亞麻籽油放了4年了還可以吃嗎

亞麻(ma)(ma)籽(zi)(zi)油(you)的保(bao)(bao)(bao)(bao)質期比較短，在(zai)購買時最(zui)好選擇小包裝(zhuang)的，如果亞麻(ma)(ma)籽(zi)(zi)油(you)放了4年(nian)是不可(ke)以吃的。未開封(feng)的亞麻(ma)(ma)籽(zi)(zi)油(you)保(bao)(bao)(bao)(bao)質期一般是18個月(yue)，已經開封(feng)了亞麻(ma)(ma)籽(zi)(zi)油(you)在(zai)低溫保(bao)(bao)(bao)(bao)存的情況(kuang)下保(bao)(bao)(bao)(bao)質期為3-6個月(yue)。可(ke)能(neng)有些人發現自己買的亞麻(ma)(ma)籽(zi)(zi)油(you)保(bao)(bao)(bao)(bao)質期為24個月(yue)或36個月(yue)，超(chao)過了國家規定(ding)的18個月(yue)，這可(ke)能(neng)是油(you)里面添加(jia)了防腐劑，應慎(shen)用(yong)。冷榨亞麻(ma)(ma)籽(zi)(zi)油(you)開瓶(ping)后，最(zui)好在(zai)45-60天之內吃完(wan)，因為a-亞麻(ma)(ma)酸(suan)是怕(pa)氧氣的，開瓶(ping)之后長存放是會慢(man)慢(man)被(bei)氧化(hua)的。且每次用(yong)完(wan)后都(dou)要擰緊瓶(ping)蓋。

亞麻籽油過期了怎么辦

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1、當潤滑油

家中有不好開的(de)鎖、車(che)軸承等，可以(yi)滴點過期了的(de)亞(ya)麻籽油起潤滑(hua)作用，另(ling)外將油抹到容易生銹(xiu)的(de)鐵制品上(shang)面，可防止生銹(xiu)。

2、養花

每次裝一(yi)小杯過期(qi)油倒入花(hua)盆中，花(hua)吸(xi)收了油中的(de)養分，能(neng)長(chang)得很(hen)健(jian)康。但要注意不能(neng)倒太多，也不能(neng)過于頻繁，以(yi)免影響(xiang)花(hua)的(de)生長(chang)。

3、擦手

過期了的(de)亞麻籽油可用(yong)來抹手，尤其是皮(pi)膚干(gan)燥的(de)人群，將干(gan)燥的(de)手或(huo)腳放入油中，或(huo)涂抹到手上，對皮(pi)膚有(you)滋潤作用(yong)。另外，經常(chang)用(yong)油浸(jin)泡(pao)手指(zhi)，這樣(yang)指(zhi)甲會(hui)長得很好，透明(ming)且(qie)堅固。

4、擦家具

將過期了的亞麻(ma)籽油用來擦家(jia)具(ju)(ju)，可讓(rang)家(jia)具(ju)(ju)表(biao)面光澤亮麗，還可以防(fang)蚊蟲(chong)。

亞麻籽油怎么保存好

1、冷榨亞(ya)麻(ma)籽油開(kai)瓶后，最(zui)好在45-60天之內吃(chi)完，因(yin)為a-亞(ya)麻(ma)酸(suan)是怕氧氣的，開(kai)瓶之后長(chang)存放是會慢慢被氧化(hua)的。

2、最好(hao)選擇小包裝(zhuang)的(de)亞(ya)麻籽(zi)油，如果是大包裝(zhuang)的(de)打開后食用時間比(bi)較(jiao)長，容易氧化，不(bu)飽和脂肪酸會(hui)慢(man)慢(man)變成(cheng)飽和脂肪酸。

3、亞麻籽(zi)油在保存時，要選擇(ze)避光、低溫(wen)(最好(hao)是5度恒溫(wen)的地(di)方，避免(mian)氧化

4、亞(ya)麻籽油如果出(chu)現混(hun)濁、沉淀或有“哈(ha)喇味”的情(qing)況(kuang)則代(dai)表已(yi)經(jing)變(bian)質，不宜再(zai)繼續食用。

5、亞(ya)麻籽油(you)放(fang)冰(bing)箱里可(ke)以(yi)嗎(ma)？可(ke)以(yi)。亞(ya)麻籽油(you)最(zui)好是(shi)放(fang)在冰(bing)箱冷藏區保存，因為高溫和陽(yang)光容易導致(zhi)其營(ying)養(yang)成分被氧化。且放(fang)冰(bing)箱里還能(neng)延(yan)長其保質(zhi)期。

另外，將亞麻籽油放(fang)在(zai)冰箱冷凍區還能用于鑒別其質量。純正(zheng)的亞(ya)(ya)麻籽油，凝固點非常低，零下20度以下才會(hui)開(kai)始凝固。但(dan)有蠟的亞(ya)(ya)麻籽油，一般在(zai)0度開(kai)始就(jiu)出現凝固和改變(bian)了。