老人免疫力(li)低補什么食(shi)物好(hao)

1、肉類

禽肉(rou)(rou)多(duo)(duo)(duo)半含(han)蛋白質較(jiao)多(duo)(duo)(duo)而脂肪較(jiao)少，畜肉(rou)(rou)更(geng)適合老年(nian)人食(shi)用。禽肉(rou)(rou)細嫩易(yi)于消化。魚(yu)肉(rou)(rou)較(jiao)畜肉(rou)(rou)一更(geng)易(yi)于消化，蛋白質含(han)量多(duo)(duo)(duo)，海魚(yu)中有二(er)十碳(tan)五(wu)烯(xi)酸和(he)二(er)十二(er)碳(tan)六(liu)烯(xi)酸，對防治高脂血癥和(he)動脈粥(zhou)樣硬化有一定作用。海魚(yu)中含(han)碘多(duo)(duo)(duo)，蝦米皮含(han)鈣多(duo)(duo)(duo)，均宜于多(duo)(duo)(duo)用。

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2、維生(sheng)素D

維生素D可以(yi)增加(jia)人(ren)體對鈣的吸(xi)收(shou)和利用，如果長期缺乏可能導致軟骨(gu)(gu)病或(huo)骨(gu)(gu)質疏松。近年來(lai)還發現，維生素D對(dui)預(yu)防多(duo)(duo)種癌癥、免疫系(xi)統(tong)功能障(zhang)礙(ai)、多(duo)(duo)發性硬(ying)化癥、抑郁癥等多(duo)(duo)方面的疾(ji)病都有幫助。

3、堅果與鮮(xian)果

酸性水果中維生素C多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可以促進消化液分泌。獼猴桃含維生素C量大有預防胃(wei)癌的作用。硬殼的堅(jian)果中(zhong)蛋白質(zhi)、脂肪(fang)都高，有的堅(jian)果如炒瓜(gua)子中(zhong)鈣、鐵、鋅的含量也較高。

4、卷心菜

卷心菜是富含谷(gu)胱(guang)甘肽(具有(you)免疫增強功能)的另一植物。在當令時，卷心菜在冬季也很容易獲(huo)得，而(er)且(qie)不貴(gui)。把各種各樣的卷心菜(白的，紫的，中國的)加到湯里(li)，慢(man)(man)慢(man)(man)燉，可以讓(rang)抗氧化物(wu)釋放入湯中，從(cong)而增加食(shi)物(wu)的(de)營養價值。

5、酸奶

很多(duo)人的(de)免疫力低(di)下和(he)他(ta)們的(de)生活(huo)習慣有著很大的(de)關系，如果他(ta)們經(jing)常抽煙喝酒(jiu)，并(bing)且飲食不(bu)當的(de)話，身體的(de)免疫能力是會嚴重下降的(de)。所以(yi)我們如果想(xiang)要糾正這種(zhong)失(shi)衡，必(bi)須(xu)依靠養生細(xi)菌(jun)，酸奶(nai)中就含(han)有這類細(xi)菌(jun)。購(gou)買時一定要注意酸奶(nai)的(de)生產日期(qi)，如果生產日期(qi)有些模糊(hu)，那就說明被改過，注意。

6、飲開(kai)水

在我們生活當中如果生病的話，經常能夠聽到很多人讓我們多喝水。其實這不是沒有道理的。因為經常喝水能夠讓我們的新陳代謝有著很大的幫助。并且水很容易透過細胞膜而被身體吸收，使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強，從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水，尤為重要。?

老人提高免疫力做什么運動

1、健步走

作為全民健身推廣的“健步走”是最安全的鍛煉方式，每天最好持續走30分鐘(zhong)。健步走(zou)可以調節免疫(yi)力，提(ti)高(gao)抗病能力，加快病后康復速度。不太習慣鍛煉和平(ping)時(shi)(shi)很(hen)少(shao)運(yun)動的人，最初要避免過量運(yun)動，運(yun)動時(shi)(shi)間不要超過2小時。

2、瑜伽

胸腺是身體(ti)內細胞免疫(yi)的中樞(shu)，位于胸腔(qiang)縱(zong)膈內。其主要功(gong)能是調節T淋巴細胞比例及分(fen)泌胸腺激(ji)素，使機體(ti)(ti)保持(chi)細胞免疫(yi)功(gong)能(neng)，殺傷外來病菌等。瑜伽的許多體(ti)(ti)式和(he)呼吸法都有刺激(ji)胸腺的功(gong)能(neng)，通過刺激(ji)胸腺的分(fen)泌，提高身(shen)體(ti)(ti)的免疫(yi)能(neng)力(li)。

3、游(you)泳

冬季游泳可提高人體對冷的適應能力，可以刺激并促進血液循環和代謝，提高體溫調節的靈敏度，增強身體對外界冷熱氣溫變化的適應能力。另一方面，游泳時，由于溫水對皮膚的刺激，使得皮膚的血管急劇收縮，血管一次大力收縮后，隨之是一次相應的舒張，這樣一張一縮血管就能得到鍛煉，從而調節人體免疫力，提高抵抗力。?

提高免疫力的食譜

1、燉排(pai)骨

新(xin)鮮的(de)排骨洗凈切成(cheng)小塊，加(jia)冷水、姜、蔥、大(da)料、少量(liang)的(de)醋(cu)，用高壓(ya)鍋煮30~40分(fen)鐘。取燉好的排骨加(jia)在粥或面條中烹調食用(yong)，或直接吃肉，或加(jia)菜食用(yong)。

2、花(hua)瓜竹笙雞湯

竹笙洗凈，用清(qing)水浸泡1小時，撈(lao)(lao)起切段；洗(xi)凈(jing)光雞，斬大塊，汆水撈(lao)(lao)起；把10碗水(shui)放入煲內煮(zhu)沸，放入雞塊、花(hua)瓜、竹笙、姜(jiang)片和腌(a)花(hua)瓜的(de)汁水(shui)，大火(huo)煮(zhu)沸，轉中小火(huo)煲一(yi)個半小時，試味后再下鹽，即(ji)可食用。

3、蝦仁(ren)蛋餃

新鮮的蝦仁洗(xi)凈加入鹽、姜蔥、料酒等佐料，放蒸鍋內蒸15分鐘后(hou)待用。生雞(ji)蛋(dan)打開(kai)盛在小碗中調勻。將雞(ji)蛋(dan)液攤在炒鍋中，待上(shang)面雞(ji)蛋(dan)尚未凝固(gu)時加入(ru)(ru)蝦仁(ren)，然后(hou)把雞(ji)蛋(dan)對折成半(ban)月形，翻面煎一(yi)下(xia)即(ji)可取出待用。水(shui)開(kai)后(hou)，加入(ru)(ru)青(qing)葉蔬菜(cai)和蛋(dan)餃，稍加煮沸即(ji)可食(shi)用。