老人(ren)免疫力低補什么(me)食物好

1、肉類

禽肉(rou)多半含(han)(han)蛋(dan)白質(zhi)較多而脂肪較少，畜肉(rou)更適合老年人食用。禽肉(rou)細嫩易于消(xiao)化(hua)。魚肉(rou)較畜肉(rou)一更易于消(xiao)化(hua)，蛋(dan)白質(zhi)含(han)(han)量多，海魚中(zhong)有二十碳五(wu)烯酸(suan)和二十二碳六烯酸(suan)，對防治高(gao)脂血癥和動(dong)脈(mo)粥樣硬(ying)化(hua)有一定作用。海魚中(zhong)含(han)(han)碘多，蝦米皮含(han)(han)鈣多，均宜于多用。

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2、維生素D

維生素D可(ke)以增加人(ren)體對鈣的(de)吸收和利用(yong)，如果長(chang)期缺乏可(ke)能導致軟骨病或骨質疏(shu)松。近(jin)年來還發現，維(wei)生素D對預防多種癌癥、免疫系統功能障礙、多發性(xing)硬化(hua)癥、抑郁癥等多方面的疾病都有幫助。

3、堅果與鮮果

酸性水果中(zhong)維生素(su)C多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸，可以促進消化液分泌。獼猴桃含維生素C量大有預防胃癌的(de)(de)作(zuo)用。硬殼的(de)(de)堅果中(zhong)蛋(dan)白質(zhi)、脂(zhi)肪(fang)都高，有的(de)(de)堅果如炒瓜子中(zhong)鈣、鐵(tie)、鋅的(de)(de)含量也較高。

4、卷(juan)心菜

卷心(xin)菜是富(fu)含(han)谷胱甘肽(具(ju)有免疫增強(qiang)功能)的另(ling)一(yi)植物。在(zai)當令時，卷心菜(cai)在(zai)冬季也(ye)很容(rong)易獲得，而且不貴(gui)。把(ba)各種各樣的卷心菜(cai)(白的，紫的，中國的)加到湯里，慢慢燉，可以讓抗氧化物(wu)釋放入湯中，從(cong)而增加食物(wu)的營養價值。

5、酸奶

很多人(ren)的(de)免疫力(li)低下(xia)和他(ta)們的(de)生(sheng)活習慣有著很大的(de)關系(xi)，如(ru)果他(ta)們經常抽煙喝酒，并且飲(yin)食(shi)不當的(de)話，身體的(de)免疫能力(li)是(shi)會嚴重下(xia)降(jiang)的(de)。所以(yi)我們如(ru)果想要糾正(zheng)這種失(shi)衡，必須依靠(kao)養生(sheng)細菌，酸奶中就(jiu)含有這類細菌。購買時(shi)一(yi)定要注意(yi)酸奶的(de)生(sheng)產(chan)日期，如(ru)果生(sheng)產(chan)日期有些模糊，那就(jiu)說明(ming)被改(gai)過，注意(yi)。

6、飲(yin)開水(shui)

在我們生活當中如果生病的話，經常能夠聽到很多人讓我們多喝水。其實這不是沒有道理的。因為經常喝水能夠讓我們的新陳代謝有著很大的幫助。并且水很容易透過細胞膜而被身體吸收，使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強，從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水，尤為重要。?

老人提高免疫力做什么運動

1、健(jian)步走

作為全民健身推(tui)廣的“健步走”是最安全的鍛煉方式，每天最好持續走30分鐘(zhong)。健步走可以調節免疫力，提高(gao)抗病能(neng)力，加快病后(hou)康復速(su)度。不太習慣鍛煉和平時(shi)(shi)很少運動的人，最(zui)初(chu)要(yao)避(bi)免過量運動，運動時(shi)(shi)間不要(yao)超過2小時。

2、瑜(yu)伽(jia)

胸腺是身(shen)體內(nei)細(xi)胞免疫的中樞，位于(yu)胸腔縱膈(ge)內(nei)。其主要功能是調節T淋巴細(xi)胞比例及(ji)分泌胸(xiong)腺(xian)激素，使機體保持細(xi)胞免(mian)疫(yi)功能(neng)(neng)，殺傷外來病菌(jun)等。瑜伽的(de)(de)許多體式和呼吸法都有刺(ci)激胸(xiong)腺(xian)的(de)(de)功能(neng)(neng)，通過(guo)刺(ci)激胸(xiong)腺(xian)的(de)(de)分泌，提(ti)高身體的(de)(de)免(mian)疫(yi)能(neng)(neng)力。

3、游(you)泳

冬季游泳可提高人體對冷的適應能力，可以刺激并促進血液循環和代謝，提高體溫調節的靈敏度，增強身體對外界冷熱氣溫變化的適應能力。另一方面，游泳時，由于溫水對皮膚的刺激，使得皮膚的血管急劇收縮，血管一次大力收縮后，隨之是一次相應的舒張，這樣一張一縮血管就能得到鍛煉，從而調節人體免疫力，提高抵抗力。?

提高免疫力的食譜

1、燉排(pai)骨

新鮮的排骨洗凈切成小(xiao)塊，加冷水、姜(jiang)、蔥、大料(liao)、少量的醋，用(yong)高壓(ya)鍋(guo)煮30~40分(fen)鐘。取燉好(hao)的排骨加在(zai)粥或(huo)面條中烹調食(shi)(shi)用，或(huo)直接吃肉，或(huo)加菜食(shi)(shi)用。

2、花瓜竹笙雞湯

竹笙洗(xi)凈，用清水浸泡1小時，撈起(qi)切段(duan)；洗凈光雞，斬大(da)塊，汆(cuan)水撈起(qi)；把10碗(wan)水放入(ru)煲內煮(zhu)沸(fei)，放入(ru)雞塊、花瓜(gua)、竹(zhu)笙、姜(jiang)片和(he)腌(a)花瓜(gua)的汁水，大(da)火(huo)煮(zhu)沸(fei)，轉中小(xiao)火(huo)煲一個半(ban)小(xiao)時(shi)，試味后再下鹽，即(ji)可食用。

3、蝦仁蛋餃

新(xin)鮮(xian)的蝦仁洗凈加入鹽、姜蔥、料酒等佐料，放蒸鍋內蒸15分鐘(zhong)后(hou)待用。生雞蛋打開盛在(zai)小碗中調勻。將雞蛋液攤在(zai)炒(chao)鍋中，待上面(mian)(mian)雞蛋尚(shang)未(wei)凝固(gu)時加入蝦(xia)仁，然后(hou)把雞蛋對折成半(ban)月形，翻面(mian)(mian)煎一下即可(ke)取出待用。水開后(hou)，加入青葉蔬(shu)菜和蛋餃，稍加煮(zhu)沸即可(ke)食用。