泥鰍吃什么

泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地，在我國南方各地均有分布，北方比較不常見。泥鰍被人們譽為“水中之參”，可見它的營養價值之高。在中國人心中，泥鰍不僅是一種常見的水產，更是一種非常大眾的滋補佳品。所以，泥鰍的市場需求也是年年攀升，不少人都開始人工繁殖泥鰍。泥鰍的養殖可是一門大學問，不少買回家的消費者都不大了解泥鰍吃什么，該如何養殖。

其實，泥(ni)(ni)鰍(qiu)的(de)(de)適(shi)應力(li)特別強，幾乎能在各種容器(qi)和水(shui)域中養(yang)殖(zhi)，像木箱、水(shui)缸、水(shui)桶、水(shui)泥(ni)(ni)池、稻(dao)田、蓮田等(deng)(deng)，甚至排水(shui)溝(gou)中也能養(yang)。在飼養(yang)時，可投(tou)喂麥麩(fu)、米(mi)糠、花生(sheng)餅(bing)、豆餅(bing)、菜餅(bing)、蚯蚓、蠅蛆(qu)及(ji)(ji)浮(fu)萍(ping)等(deng)(deng)植物(wu)性(xing)飼料，適(shi)當搭(da)配少量魚粉(fen)、蠶蛹等(deng)(deng)。另外，泥(ni)(ni)鰍(qiu)在和其他魚類(lei)混養(yang)的(de)(de)時候也常(chang)常(chang)以(yi)掐他魚類(lei)吃剩下的(de)(de)飼料為食，所以(yi)被稱為魚池中的(de)(de)“清潔工(gong)”。假(jia)如是(shi)(shi)野生(sheng)的(de)(de)泥(ni)(ni)鰍(qiu)，它主要的(de)(de)食物(wu)就(jiu)是(shi)(shi)一(yi)些浮(fu)游的(de)(de)生(sheng)物(wu)、小型甲殼(ke)動(dong)物(wu)、昆蟲及(ji)(ji)藻類(lei)等(deng)(deng)。值得注意的(de)(de)是(shi)(shi)，泥(ni)(ni)鰍(qiu)非常(chang)貪(tan)吃，喂養(yang)的(de)(de)時候應該(gai)避(bi)免(mian)投(tou)食過(guo)多導致它吃得過(guo)飽(bao)，妨礙腸管的(de)(de)正(zheng)常(chang)呼吸，影響(xiang)生(sheng)長。

泥鰍的養殖方法

泥(ni)(ni)鰍喜歡棲(qi)息于靜水(shui)的(de)(de)(de)底層，常出沒于湖(hu)泊、池(chi)塘(tang)、溝渠(qu)和水(shui)田(tian)底部富有植物碎(sui)屑的(de)(de)(de)淤泥(ni)(ni)表層。泥(ni)(ni)鰍對環境適(shi)應力強，所以它的(de)(de)(de)分布也(ye)很廣泛，而(er)且幾乎可以再(zai)各種(zhong)容器和水(shui)域中生(sheng)長。泥(ni)(ni)鰍的(de)(de)(de)養殖(zhi)方法(fa)有很多，在自然條件下(xia)，泥(ni)(ni)鰍4月(yue)上(shang)旬開始繁殖(zhi)，5一(yi)(yi)6月(yue)是(shi)產卵(luan)盛期，一(yi)(yi)直(zhi)延續到9月(yue)還可產卵(luan)。適(shi)宜泥(ni)(ni)鰍繁殖(zhi)的(de)(de)(de)水(shui)溫(wen)為18一(yi)(yi)30℃ ，最(zui)適(shi)水(shui)溫(wen)為22一(yi)(yi)28℃。泥(ni)(ni)鰍的(de)(de)(de)養殖(zhi)方法(fa)主(zhu)要有，池(chi)塘(tang)養殖(zhi)、稻田(tian)養殖(zhi)、坑塘(tang)養殖(zhi)、庭(ting)院養殖(zhi)，也(ye)可反季節養殖(zhi)。另(ling)外，最(zui)廣泛食用(yong)的(de)(de)(de)大概就是(shi)泥(ni)(ni)鰍的(de)(de)(de)苗(miao)種(zhong)快速培育方法(fa)。下(xia)面簡單為你介紹一(yi)(yi)下(xia)泥(ni)(ni)鰍的(de)(de)(de)養殖(zhi)方法(fa)。

