大暑養生吃什么

1.綠豆

說到夏天解暑的食(shi)材，最先想到的就(jiu)是綠豆(dou)了，中醫上說：“綠豆(dou)味甘，性寒，有清熱解毒、消暑、利尿、祛(qu)痘(dou)的作用。據(ju)《本草(cao)綱目》記載綠豆(dou)：”厚腸胃(wei)、作枕、明目、治頭(tou)風頭(tou)痛、除吐逆(ni)、治痘(dou)毒、利腫(zhong)脹(zhang)“。

2.鴨肉

鴨(ya)肉(rou)中含有豐富的(de)蛋白質(zhi)，夏季(ji)里(li)食用(yong)鴨(ya)肉(rou)不(bu)但(dan)可(ke)(ke)以防止生病，還可(ke)(ke)以補充身(shen)體(ti)所需要(yao)的(de)養料。尤其(qi)是本身(shen)就(jiu)體(ti)質(zhi)虛(xu)弱的(de)人在夏季(ji)里(li)極為食欲不(bu)振，偶爾(er)的(de)還會出現(xian)大便干燥(zao)的(de)現(xian)象，只要(yao)吃了(le)鴨(ya)肉(rou)就(jiu)會緩(huan)解(jie)這(zhe)種癥(zheng)狀(zhuang)，還可(ke)(ke)以緩(huan)解(jie)夏季(ji)胃口不(bu)佳的(de)現(xian)象。一般可(ke)(ke)以利用(yong)蓮藕或(huo)者(zhe)是冬瓜來燉鴨(ya)肉(rou)，這(zhe)樣的(de)菜不(bu)但(dan)味道美(mei)，還可(ke)(ke)以滋(zi)補身(shen)體(ti)，是夏季(ji)里(li)最(zui)佳的(de)菜品。

3.薏米

薏米(mi)(mi)(mi)是(shi)一(yi)(yi)種味(wei)道甘甜而又具(ju)有微寒的(de)食品，夏季(ji)里(li)(li)吃薏米(mi)(mi)(mi)可以(yi)將(jiang)(jiang)身(shen)體里(li)(li)面(mian)的(de)濕毒清理(li)干凈。當夏季(ji)來臨的(de)時候(hou)人們最容易(yi)出(chu)現的(de)就是(shi)腸胃消(xiao)化方面(mian)的(de)問題(ti)，一(yi)(yi)旦消(xiao)化功能(neng)減(jian)退了，就會使人的(de)體質下降，此時多(duo)吃一(yi)(yi)些薏米(mi)(mi)(mi)可以(yi)幫助我們身(shen)體的(de)消(xiao)化系統的(de)進一(yi)(yi)步的(de)強(qiang)化，還可以(yi)補充在(zai)大(da)量流汗之(zhi)后缺失的(de)水分。在(zai)攝(she)入(ru)薏米(mi)(mi)(mi)之(zhi)后還可以(yi)將(jiang)(jiang)身(shen)體里(li)(li)面(mian)的(de)血(xue)糖能(neng)量調節(jie)合(he)理(li)。因此說夏季(ji)里(li)(li)選擇薏米(mi)(mi)(mi)作為日(ri)常的(de)主食是(shi)非常合(he)理(li)的(de)。

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4.黃瓜

黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。

5.茶水

有(you)經驗的(de)保健醫(yi)生常指導人們用喝茶的(de)方法補鉀。鉀是人體內重要(yao)的(de)微量元素，鉀能維持神經及其(qi)肌(ji)(ji)肉的(de)正常功效，保持心肌(ji)(ji)的(de)正常運動。鉀容(rong)易隨汗(han)水排出(chu)，溫度適(shi)宜的(de)茶水應當是夏(xia)天首選飲品。

6.冬瓜

冬(dong)瓜有很(hen)好的清熱解(jie)暑功效，夏天多吃些冬(dong)瓜，解(jie)渴消暑、利尿。

7.苦瓜

苦瓜性平、味苦甘，能(neng)清(qing)熱、消暑、生津、清(qing)心(xin)、明目。傳統醫(yi)學認(ren)為，苦瓜生則性寒(han)，熟(shu)則性溫。生食清(qing)暑瀉火、解(jie)熱除煩;熟(shu)食養血(xue)滋肝、潤(run)脾補腎，能(neng)除邪熱、解(jie)勞(lao)乏、清(qing)心(xin)明目、益(yi)氣(qi)壯陽，還能(neng)緩解(jie)熱病煩渴、中暑發熱、痢疾(ji)、痱子(zi)等。

