品(pin)(pin)牌(pai)榮譽、品(pin)(pin)牌(pai)獎項是(shi)企業的無形的資產。現代企業競(jing)爭(zheng)日益強烈(lie)，而品(pin)(pin)牌(pai)榮譽和(he)獎項可以讓企業脫穎而出。菜籽(zi)油(you)(you)著(zhu)名商(shang)(shang)標(biao)是(shi)指具有(you)(you)較高(gao)市(shi)場聲譽和(he)商(shang)(shang)業價值，為相關公眾所熟知(zhi)(zhi)，并(bing)依法被認定的注(zhu)冊商(shang)(shang)標(biao)，對選知(zhi)(zhi)名度(du)(du)高(gao)的菜籽(zi)油(you)(you)有(you)(you)一點的參(can)考作用(yong)。菜籽(zi)油(you)(you)省(sheng)級名牌(pai)是(shi)指實物質量達到省(sheng)內(nei)同類(lei)產品(pin)(pin)先進水平、在省(sheng)內(nei)同類(lei)產品(pin)(pin)中處于領先地位(wei)、市(shi)場占有(you)(you)率和(he)知(zhi)(zhi)名度(du)(du)居行(xing)業前列、用(yong)戶滿意程度(du)(du)高(gao)等，是(shi)具有(you)(you)較強菜籽(zi)油(you)(you)市(shi)場競(jing)爭(zheng)力的產品(pin)(pin)。

1、觀顏色。

純正(zheng)的(de)菜籽油(you)呈(cheng)深黃色或者是棕(zong)色，而劣質菜籽油(you)呈(cheng)棕(zong)紅(hong)色、棕(zong)褐色或褐色。

2、聞氣味。

好的菜(cai)籽(zi)油有(you)菜(cai)籽(zi)的香味，但(dan)是劣質菜(cai)籽(zi)油味道很淡，甚至會(hui)有(you)霉味、焦昧、干(gan)草味等異(yi)味。

3、看透明度。

優(you)質菜籽油清澈(che)透(tou)明，劣質菜籽油會有懸浮物，甚至液體渾濁(zhuo)。

4、嘗味道。

將少(shao)許(xu)菜籽油放在舌頭上，如果除了(le)一點辛辣味道之(zhi)外沒有(you)異味，說明是純菜籽油。但是如果滋(zi)味平淡，甚至有(you)酸味、焦味、苦(ku)味，那么就是不好的菜籽油。

5、冷凍識別。

放一點(dian)菜(cai)籽油到冰箱的冷凍室(shi)，過6個(ge)小(xiao)時(shi)后(hou)取(qu)出來，如(ru)果(guo)(guo)被凍成(cheng)了冰，那(nei)(nei)就說明不是(shi)純(chun)菜(cai)籽油，肯定是(shi)加入了棕櫚油或者其(qi)他(ta)成(cheng)分，如(ru)果(guo)(guo)沒有凍成(cheng)冰，那(nei)(nei)說明是(shi)純(chun)正的菜(cai)籽油。

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