1、池塘建造

養殖泥鰍(qiu)的池(chi)塘四周需要高(gao)出(chu)水(shui)面40厘(li)米(mi)，池(chi)埂坡(po)度60℃～70℃，池(chi)深80厘(li)米(mi)～100厘(li)米(mi)，水(shui)深保持(chi)在30厘(li)米(mi)～50厘(li)米(mi)。池(chi)塘的周圍需要以網(wang)片、塑板或瓷板做圍墻，以防蛇、鼠等敵(di)害(hai)(hai)進(jin)入養殖區。另(ling)外，進(jin)排水(shui)口(kou)用120目網(wang)布包裹，防止泥鰍(qiu)逃跑及(ji)敵(di)害(hai)(hai)生(sheng)物和(he)野雜魚(yu)卵、苗種進(jin)入池(chi)塘。

2、放養前準備

在放(fang)養(yang)泥鰍(qiu)之前需要清理(li)池(chi)塘(tang)，放(fang)水深(shen)至10厘米后(hou)，需用生石灰化漿(jiang)后(hou)全池(chi)潑(po)灑，消(xiao)毒。放(fang)養(yang)前三天施基肥。

3、投苗種

泥鰍苗(miao)(miao)下塘時間為每年5月，投苗(miao)(miao)密度1500尾(wei)/平方米～2000尾(wei)/平方米。在苗(miao)(miao)種投入的過程(cheng)中(zhong)應(ying)注(zhu)意放養前先進(jin)行試水，檢查水體毒性是否消除。

4、飼養管理

泥鰍(qiu)苗(miao)體長小于2厘(li)米(mi)時可(ke)以根據水(shui)色(se)情況，適量追(zhui)肥。追(zhui)肥可(ke)用經過發(fa)酵的豬、牛、雞、人糞等農家(jia)肥，每(mei)早晚各潑灑一(yi)(yi)次(ci)。等到(dao)(dao)泥鰍(qiu)達到(dao)(dao)2厘(li)米(mi)之(zhi)后，加深水(shui)位，到(dao)(dao)50厘(li)米(mi)，培肥水(shui)質，每(mei)天上(shang)、下午各投喂1次(ci)。泥鰍(qiu)的養殖(zhi)水(shui)質是非常重要的一(yi)(yi)點，除了每(mei)周需要換水(shui)一(yi)(yi)到(dao)(dao)兩次(ci)之(zhi)外，還需要勤(qin)施肥，保持水(shui)色(se)呈黃綠色(se)。

泥鰍常見的幾種養殖模式

1、池塘養鰍模式

池(chi)塘(tang)養(yang)鰍模式是最(zui)為常見的(de)養(yang)殖方式，可(ke)(ke)適應各大(da)地(di)區(qu)，可(ke)(ke)利用現成(cheng)的(de)池(chi)塘(tang)或者(zhe)利用稻田、土(tu)坑都可(ke)(ke)以。一(yi)(yi)般(ban)要(yao)求要(yao)要(yao)長寬在(zai)(zai)20-30米的(de)池(chi)塘(tang)，池(chi)深(shen)在(zai)(zai)2米內，水深(shen)在(zai)(zai)50-60cm，池(chi)低平整(zheng)，再在(zai)(zai)周圍(wei)圍(wei)網，做好防逃(tao)措施，培養(yang)水質(zhi)，培育一(yi)(yi)些(xie)浮水植物即可(ke)(ke)。再根據3cm以上的(de)幼苗以每每畝500斤(jin)的(de)密度放養(yang)，待一(yi)(yi)種3-4月后即可(ke)(ke)出售。

