【電(dian)壓力(li)鍋(guo)內(nei)膽通用嗎】電(dian)壓力(li)鍋(guo)內(nei)膽那種(zhong)材質好

在選購壓力鍋時，一定要注(zhu)意它的內(nei)膽(dan)。目前(qian)，市(shi)面上有多種(zhong)，如不銹鋼內(nei)膽(dan)、黑晶內(nei)膽(dan)、陶晶內(nei)膽(dan)等。那究竟(jing)選哪種(zhong)內(nei)膽(dan)好呢？

NO1.不銹鋼內膽

不(bu)(bu)銹鋼內膽(dan)傳熱(re)均勻，煮飯不(bu)(bu)糊底(di)，相比(bi)其他(ta)內膽(dan)，更耐用和更安全。不(bu)(bu)過，使(shi)用時間一(yi)長，它底(di)部會有(you)小劃痕，所(suo)以，在選購時需考慮(lv)清(qing)楚。此(ci)外，值得注意的(de)(de)是，一(yi)定要選購符合國家健康衛生標準(zhun)的(de)(de)不(bu)(bu)銹鋼內膽(dan)，并注意鍋底(di)的(de)(de)材(cai)質。

NO2.陶晶晶內膽

陶(tao)晶內膽(dan)質量僅次于不(bu)銹鋼內膽(dan)，具(ju)有不(bu)粘、防(fang)刮、耐磨的(de)特性(xing)，應用于電飯鍋，能達到預期(qi)的(de)效果，而且相比(bi)黑晶內膽(dan)，它具(ju)有持久抑制混的(de)功效。

NO3.黑晶內膽

相(xiang)比陶晶內(nei)膽(dan)，黑晶內(nei)膽(dan)也具(ju)有(you)它的優勢(shi)，就是強(qiang)度高，易(yi)(yi)清洗，黝黑光亮。據聞，它表面硬度僅次于金(jin)剛(gang)石，經久耐用，不易(yi)(yi)損壞(huai)。

電壓力鍋內膽能通用嗎？

在選購時，有的商家(jia)會以(yi)雙(shuang)膽(dan)為賣點(dian)，向客戶(hu)推銷電壓(ya)力鍋。此(ci)時，客戶(hu)可能(neng)會猶豫(yu)不(bu)決(jue)，不(bu)知道要(yao)(yao)不(bu)要(yao)(yao)購買(mai)。那一鍋雙(shuang)膽(dan)好不(bu)好呢？電壓(ya)力鍋內膽(dan)能(neng)通用(yong)嗎？

目前，大多數商(shang)(shang)家售(shou)賣(mai)的(de)電壓(ya)力鍋(guo)都是配有一個(ge)(ge)內(nei)膽的(de)。有的(de)商(shang)(shang)家純粹(cui)為了吸引(yin)客戶(hu)，多送一個(ge)(ge)內(nei)膽，在選購(gou)時，應該自行了解清(qing)楚(chu)。而有的(de)商(shang)(shang)家生產的(de)電壓(ya)力鍋(guo)出廠(chang)時就(jiu)是雙膽，分別(bie)為復(fu)合涂層內(nei)膽和不(bu)銹鋼內(nei)膽。其(qi)中，復(fu)合涂層內(nei)膽適合燉(dun)肉，不(bu)銹鋼內(nei)膽適合煮粥(zhou)。

至于(yu)能(neng)不(bu)能(neng)將兩個(ge)內膽混著用，見(jian)仁見(jian)智。但(dan)最好(hao)還是不(bu)要，因為不(bu)銹(xiu)鋼內膽會粘鍋，用于(yu)燉肉效果不(bu)好(hao)，而復合涂(tu)層內膽加熱速度慢，用于(yu)熬粥也不(bu)適合。所以，應該讓它(ta)們各施(shi)其職。

在使用電壓力鍋時，不要把(ba)食物直接倒進(jin)內(nei)膽中清洗，因為這(zhe)樣內(nei)膽需取(qu)(qu)出(chu)，否則水濺(jian)到(dao)發(fa)熱盤(pan)(pan)上，會影響(xiang)發(fa)熱盤(pan)(pan)。而內(nei)膽取(qu)(qu)出(chu)，不小心磕碰到(dao)硬物，也容易變形。所(suo)以，最佳的處理方(fang)法是先用其他(ta)容器(qi)把(ba)水淘洗好，再倒入內(nei)膽中加(jia)水。

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電壓力鍋內膽怎么清潔？

每次使用完電壓力鍋，都要(yao)清洗(xi)(xi)干凈，尤(you)其要(yao)重點清洗(xi)(xi)內膽(dan)，因為它是盛裝食(shi)物(wu)的重要(yao)器具，也是污染的源頭。那電壓力鍋內膽(dan)怎么(me)清洗(xi)(xi)呢？

