【微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)菜譜】懶人(ren)必備的微(wei)(wei)波(bo)爐(lu)食譜 簡單(dan)操作盡享美(mei)味生活

微波爐這一(yi)現(xian)代烹飪(ren)電器的(de)(de)出現(xian)，給家(jia)庭烹飪(ren)帶來(lai)了(le)一(yi)次新(xin)的(de)(de)革命，使家(jia)庭烹調(diao)更(geng)為方便、清潔、節能和安(an)全(quan)。只要(yao)充分利用，僅僅需要(yao)一(yi)個(ge)微(wei)波(bo)爐(lu)，傳(chuan)統的(de)(de)煎、煮(zhu)、炒、蒸(zheng)、烤、燉等烹飪(ren)手(shou)法所達(da)到的(de)(de)效果都可以輕松做到，菜(cai)肴、湯、主食、蛋糕、餅干等，各種菜(cai)色一(yi)應俱(ju)全(quan)，而且口(kou)感更(geng)佳，菜(cai)色更(geng)新(xin)鮮。好好享(xiang)受(shou)無油(you)煙的(de)(de)烹飪(ren)樂趣，讓您的(de)(de)生活更(geng)加有(you)滋有(you)味！

微波爐菜譜：微波烤鴨腿

主料：鴨腿一只

輔料：烤肉醬（蜂蜜老抽水混合即可）鹵料1包辣椒

調料(liao)：姜、蒜、雞精、冰糖、老(lao)抽、胡椒(jiao)粉

1、將鴨腿洗凈(jing)，然后加(jia)入鹵汁腌制12個小時后(hou)取出(chu)把(ba)水分自然風干；

2、把烤(kao)肉醬調好后(hou)均勻(yun)的(de)刷在鴨腿上；

3、接著放在烤盤入微波爐按燒烤檔15分鐘(zhong)，然后取出翻一(yi)面再刷一(yi)次烤肉醬再烤15分(fen)鐘取出即可(ke)食用(yong)。

微波爐菜譜：微波香辣蝦的做法

主料：明蝦400g

輔料：蔥姜末

調料：料酒一湯匙、色拉油一湯匙、香辣醬一湯匙、生抽半湯匙、鹽1g

1、把明蝦(xia)蝦(xia)洗凈后，剪去(qu)須(xu)，從(cong)背部剪開，挑出腸泥。加一(yi)湯匙料酒腌一(yi)會；

2、在微(wei)波(bo)容器中放一湯(tang)匙色(se)拉油、蔥姜(jiang)末；

3、微波爐(lu)容器蓋(gai)子上的透氣孔打開(kai)，蓋(gai)好蓋(gai)后(hou)放入(ru)微波爐(lu)，高火加熱1分鐘；

4、取出容器，開(kai)蓋，放入腌好的蝦(xia)，攪勻后蓋上蓋子(zi)，高(gao)火加熱3分鐘；

5、取出，倒掉容器中的水份，加入一湯匙香辣醬(jiang)、半湯匙生(sheng)抽(chou)、和(he)適(shi)量(liang)鹽，和(he)蝦攪勻；

6.、蓋上(shang)蓋子，再入(ru)微(wei)波爐高(gao)火加(jia)熱2分鐘(zhong)就OK了(le)。

微波爐菜譜：京都排骨的做法

主料：排骨280g

輔料：胡蘿卜80g、洋蔥35g、紅尖椒1個、蔥姜

調料：老抽、糖、鹽、植物油(you)(you)、玉米淀(dian)粉(fen)、番(fan)茄醬、香油(you)(you)

1、胡蘿卜(bu)、洋蔥(cong)、紅(hong)椒切(qie)塊；

2、排骨切塊，用蔥、姜、老抽、糖、鹽、植物油、玉(yu)米淀粉腌制5小時；

3、微(wei)波鍋底放少(shao)許(xu)油高(gao)火加熱(re)4分鐘，取出放排骨(gu)；

4、高(gao)火5分鐘，取出(chu)反(fan)面(mian)再高(gao)火3分鐘，這期間不蓋(gai)蓋(gai)；

5、腌肉碗(wan)放番茄醬、香油(you)攪(jiao)拌(ban)(ban)，放入加熱好的排骨中，加胡蘿卜、洋蔥、紅椒攪(jiao)拌(ban)(ban)均勻，蓋(gai)蓋(gai)高火加熱三分鐘即可。

微波爐菜譜：微波雞肉串

原料：雞肉、料酒、雞粉、鹽、食(shi)用油(you)、醬油(you)、辣椒粉

做法：

1、雞肉(rou)切塊，用一點料(liao)酒腌一會去腥(xing)；

2、用(yong)(yong)兩勺炸雞粉，一點(dian)鹽，一勺食用(yong)(yong)油(you)，一點(dian)醬油(you)拌勻，腌制(zhi)一段時間；

3、用竹簽串起來，微波高火3分(fen)鐘，翻面二分(fen)鐘，可以撒些你喜歡的孜然或是辣(la)椒粉什么的。