2、稻田養殖模式

稻(dao)田養(yang)殖模式是實現(xian)生態平衡的(de)一種養(yang)殖方法，做(zuo)到(dao)一水(shui)兩用(yong)，一地兩用(yong)，在飼養(yang)時泥鰍(qiu)可(ke)已稻(dao)田中的(de)昆蟲(chong)和浮水(shui)植物為食，可(ke)以(yi)(yi)起到(dao)極好的(de)生物防治作(zuo)用(yong)，基本可(ke)以(yi)(yi)不(bu)要做(zuo)到(dao)打藥，減(jian)少環境污(wu)染。而(er)水(shui)稻(dao)也可(ke)以(yi)(yi)吸收泥鰍(qiu)的(de)排泄和分泌物，減(jian)少化肥的(de)使(shi)用(yong)，還可(ke)加(jia)強水(shui)質(zhi)，降低養(yang)殖成本。兩者可(ke)以(yi)(yi)生產出(chu)真正無污(wu)染、無公害、綠色的(de)水(shui)稻(dao)和泥鰍(qiu)。

3、蓮藕塘養殖模式

和稻(dao)田養殖(zhi)模(mo)(mo)式類似，在蓮(lian)藕塘養殖(zhi)也可做到一水兩(liang)(liang)用，一地兩(liang)(liang)用，實現生態養殖(zhi)。但于稻(dao)田養殖(zhi)模(mo)(mo)式略(lve)有不同的是(shi)，蓮(lian)藕的莖桿(gan)上(shang)有小刺(ci)，在泥鰍(qiu)采食、活動(dong)時已發生外傷情況，易(yi)導致疾病感(gan)染。所(suo)以運用此種(zhong)模(mo)(mo)式時，一要(yao)注意飼養數量，二是(shi)要(yao)選(xuan)擇(ze)刺(ci)少的蓮(lian)藕品種(zhong)。

4、水泥池養殖(zhi)模式

水(shui)(shui)(shui)(shui)泥(ni)池(chi)(chi)養殖模式有飼養管(guan)理方便、捕撈容易以及(ji)能極(ji)好的調控水(shui)(shui)(shui)(shui)質和水(shui)(shui)(shui)(shui)溫的優勢。一般為了方便管(guan)理，每個(ge)(ge)水(shui)(shui)(shui)(shui)泥(ni)池(chi)(chi)面積在100平(ping)米(mi)左右(you)，池(chi)(chi)深0.8-1米(mi)，池(chi)(chi)的底部要(yao)鋪(pu)一層20-30cm厚的泥(ni)土，搭(da)建一個(ge)(ge)適(shi)宜泥(ni)鰍的生長環境(jing)。另(ling)外水(shui)(shui)(shui)(shui)泥(ni)池(chi)(chi)在搭(da)建后一定要(yao)進(jin)行脫堿和消毒工作，才能放苗飼養，否(fou)則會導致水(shui)(shui)(shui)(shui)體堿性過高，造(zao)成泥(ni)鰍大量(liang)死亡。

5、網箱(xiang)養殖模(mo)式

網箱養殖模式養殖模式要選擇在向陽避風的湖泊、水庫，最后在水質良好、無污染的地區，網箱的面積可大可少，根據養殖環境制作。飼養時在網箱內鋪一層肥泥，另外網箱的高度要高于水面30-40公分，防止泥鰍跳逃，喂食以人工餌料為主(zhu)，所以放(fang)養的種(zhong)苗一定要選擇能攝食人工餌料的。

越冬期管理

每年(nian)到了10月下(xia)旬的(de)時候，泥鰍就會開始停食，停食后即(ji)要(yao)進入越(yue)(yue)冬期(qi)(qi)。根據養(yang)殖(zhi)戶(hu)的(de)情況看，2013年(nian)越(yue)(yue)冬期(qi)(qi)的(de)泥鰍比(bi)往年(nian)要(yao)多，所以如何能夠讓泥鰍安全(quan)的(de)渡(du)過越(yue)(yue)冬期(qi)(qi)，成為(wei)很多泥鰍養(yang)殖(zhi)戶(hu)尤其是泥鰍養(yang)殖(zhi)新(xin)手(shou)最關心的(de)問題(ti)。

