一、小滿節氣如何養生

1、飲食養生

小滿節氣人體生理代謝旺盛，營養物質消耗會增多，應及時進補，以(yi)清爽(shuang)清淡的素(su)食為(wei)主(zhu)，切忌過于溫熱，損耗陰津，過于寒涼的食物也不要攝入過多，常吃具有清利濕熱、養陰作用的食物，如苦瓜、苦菜、枸杞苗、蒲公英、野蒜、赤小豆、薏(yi)苡(yi)仁(ren)、綠豆、冬瓜(gua)、黃瓜(gua)、黃花菜(cai)、水芹、荸(bi)薺、黑木耳、胡(hu)蘿卜(bu)、西(xi)紅柿、西(xi)瓜(gua)、山藥(yao)、鯽(ji)魚、草魚、鴨等。

2、起居養生

小滿后(hou)氣(qi)溫明顯升(sheng)高，雨量增多，但早(zao)晚會(hui)較涼，氣(qi)溫日(ri)差較大，尤(you)其是降雨后(hou)氣(qi)溫下降更明顯，要(yao)注意(yi)適時添加衣(yi)服，尤(you)其是晚上(shang)睡覺時，要(yao)注意(yi)保(bao)暖，避免(mian)著(zhu)涼受風而(er)患感冒。同時也應(ying)當(dang)順應(ying)夏季陽(yang)消(xiao)陰長的則律，早(zao)起晚睡，但要(yao)保(bao)證睡眠(mian)時間，以保(bao)持精力充沛。

3、情志養生

小滿時風火相煸，人(ren)們也易感(gan)到煩躁(zao)不安，此時要調適心(xin)情，注(zhu)意保持心(xin)情舒(shu)暢，以(yi)防(fang)情緒(xu)劇(ju)烈波(bo)動后引發高血壓、腦血管意外等(deng)心(xin)腦血管病。

4、運動養生

小滿節后(hou)早、晚(wan)天氣較涼快，更(geng)適(shi)合戶(hu)外運動(dong)，而以散步、做操(cao)、打(da)太極拳等最為適(shi)宜(yi)。另外下棋(qi)、書法、釣(diao)魚等，也是值得推薦的修身(shen)養性的方式(shi)。而在小滿開始后(hou)的夏季，運動(dong)不宜(yi)劇烈，以防止(zhi)大汗淋漓，傷陰也傷陽。

5、祛濕防皮膚病

小滿節氣正值五月下旬，氣溫明顯增高，如果貪涼臥睡很容易引發風濕癥、濕性皮膚病等疾病。脾(pi)主(zhu)運濕，脾(pi)胃(wei)功能好，就能把多余(yu)的濕氣運化出(chu)去。所以，此(ci)時養生的重點就應該放在健脾祛(qu)濕上(shang)。

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二、小滿養生食譜大全

（一）苦瓜菊花粥

材料：苦瓜(gua)100克(ke)、菊花50克(ke)、粳米60克(ke)、冰糖適量。

做法：

1、苦瓜洗凈去(qu)瓤，切成小塊。

2、粳(jing)米(mi)和菊花洗凈，二(er)者同入鍋(guo)中，加適(shi)量清水(shui)。

3、大火(huo)水開(kai)后，將苦瓜塊、冰糖加入鍋(guo)中，改用小火(huo)煮(zhu)至米爛粥稠即(ji)可。

功(gong)效：此粥可清暑(shu)熱(re)、止(zhi)痢(li)解毒，適(shi)用(yong)于(yu)中暑(shu)煩(fan)渴(ke)、下(xia)痢(li)等癥的輔助食療。忌同時食用(yong)濕燥、麻辣(la)、厚膩(ni)的食物。

（二）冬瓜草魚煲

材(cai)料：冬(dong)瓜500克、草魚250克、食鹽(yan)、味精、植物(wu)油適量。

做法：

1、冬瓜去皮，洗凈(jing)切三(san)角塊。

2、草魚剖(pou)凈(jing)，留尾(wei)洗凈(jing)待用。

3、先用油將草(cao)魚（帶尾）煎(jian)至金(jin)黃(huang)色，取沙鍋一個，其內(nei)放入清(qing)水適(shi)量。

4、把魚、冬(dong)瓜一同放(fang)入(ru)沙(sha)鍋內，先武火燒開后(hou)，改用文火燉(dun)至2小(xiao)時左右，湯(tang)見白色(se)，加入(ru)食鹽、味精調味即可食用。

功效：平肝、祛風、利濕、除熱。

（三）芹菜拌豆腐

材(cai)料：芹菜150克、豆腐(fu)1塊、食鹽、味精、香油少許。

做法：

1、芹菜切成(cheng)小段，豆腐切成(cheng)小方丁。

2、將芹菜和(he)豆(dou)腐用開水(shui)(shui)焯一下，撈(lao)出后(hou)用涼開水(shui)(shui)冷卻，控凈水(shui)(shui)待用。

3、將(jiang)芹菜和豆腐攪拌，加入食鹽、味精、香油拌攪勻即成。

功(gong)效(xiao)：平肝清熱、利濕解毒。

（四）莧菜芙蓉蛋湯

材(cai)料：莧菜300克(ke)、豬瘦(shou)肉150克(ke)、雞蛋2個(ge)、水發粉絲50克(ke)。

調料：蒜末、蔥末、植物(wu)油、高湯、鹽、味精、水淀粉、醋、胡椒粉各適量。

做法：

1、莧菜切(qie)段，焯(zhuo)后瀝干。

2、豬(zhu)瘦肉切片，加水淀粉、鹽拌勻略(lve)腌。

3、雞蛋(dan)加少許鹽(yan)打散。

4、平底(di)鍋放植物油燒(shao)熱(re)，倒蛋(dan)(dan)液小火攤成蛋(dan)(dan)皮，取(qu)出切(qie)絲(si)。

5、炒鍋放植物油燒(shao)(shao)熱，放豬瘦(shou)肉片炒變(bian)色，加(jia)蒜末、蔥末、高湯、粉絲，燒(shao)(shao)沸后放蛋皮(pi)絲、莧菜，再(zai)沸即關火，加(jia)味(wei)精、醋、胡椒粉調味(wei)即可。

功效：補(bu)血、補(bu)鈣(gai)、清熱解毒、降(jiang)壓、增強體質。