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哪些人不宜吃蝦 蝦的禁忌人群

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摘要:蝦是我們生活中很多人都喜歡吃的一種食物,它含有豐富的蛋白質,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,對身體有很多好處。但是蝦并不適合所有的人食用,體質過敏,如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;另外蝦為動風發物,患有皮膚疥癬者忌食蝦。下面一起了解下蝦的禁忌人群。

一、哪些人不能吃

1、哮喘患(huan)者(zhe)。刺(ci)激喉及(ji)氣管痙攣。

2、蝦屬于發性食物。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發物。患有皮(pi)膚濕疹(zhen)、癬癥、皮(pi)炎、瘡毒等皮(pi)膚瘙癢(yang)癥者以及陰虛火旺者忌(ji)食。

3、體質過敏,如患過敏性(xing)鼻炎(yan)(yan)、支氣管(guan)炎(yan)(yan)、反復發(fa)作性(xing)過敏性(xing)皮(pi)炎(yan)(yan)的老年人不(bu)宜吃蝦。

4、大量(liang)服(fu)用(yong)維生素(su)C期間(jian)應避免吃蝦。

5、甲狀腺機能亢進者(zhe)應少吃海鮮,因(yin)為(wei)含碘較(jiao)多,可加(jia)重病情。

6、平日(ri)吃冷涼(liang)食(shi)物容易腹瀉和胃腸敏感的(de)人應當少(shao)吃海鮮(xian),以免發生腹痛(tong)、腹瀉的(de)狀況。

7、患有痛風(feng)癥、高尿酸血癥和關節炎的人(ren)不宜吃海鮮,因海鮮嘌(piao)呤過高,易在關節內沉積尿酸結(jie)晶加重病情。

8、蝦(xia)是高(gao)蛋白食物,部分過(guo)敏體質(zhi)者會(hui)對(dui)小龍(long)蝦(xia)產生過(guo)敏癥狀,如身上起紅點、起疙瘩等等,最好不要食用小龍(long)蝦(xia)。

9、孕婦和(he)乳母(mu)應當(dang)少吃海(hai)鮮,因(yin)為目前我(wo)國海(hai)產品的污染狀況十(shi)分嚴重,特(te)別是含汞量普遍超標,而汞可以影(ying)響(xiang)胎兒和(he)嬰兒的大腦和(he)神經發育。

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二、蝦的適宜人群

一般(ban)人(ren)(ren)群均(jun)可(ke)食用。尤適(shi)宜中老年(nian)人(ren)(ren)、孕婦(fu)、心血管病患者、腎虛陽痿、男(nan)性不育癥、腰腳無力之(zhi)人(ren)(ren);中老年(nian)人(ren)(ren)缺鈣所致的小腿(tui)抽筋者。

三、與什么相克

蝦+南瓜:一起吃會(hui)引起痢疾,可以用黑豆、甘草(cao)解毒。

蝦+芹(qin)菜:傷元氣(qi)。

蝦+木瓜:腹痛頭(tou)暈,食物(wu)中毒。

蝦+烏(wu)雞:中(zhong)毒。

蝦+山藥:同食會(hui)引起腹痛(tong)、惡(e)心(xin)、嘔吐等癥狀。

蝦+葡萄:身(shen)體(ti)不(bu)適。

蝦+洋(yang)蔥:形成草酸(suan)鈣產生結石(shi)。

蝦+櫻桃番茄:產生砒霜會中毒。

蝦(xia)+西瓜(gua):腹痛、腹瀉、惡心(xin)。

蝦+西紅柿:產生砒霜(shuang)會(hui)中(zhong)毒。

蝦+果汁:一起吃會腹瀉。

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