為了讓泥(ni)鰍安全的渡過(guo)越冬(dong)期需要做好以下幾個方面(mian)：

1、停食前的營養積累

這點很重要，養殖戶如決定年前不出塘，在9月底就要開始進行營養投喂，主要飼喂多種維生素、免疫(yi)多糖(tang)、氨(an)基酸、微量(liang)(liang)元素(su)等。由于(yu)10月(yue)中下旬泥(ni)(ni)鰍(qiu)的吃(chi)食量(liang)(liang)已大(da)幅下降，有(you)的還達不到1%，所以這時要抓(zhua)緊投(tou)喂，可每頓都拌料投(tou)喂。同時為了加大(da)泥(ni)(ni)鰍(qiu)的吸收，可用(yong)多種維生素(su)化水全池潑灑(sa)，每天(tian)一次，如天(tian)氣突變(bian)可在(zai)夜(ye)間潑灑(sa)一次，增強泥(ni)(ni)鰍(qiu)的體(ti)質和抗應激能力。

2、肥水

停食前尤其是在10月中下旬這段時(shi)間(jian)，由(you)于泥鰍塘(tang)內的(de)藍綠藻大量死(si)亡(wang)，而喜冷性的(de)硅藻、裸藻等又(you)沒有繁殖(zhi)起來，所以這時(shi)期(qi)的(de)水質比較(jiao)偏瘦，養殖(zhi)戶(hu)可在此(ci)期(qi)間(jian)肥水調藻。

3、池底消毒

泥(ni)鰍(qiu)進入越冬期后，為了保暖(nuan)都鉆(zhan)入到底(di)(di)層二十公分左右的淤泥(ni)中，所以(yi)一(yi)(yi)(yi)定要定期改(gai)底(di)(di)和消(xiao)(xiao)毒(du)，消(xiao)(xiao)毒(du)時可用(yong)顆(ke)粒狀的藥(yao)(yao)物，直接干撒到塘底(di)(di)，讓它慢慢在(zai)淤泥(ni)上溶化，消(xiao)(xiao)毒(du)效果會更(geng)好。使(shi)用(yong)底(di)(di)改(gai)是為了讓底(di)(di)層的有機物和雜質分解更(geng)快，以(yi)便讓越冬的泥(ni)鰍(qiu)在(zai)底(di)(di)層的冬眠(mian)不會受到打擾。消(xiao)(xiao)毒(du)藥(yao)(yao)一(yi)(yi)(yi)般(ban)15～20天用(yong)一(yi)(yi)(yi)次，底(di)(di)改(gai)一(yi)(yi)(yi)般(ban)也是在(zai)15～20天用(yong)一(yi)(yi)(yi)次，即同時使(shi)用(yong)消(xiao)(xiao)毒(du)藥(yao)(yao)和化學改(gai)底(di)(di)藥(yao)(yao)物。

4、換水

有(you)的(de)養殖戶在整個越冬(dong)期(qi)不換(huan)(huan)水(shui)，這也是一(yi)(yi)(yi)種錯誤(wu)的(de)做法。越冬(dong)期(qi)也要定期(qi)換(huan)(huan)水(shui)，一(yi)(yi)(yi)般在20天換(huan)(huan)水(shui)一(yi)(yi)(yi)次，換(huan)(huan)水(shui)量不能過大(da)，以(yi)防(fang)泥(ni)鰍應激(ji)反應。這主要是為了預防(fang)氣泡(pao)病的(de)發生，還(huan)可定期(qi)使(shi)用(yong)增(zeng)(zeng)氧劑，給泥(ni)鰍增(zeng)(zeng)氧的(de)同時也預防(fang)了亞硝酸鹽的(de)增(zeng)(zeng)加。

5、破冰

越冬期如塘中的水結(jie)冰(bing)(bing)，要(yao)及時破冰(bing)(bing)，或用微流水注(zhu)入及時化冰(bing)(bing)，預防泥鰍發生缺氧(yang)狀況。

整個越冬期養殖戶要備(bei)好增氧劑和VC應激靈或多種V生素。不管是換水還是平時的管理，都要定(ding)期潑灑，以增強泥鰍的抗應激能力。讓泥鰍安(an)全的渡過越冬期。