8.鯽魚

夏季(ji)(ji)里(li)如(ru)果是(shi)(shi)(shi)氣溫潮(chao)濕(shi)的(de)(de)(de)(de)時候，可(ke)以熬制(zhi)一些(xie)鯽(ji)(ji)魚(yu)(yu)湯滋(zi)補身(shen)體(ti)(ti)(ti)。鯽(ji)(ji)魚(yu)(yu)湯的(de)(de)(de)(de)最大功效就是(shi)(shi)(shi)祛濕(shi)開胃，有(you)水腫的(de)(de)(de)(de)人喝點鯽(ji)(ji)魚(yu)(yu)湯是(shi)(shi)(shi)最合(he)適(shi)的(de)(de)(de)(de)了。尤其是(shi)(shi)(shi)夏季(ji)(ji)里(li)人體(ti)(ti)(ti)內長期(qi)積壓的(de)(de)(de)(de)濕(shi)氣如(ru)果不能及(ji)時的(de)(de)(de)(de)排出，就會(hui)對身(shen)體(ti)(ti)(ti)非常不利(li)，而在(zai)鯽(ji)(ji)魚(yu)(yu)中含有(you)的(de)(de)(de)(de)高(gao)質(zhi)(zhi)量的(de)(de)(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)(zhi)和礦物質(zhi)(zhi)，就會(hui)在(zai)最短的(de)(de)(de)(de)時間內被人體(ti)(ti)(ti)吸收，不管是(shi)(shi)(shi)兒童還是(shi)(shi)(shi)孕婦，或者是(shi)(shi)(shi)老人以及(ji)體(ti)(ti)(ti)質(zhi)(zhi)較(jiao)差(cha)的(de)(de)(de)(de)人，都適(shi)合(he)夏季(ji)(ji)里(li)進補鯽(ji)(ji)魚(yu)(yu)湯。

大暑如何養生

1.巧用芳香(xiang)植物消暑化濕：比如新(xin)鮮的藿香(xiang)葉、薄(bo)荷(he)葉、佩蘭等，用來煮(zhu)湯或熬(ao)粥(zhou)。但要注意不(bu)能過度，也(ye)不(bu)能將其作為治(zhi)療疾病的方法。

2.趁暑(shu)化濕解冬(dong)病(bing)：不過(guo)也不是(shi)所有(you)慢(man)(man)性病(bing)都能利(li)用暑(shu)天來治(zhi)療，還得依個人(ren)(ren)(ren)體(ti)質。比如(ru)慢(man)(man)性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘(chuan)、腹瀉、風濕等陽虛癥疾病(bing)，有(you)上述慢(man)(man)性病(bing)的人(ren)(ren)(ren)可(ke)以利(li)用好大暑(shu)這個時節治(zhi)病(bing)，若是(shi)一些體(ti)質熱(re)的慢(man)(man)性病(bing)人(ren)(ren)(ren)就(jiu)不適合(he)用這種方(fang)式來治(zhi)療了(le)。

3.多飲暖水(shui)益消暑：需要提醒的(de)是，為了(le)解渴有(you)人一次性飲水(shui)過多，殊不知這樣會增加心臟負擔，使血(xue)液濃度快速下降(jiang)，甚至出現心慌、氣短、出虛(xu)汗等現象。所(suo)以，炎熱季節，渴極(ji)了(le)應(ying)先喝少量的(de)水(shui)，停一會兒再喝。

大暑養生注意哪些

巧用芳香植物 消暑化濕

大暑(shu)正(zheng)值“中伏”前后，是一年(nian)中氣(qi)溫最高的時(shi)候。這個時(shi)候往(wang)往(wang)心氣(qi)容(rong)易虧耗，尤(you)其(qi)老人(ren)、兒童(tong)、體虛氣(qi)弱者往(wang)往(wang)難(nan)以抵御酷暑(shu)，而導致中暑(shu)等問題發生，出現頭暈、心悸、胸悶、注意(yi)力不集中、大量(liang)出汗等癥狀。

