掛面是一種細若發絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食，掛面在中國的歷史很悠久，至今還有相當一部分人把面條當做主食。那么，掛面什么牌子好？哪個牌子的面條好？掛面品牌哪些地區分布的最多？哪里產的掛面比較好？獲得大品牌、著名商標、省市名牌等榮譽的掛面品牌有哪些？為了給消費者們提供真實的掛面市場情況以(yi)及準確的行業品牌信息，以(yi)下是CNPP提供數(shu)據支持，網(wang)站為您統計的掛面十大品牌榜單及相(xiang)關品牌推薦，供您參考(kao)。
面(mian)(mian)食(shi)(shi)是(shi)北(bei)方(fang)人的(de)(de)重要主食(shi)(shi)，其中掛面(mian)(mian)是(shi)人們日常(chang)生活中必須要吃(chi)(chi)的(de)(de)主食(shi)(shi)之一。自古以來北(bei)方(fang)人就(jiu)(jiu)喜歡(huan)吃(chi)(chi)面(mian)(mian)食(shi)(shi)，北(bei)方(fang)的(de)(de)氣(qi)候適(shi)合小麥生長，自然(ran)就(jiu)(jiu)養成了北(bei)方(fang)人吃(chi)(chi)面(mian)(mian)食(shi)(shi)的(de)(de)習慣。像在山東省(sheng)(sheng)和河北(bei)省(sheng)(sheng)，農業發(fa)達(da)，地域(yu)遼闊(kuo)，適(shi)合小麥大面(mian)(mian)積規(gui)模(mo)化地種植，而(er)且生產力也相對先進(jin)，所以發(fa)展(zhan)了不少掛面(mian)(mian)品牌。
一(yi)個企業獲得的(de)品(pin)牌(pai)(pai)(pai)榮(rong)(rong)譽(yu)和獎項(xiang)，在一(yi)定程度上代表了它較高的(de)市場(chang)價(jia)值和品(pin)牌(pai)(pai)(pai)品(pin)質(zhi)。品(pin)牌(pai)(pai)(pai)榮(rong)(rong)譽(yu)、品(pin)牌(pai)(pai)(pai)獎項(xiang)讓企業在眾多競爭(zheng)對(dui)手中(zhong)脫穎而(er)出，讓消費(fei)者所(suo)熟知，從(cong)而(er)帶來榮(rong)(rong)譽(yu)之外的(de)市場(chang)價(jia)值，也(ye)為消費(fei)者選擇知名掛(gua)面品(pin)牌(pai)(pai)(pai)提供(gong)一(yi)些(xie)參考的(de)作用。能夠獲得這些(xie)榮(rong)(rong)譽(yu)和獎項(xiang)的(de)企業，都是有較高的(de)市場(chang)聲譽(yu)和商業價(jia)值、產品(pin)質(zhi)量達到先進水平(ping)，處于領先地(di)位(wei)、市場(chang)占有率和知名度在行業前列、用戶滿(man)意(yi)度高等，是有品(pin)質(zhi)、有口碑(bei)、有市場(chang)競爭(zheng)力的(de)掛(gua)面品(pin)牌(pai)(pai)(pai)。
| 品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
| 北大荒 | 2360000.00萬元 | 北大荒農墾集團有限公司 |
| 香雪面粉 | 1191992.90萬元 | 中糧集團有限公司 |
| 古船 | 602053.53萬元 | 北京首農食品集團有限公司 |
| 香滿園 | 542159.15萬元 | 益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司 |
| 金龍魚 | 542159.15萬元 | 益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司 |
| 科迪集團 | 500000.00萬元 | 科迪食品集團股份有限公司 |
| 今麥郎 | 123344.56萬元 | 今麥郎食品股份有限公司 |
| 利達糧油 | 106707.67萬元 | 天津利達糧油有限公司 |
| 金健GAEAGEM | 64178.32萬元 | 金健米業股份有限公司 |
| 中鶴ZHONGHE | 39000.00萬元 | 河南中鶴現代農業開發集團有限公司 |
| 白象食品 | 35000.00萬元 | 白象食品股份有限公司 |
| 陳克明 | 33476.04萬元 | 克明面業股份有限公司 |
1、應首選品(pin)(pin)牌知(zhi)名度較高的產品(pin)(pin)，品(pin)(pin)牌產品(pin)(pin)的生產企業，都具有一(yi)定的生產規模，企業注重產品(pin)(pin)質量，強化內部(bu)質量管理。
2、從感官(guan)上進行(xing)粗略判斷。正常掛面應色澤均(jun)勻(yun)一致，潔白(bai)，稍(shao)帶微黃，無酸味、霉味及其他異味；花(hua)色掛面則應具(ju)有添(tian)加(jia)輔(fu)料的(de)特殊氣味。面條應無雜(za)質、無霉變、無蟲害、無污染。
3、注意(yi)生產日期，購買(mai)保(bao)質期內的(de)產品。變(bian)質產品食用(yong)后有可能引起嘔吐、腹瀉等(deng)情況。
4、注意包(bao)裝是否結實，整(zheng)齊(qi)美觀，名牌廠家多數采用自動包(bao)裝機包(bao)裝，而造假商(shang)販(fan)為降低成本，都是在極簡陋的條(tiao)件(jian)下，進行(xing)手工包(bao)裝。
5、應注意產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)包裝(zhuang)上是否標明(ming)了廠(chang)名、廠(chang)址、產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)名稱、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)日期、保質期、配(pei)料等內容，最好不(bu)要購買即無廠(chang)名、廠(chang)址又(you)無產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)名稱、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)日期的(de)白(bai)袋(dai)包裝(zhuang)的(de)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)。
6、在烹調時(shi)也可觀察到掛面(mian)的(de)質量優(you)劣。優(you)質的(de)掛面(mian)煮熟后(hou)不(bu)糊，不(bu)渾湯，口(kou)感不(bu)粘，不(bu)牙(ya)磣，柔軟爽口(kou)。
以上(shang)品牌(pai)(pai)數(shu)(shu)(shu)據(ju)基(ji)于CNPP數(shu)(shu)(shu)據(ju)體系進行統計(ji)(ji)分析(xi)，如品牌(pai)(pai)未(wei)(wei)出(chu)(chu)現可能是系統未(wei)(wei)收錄(lu)。品牌(pai)(pai)等級是由CN10/CNPP品牌(pai)(pai)數(shu)(shu)(shu)據(ju)研究(jiu)部門(men)通過資料收集整(zheng)理，并基(ji)于大(da)數(shu)(shu)(shu)據(ju)統計(ji)(ji)及人為根(gen)據(ju)市場和參數(shu)(shu)(shu)條件變化分析(xi)研究(jiu)而(er)(er)得出(chu)(chu)，是大(da)數(shu)(shu)(shu)據(ju)、云計(ji)(ji)算、數(shu)(shu)(shu)據(ju)統計(ji)(ji)真實客觀呈(cheng)現的結(jie)果。不(bu)是認定認證，不(bu)是競價(jia)排名，不(bu)是表彰(zhang)評選，不(bu)是評價(jia)評比(bi)，企業可免(mian)費自主申請申報(bao)或由CN10/CNPP品牌(pai)(pai)數(shu)(shu)(shu)據(ju)研究(jiu)部門(men)收錄(lu)而(er)(er)得，排序不(bu)分先后，僅(jin)提供給(gei)您做(zuo)參考。
陳克明
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