱,胃(wei)腸緩(huan)慢(man)性(xing)擴張以及胃(wei)腸道(dao)(dao)蠕動緩(huan)慢(man)無力(li),使老年人的機械性(xing)消化(hua)能力(li)減弱。研究表(biao)明,在非(fei)潰瘍(yang)性(xing)消化(hua)不良(liang)的患者中,半數以上老年患者存(cun)在胃(wei)排(pai)空延遲或障礙等現象。

老人消化不好如何調理

1、細嚼慢咽更有利于腸胃消化健康

這樣能減輕它的負擔,所以易消化、溫度(du)適宜、可口的食(shi)物最(zui)受(shou)胃腸的歡迎,而那些過硬(ying)、過燙、過冷、過辣、過粘(zhan)、油炸(zha)、腌制的食(shi)物應該離我們的嘴巴遠遠的。

2、定時定量和有規律的進食

我們都看過一些關于長壽老(lao)人(ren)(ren)的報道(dao),其(qi)實(shi)不難發(fa)現(xian),幾乎(hu)(hu)所有的長壽老(lao)人(ren)(ren)們,幾乎(hu)(hu)都不會暴飲(yin)暴食,他們的飲(yin)食習慣都是比較(jiao)有規(gui)律的。總(zong)是定點吃(chi)飯(fan)和睡覺,建議大家要定時定量的飲(yin)食,保護腸胃促進消化吸(xi)收。

3、胃腸更喜歡好心情

大家都有(you)生(sheng)氣(qi)吃不下飯的(de)(de)時候,生(sheng)氣(qi)的(de)(de)時候肝火就旺,按五(wu)行相生(sheng)相克規(gui)律,肝是木,脾(pi)胃(wei)是土,木是克土的(de)(de),當肝火旺時會直接(jie)抑制脾(pi)胃(wei)的(de)(de)功能,使人沒有(you)胃(wei)口,所以放松心情是增加(jia)食欲,促進(jin)消化、吸收很重要的(de)(de)一(yi)個方面。

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