要(yao)化解這(zhe)些(xie)癥狀，最(zui)好的(de)(de)(de)方法(fa)是(shi)合理安排(pai)工作(zuo)，注意勞逸結合;避免在烈(lie)日(ri)下暴曬(shai);注意室內降溫(wen);保證充(chong)足的(de)(de)(de)睡眠;講究飲食衛生(sheng)，正確的(de)(de)(de)飲食可以幫助人體(ti)抵御暑濕的(de)(de)(de)侵襲，可以多吃一些(xie)冬(dong)瓜、薏米、茯(fu)苓、山藥等食物，最(zui)好的(de)(de)(de)方法(fa)是(shi)以這(zhe)些(xie)食材(cai)熬粥或(huo)煮湯。

如果(guo)已(yi)經感覺到(dao)頭暈了(le)，也可(ke)以用芳(fang)香(xiang)(xiang)型植物來緩解頭暈。比如新(xin)鮮(xian)的藿香(xiang)(xiang)葉(xie)、薄荷葉(xie)、佩蘭等(deng)，用來煮湯或熬粥。因為(wei)(wei)(wei)新(xin)鮮(xian)藿香(xiang)(xiang)葉(xie)的主要(yao)功效(xiao)是(shi)芳(fang)香(xiang)(xiang)化濁、祛暑(shu)解表;薄荷的主要(yao)功效(xiao)是(shi)疏散風(feng)熱(re)，利咽透(tou)疹，舒肝瀉熱(re)，可(ke)以起到(dao)較好(hao)的效(xiao)果(guo)，專家也提(ti)醒，夏季以濕熱(re)為(wei)(wei)(wei)主，服(fu)用藿香(xiang)(xiang)鮮(xian)葉(xie)保健是(shi)可(ke)行(xing)的，但要(yao)注意不能過度，也不能將(jiang)其作為(wei)(wei)(wei)治療疾病的方法。而且藿香(xiang)(xiang)和薄荷均不宜久煎，以藿香(xiang)(xiang)為(wei)(wei)(wei)例，煮的時(shi)間長(chang)了(le)其芳(fang)香(xiang)(xiang)之氣會(hui)消失，就起不到(dao)原有效(xiao)果(guo)了(le)，因此最好(hao)在粥、湯煲好(hao)前的幾(ji)分(fen)鐘才(cai)放入。

趁暑化濕解冬病

大(da)暑是全年溫度(du)最高，陽(yang)氣(qi)最盛的時節，在養生(sheng)保健中(zhong)常有“冬病夏治(zhi)”的說法，故對于(yu)那些每逢冬季發作的慢性疾(ji)病是最佳的治(zhi)療時機，在夏季養生(sheng)中(zhong)尤其(qi)應該細心(xin)調養，重點(dian)防治(zhi)。

“不過也不是(shi)所有慢(man)性(xing)(xing)病(bing)(bing)都能(neng)利(li)用(yong)暑天來治療，還得(de)依個人體(ti)質(zhi)。”專(zhuan)家說(shuo)，暑天陽(yang)氣(qi)旺盛，治病(bing)(bing)就是(shi)通過艾灸等(deng)方(fang)式(shi)利(li)用(yong)補充陽(yang)氣(qi)來達到(dao)療養(yang)效果，通常情況下，那(nei)些冬(dong)天容易患的(de)(de)疾(ji)病(bing)(bing)也就是(shi)陽(yang)虛癥的(de)(de)疾(ji)病(bing)(bing)是(shi)可以冬(dong)病(bing)(bing)夏治的(de)(de)。比如慢(man)性(xing)(xing)支(zhi)氣(qi)管炎、肺氣(qi)腫、支(zhi)氣(qi)管哮(xiao)喘(chuan)、腹瀉、風濕等(deng)陽(yang)虛癥疾(ji)病(bing)(bing)，有上述慢(man)性(xing)(xing)病(bing)(bing)的(de)(de)人可以利(li)用(yong)好大暑這(zhe)個時節治病(bing)(bing)，若是(shi)一些體(ti)質(zhi)熱的(de)(de)慢(man)性(xing)(xing)病(bing)(bing)人就不適合用(yong)這(zhe)種方(fang)式(shi)來治療了。