1、在清洗(xi)前，需要將(jiang)內膽(dan)中(zhong)的(de)食物(wu)(wu)全部(bu)清理掉，然后用溫水(shui)浸(jin)泡(pao)，如(ru)果有烤焦的(de)食物(wu)(wu)粘在鍋(guo)底，應用熱水(shui)浸(jin)泡(pao)。

2、浸泡一段時間后，用(yong)軟(ruan)海綿擦拭，不要直接用(yong)鋼絲球，因(yin)為鋼絲球會(hui)刮花(hua)內膽，影(ying)響它的功效。

3、清洗完后，用(yong)水多次沖洗，記得要將邊緣的(de)污(wu)垢也一并清理掉(diao)，以(yi)免污(wu)垢沾到食(shi)物上，人(ren)食(shi)用(yong)后出(chu)現(xian)不適癥狀。

4、將內膽放在通風干(gan)(gan)燥處吹干(gan)(gan)，或者直接用(yong)干(gan)(gan)布擦干(gan)(gan)，重新放回電飯鍋外(wai)鍋里。

5、如有時間，可以檢查一下內(nei)膽的損(sun)壞(huai)程度，如果已(yi)嚴重(zhong)損(sun)壞(huai)，應(ying)重(zhong)新更換(huan)一個(ge)。

6、要(yao)是(shi)內膽(dan)上的(de)污垢難以清理，應該用強力去污的(de)溶(rong)劑，但不能對人體有害，否則將會造成不良(liang)的(de)影(ying)響。

電壓力鍋內膽變形怎么辦？

電壓(ya)力鍋(guo)內膽不(bu)小(xiao)心磕碰變(bian)形(xing)，這是常有之事。一旦(dan)發生，就會(hui)出現(xian)另外一種(zhong)現(xian)象，就是內膽與發熱(re)盤接觸(chu)不(bu)良，需要(yao)及時修理。那電壓(ya)力鍋(guo)內膽變(bian)形(xing)怎么修呢？方法如下：

首先，找一(yi)塊與變(bian)形(xing)部(bu)位曲率相似的木(mu)塊。木(mu)塊表面(mian)應平(ping)整(zheng)光滑，沒有(you)硬物。然后將木(mu)塊墊(dian)在變(bian)形(xing)處，用(yong)木(mu)錘或鈑(ban)金用(yong)的方尺，輕(qing)輕(qing)敲打，同時有(you)規律地(di)轉動，使變(bian)形(xing)部(bu)位逐(zhu)漸恢復(fu)原(yuan)樣。

修整后，內膽與(yu)發熱盤應該接(jie)觸良好(hao)。可以在發熱盤上放上一(yi)張吸(xi)水紙，將內膽底部(bu)涂上一(yi)層(ceng)薄薄的油，將內膽放入放好(hao)。如果內膽底部(bu)與(yu)發熱盤接(jie)觸良好(hao)，接(jie)觸的地方會沾(zhan)滿油跡，而不平的地方仍然(ran)是干(gan)的。

緊(jin)接著，將鍋取出，查看情況，記住不平(ping)位置再修(xiu)整。經過多番修(xiu)整后，就能讓變(bian)形的(de)內膽(dan)恢復(fu)原樣(yang)。但(dan)在修(xiu)整過程中，需(xu)注意的(de)是(shi)，一定要用木質器械，同(tong)時(shi)分(fen)清(qing)變(bian)形的(de)位置，再動(dong)手。

電壓力鍋內膽漏水怎么辦？

使用一段(duan)時間，發現電(dian)壓力鍋內膽漏水，應(ying)該(gai)及時補(bu)救，否則(ze)將會影(ying)響發熱盤，讓發熱盤受(shou)潮損壞。那電(dian)壓力鍋內膽漏水怎么辦？

首先應查找滲漏點，仔細查看鍋底的情況，也可以嘗試用手去撫摸。對于一些不易觀察到的滲漏點，可通過盛水來檢測。在鍋中裝滿水，然后用吸水紙或紙巾敷貼，經過一段時間(jian)后(hou)，會出現滲漏水印，接著，用鉛筆做上記號，再進行修理。

對(dui)于(yu)一些微(wei)滲(shen)處，用面漿(jiang)糊(hu)塞涂(tu)，然后用火烤。這樣微(wei)滲(shen)縫中的漿(jiang)糊(hu)就會(hui)被烤焦(jiao)，以堵死漏水的孔。對(dui)于(yu)一些滲(shen)漏較(jiao)大的部位，不建議繼續修(xiu)補，因為即使(shi)修(xiu)補好(hao)后，也與(yu)發熱(re)(re)盤接觸不良，會(hui)影響(xiang)米飯(fan)的加熱(re)(re)。所以，視情況進行修(xiu)補才是正確的選擇(ze)。