多飲暖水益消暑

夏季養生，水(shui)(shui)也(ye)是人體(ti)(ti)內十分(fen)重(zhong)要、不可缺少的(de)健(jian)身益(yi)壽之物。俗話(hua)說“人是水(shui)(shui)澆成的(de)”，這話(hua)不無道理。水(shui)(shui)約(yue)占人體(ti)(ti)重(zhong)量的(de)百(bai)分(fen)之七十左右，傳統(tong)消(xiao)暑的(de)養生方(fang)法(fa)十分(fen)推(tui)崇飲用白開(kai)水(shui)(shui)。

需要(yao)提醒的是，為了解渴有人一次性飲水(shui)過(guo)多(duo)，殊不知(zhi)這樣(yang)會增加心(xin)臟(zang)負(fu)擔，使血液濃度快速下降，甚(shen)至(zhi)出現心(xin)慌、氣短、出虛汗等現象。所(suo)以(yi)，炎熱季(ji)節，渴極了應先喝(he)少量的水(shui)，停一會兒再喝(he)。

藥食同粥補氣清暑

大暑氣候炎熱，可以用粥來滋補身體。李時珍認為，“粥與腸胃相得，最為飲食之妙”。醫學界公認，粥能補益陰液，生發胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。粥是在相對溫度較低、時間較長的情況下熬出來的，可減少對蛋白質、脂肪的分解破壞和維生素的流(liu)失，并使一些礦(kuang)物質能夠溶于湯中(zhong)，使粥(zhou)更具營養價值(zhi)。

在大(da)暑節氣，典(dian)型的(de)“度暑粥(zhou)(zhou)(zhou)”可(ke)以選擇綠(lv)豆百合粥(zhou)(zhou)(zhou)、西瓜(gua)翠(cui)衣粥(zhou)(zhou)(zhou)、薏米(mi)小豆粥(zhou)(zhou)(zhou)，這些食材都具(ju)有補氣清暑、健脾養胃的(de)功效，可(ke)以幫助市民安度盛(sheng)夏。

藥粥則對老(lao)人、兒(er)童、脾胃功能虛弱(ruo)者均(jun)適宜，大暑喝粥，可以放一些(xie)拇指淮山(shan)、茯苓(ling)等藥材，祛濕(shi)效果會(hui)更好。

消暑切莫動“肝火”

另外(wai)，大暑(shu)時節(jie)高(gao)溫酷熱，人(ren)們(men)易動“肝火”，經常會出現莫名的心(xin)煩意亂、無精打采、食欲(yu)不振(zhen)等問題，也(ye)被稱為“情緒(xu)(xu)中暑(shu)”。“情緒(xu)(xu)中暑(shu)”對夏(xia)日養生和身心(xin)健康(kang)危害很(hen)大，特別是老年、體(ti)弱者(zhe)，由于情緒(xu)(xu)障礙時會造成心(xin)肌缺血、心(xin)律失常和血壓升高(gao)，甚至(zhi)還會引發猝死。

專(zhuan)家提醒，有心腦血管疾(ji)病的人(ren)一(yi)定要避免生氣、著急(ji)等極端情緒(xu)，應盡量做(zuo)到“心靜自(zi)然涼(liang)”。

“桑拿天”健身宜散步

大暑時(shi)節天氣(qi)(qi)往往悶熱(re)、潮濕，人(ren)體(ti)感覺熱(re)，但即(ji)使大汗淋漓也不(bu)能解熱(re)，很容易(yi)中暑。因(yin)此大暑養生首(shou)先要避開 “桑拿天”，悶熱(re)天氣(qi)(qi)盡(jin)量(liang)少(shao)出(chu)(chu)門、少(shao)活(huo)動(dong)，即(ji)使出(chu)(chu)門也不(bu)能長時(shi)間暴露在(zai)露天環境(jing)中。為(wei)了讓體(ti)內的濕氣(qi)(qi)散發(fa)出(chu)(chu)來，應盡(jin)量(liang)在(zai)早晚(wan)溫度稍低時(shi)進(jin)行散步等強(qiang)度不(bu)大的活(huo)動(dong)。

此外三(san)伏天里有慢性(xing)病史的病人(ren)(ren)特(te)別是中老年人(ren)(ren)發生心(xin)、腦血管意外的可能性(xing)遠(yuan)遠(yuan)大(da)于年輕(qing)人(ren)(ren)，因此中老年人(ren)(ren)在盛夏(xia)高溫中健身要避免體力消(xiao)耗(hao)過大(da)的運(yun)動項目，比(bi)如快跑(pao)、器械運(yun)動等(deng)。